Kretisches Olivenöl Liokarpi

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Kretisches Olivenöl 5 Liter
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Kretisches Olivenöl Liokarpi

Die Oliven stammen aus der Messara-Ebene, einem der schönsten und fruchtbarsten Flecken Kretas. Die Bäume stehen in unmittelbarer Nähe zu dem antiken Palast Festos. Hier lebt noch die Erinnerung an die Minoer. Den Menschen, die die ersten waren im Olivenanbau und der Herstellung von Olivenöl. Auch waren sie berühmt für ihre kosmetischen Produkte auf Basis von Olivenöl, die sie bis nach Palästina und Ägypten verkauften. Wir importieren es direkt aus Kreta.

Das Öl von Protogerakis ist mild mit wenig Säure und Bitterstoffen, dabei vollmundig und aromatisch.

Sehr lecker in Salaten, mit Mozzarella, Gurken, Tomaten etc.Toll als Dip mit Weißbrot und Salz. Gut geeignet zum Braten (bis 160 Grad - entgegen der landläufigen Meinung hat Olivenöl im Unterschied zu vielen anderen Speiseölen beste küchentechnische Eignung: Es ist länger haltbar und erfährt beim Erhitzen die wenigsten Veränderungen).

 

 

Geschmack: wenig Säure, aromatisch
Winzer: Protogerakis
Qualität: für jeden Tag
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Kretisches Olivenöl Liokarpi

Sons Emm. Protogerakis Unlimited Company
Vori, Heraklion
70400 Kreta
Griechenland

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