Phincas Rioja 2007 Davide Sampredo

Spanien, Rioja - Phincas Rioja 2007 Davide Sampredo

Rotwein Spanien Rioja DOC. Alkoholgehalt: 14,5 % vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch oder Gelatine enthalten.
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! Limitierte Menge von vier Flaschen ! Kraftvoller Körper. Komplexer Wein mit Tiefgang.... mehr
Phincas Rioja 2007 Davide Sampredo

! Limitierte Menge von vier Flaschen !

Kraftvoller Körper. Komplexer Wein mit Tiefgang. Vielschichtig. Der Grand Cru. Phincas ist das Wortspiel von Phi (Goldener Schnitt = ideale Proportion) und Fincas (Weingut). 16 Monate im französischen Barrique gereift. Rebsorten: Tempranillo 70 %, Garnacha 15 %, Graciano 10 %, Viura 5 %. 

Nach den Jahren als Kellermeister bei Londono verfolgt David jetzt nur noch seine eigenen Projekte in der Rioja, der Navarra, Valencia, Salamanca und an der Mosel. Dabei versucht er immer so nah wie nur möglich an den biodynamischen Grundlinien zu arbeiten. So wie es die jeweilige Region eben zulässt. Seine Weine sind flüssige Visitenkarten der jeweiligen Rebsorten und des Terroirs.

Phincas Rioja 2011 Davide Sampredo enthält Noten von:

  • Cranberry
  • Heidelbeere
  • Brombeere
  • Pflaume
  • Trüffel
  • Mineralien
  • Rauch
  • Speck
  • Tannennadel
  • Kaffee
  • Leder
Weinart: Rotwein
Weinland: Spanien
Region: Rioja
Rebsorte: Cuvée
Jahrgang: 2007
Winzer:in: Sampredo・Davide
Geschmack: kräftig, wenig fruchtig, trocken, harmonische Gerbstoffe
Wein & Essen: Schwein, Lamm
Qualität: Der besondere Wein
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Phincas Rioja 2007 Davide Sampredo

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