Cabernet Sauvignon

Schwarze Johannisbeere und grüne Paprika, eine wahrhaft besondere Mischung!
Klassische Sorte.
Das Tannin-Management ist entscheidend.
Wenn fruchtig, dann von unvergleichlicher Süße,
wenn klassisch, dann von Härte, Kraft und Langlebigkeit.

Filter
Le Serre Nuove 2021
Ornellaia
Le Serre Nuove 2021
Der Zweitwein der Tenuta Ornellaia. Finessenreiche Eleganz. Konsequente Internationalität mit italienischer Grundlage. Cuvée von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. 94 Punkte Robert Parker. "Le Serre Nuove dell’ Ornellaia, ein echter 'Second Vin', stammt vorwiegend aus den jüngeren Weinbergen des Weinguts und wird mit derselben Hingabe und Detailtreue wie Ornellaia hergestellt." (Homepage der Tenuta Ornellaia) Italienisches Spitzenweingut, weltberühmt und hochgeschätzt.  Le Serre Nuove 2021・Ornellaia・enthält Noten von: schwarze Johannisbeere Kirsche Pflaume Brombeere Schokolade Mokka Vanille Holz Leder Pfeffer Thymian

Inhalt: 0.75 Liter (71,87 €* / 1 Liter)

53,90 €*
Peth Wetz Assemblage Unfiltered Magnum
Peth-Wetz
Assemblage Unfiltered 2021
Satte Farbe, die an rote Rosenblätter und Cassis erinnert. Schöne, harmonische Nase mit Assoziationen von Leder, Holz, roten Beeren und Gewürzen. Ruhig und mächtig. Im Mund rund und geschmeidig, reif und gut (Malbec-Typ). Harmonischer Wein mit Kraft und superrunden Tanninen. Guter Nachhall. Großartige Dichte. Hat Power und internationale Klasse, ohne schwer und aufgesetzt zu sein. Blend aus den Trauben Cabernet Sauvignon, Dornfelder und Cabernet Mitos (Blaufränkisch x Cabernet Sauvignon). 15 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Christian Peth ist im elterlichen Weingut seit 2000. Nach Aufenthalten in Chile, Australien und den USA hat er seinen Weinstil gefunden - selbstbewusst, markant und ehrlich. International inspirierte Weine, deren Charakter man nicht so schnell vergisst. Ein Kosmopolit in Rheinhessen. Assemblage Unfiltered 2021・Peth-Wetz・enthält Noten von: schwarze Johannisbeere roter Apfel Schokolade Leder Holz Semmelbrösel Rote Bete

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
Gigglepot Cabernet Sauvignon 2014
Mollydooker
Gigglepot Cabernet Sauvignon 2014
Tiefdunkel und schmackig. Opulentes Fruchtkonzentrat mit seidigen Tanninen und komplexen Würznoten. Lange Länge. Eleganter Powerwein.  Außergewöhnlich fruchtige Weine von Weltklasse. Sarah und Sparky Marquis arbeiten seit 2005 zusammen. Sie haben es in dieser Zeit fünfmal geschafft, bei Robert Parker 99 Punkte zu erhalten. Dreimal waren sie in der jährlichen Liste des Wine Spectator in den Top 10. Die Trauben wachsen im McLaren Vale in optimaler Lage. Ihr Ziel ist seidige, opulente und vollmundige Frucht. Sarah und Sparky messen die Qualität ihrer Weine mit dem selbst entwickelten Marquis Fruit Weight TM: grob gesagt der Prozentsatz, mit dem der Wein den Gaumen mit Frucht ausfüllt, bevor sich Säure und Tannin melden. Dabei erzeugen sie nur Weine mit mindestens 60 % MFW (u.a. Maitre D. und Boxer). Alles darunter wird als Fassware verkauft. Mollydooker bedeutet in "Aussie"-Slang "Linkshänder".  Gigglepot Cabernet Sauvignon 2014・Mollydooker・enthält Noten von: schwarze Johannisbeere Kirsche Leder Tabak weißer Pfeffer rosa Beeren  Kardamom 

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*
Pécharmant 2019
Château de Tiregand
Pécharmant 2019
Der tiefdunkle Wein duftet nach roten Früchten. Im Geschmack voller Körper mit reifen Noten und großer Harmonie. Ein großzügiger, charaktervoller Wein bester Güte.  Eine tolle Entdeckung ist der Pécharmant der Familie de Saint-Exupéry. Er ist die absolute Spitze der Rotweine im Südwesten und mit den großen Namen des "Rechten Ufers" in Bordeaux zu vergleichen. Das gesamte Anbaugebiet umfasst 400 Hektar. Auf sandigen Böden mit Mergeluntergrund und einem hohen Anteil an Eisen wachsen Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Malbec.  Pécharmant 2019 Château de Tiregand enthält Noten von: Kirsche Lakritz Holz Vanille schwarze Johannisbeere Pflaume

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*
Mother's Ruin Cabernet Sauvignon 2019
First Drop Wines
Mother's Ruin Cabernet Sauvignon 2019
Eleganter, weicher Wein mit opulenter, fruchtiger Note. Klassischer Cabernet, aber mit betont weichen Gerbstoffen. Australische Eleganz. "Eine Ode an den klassischen Mittagessen-Bordeaux in den englischen Clubs, ohne aber so grün und herb zu sein – sondern in First Drop Drinkability". Matt Gant (Jahrgang 74) und John Retsas (Jahrgang 68) sind zwei Weinenthusiasten. Sie haben Weinberge in besten Lagen von Barossa Valley, Mc Laren Vale und den Adelaide Hills. Aus der ursprünglichen Idee, den besten Shiraz Barossas zu erzeugen (wobei sie mit Parkerbewertungen bis 96 Punkten der Sache schon ziemlich nahe gekommen sind), entwickelte sich ein Weingut mit einer ganzen Bandbreite von Rebsorten. Die Handschrift der beiden ist in allen Weinen zu sehen: Sie sind von besonderer Qualität. Sie machen Spaß. Sie sind sehr gut trinkbar ("Drinkability"). Die außergewöhnlichen Label zeigen ihren Einfallsreichtum, ihren Humor und die Leidenschaft für gutes Design. Mother's Ruin Cabernet Sauvignon 2019 First Drop Wines enthält Noten von: Kirsche schwarze Johannisbeere Pflaume Vanille Leder

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Le Marze Rosso 2017
Azienda Agricola Elisabetta di Brunetti Luigi
Le Marze Rosso 2017
Klassischer Wein italienisch interpretiert. Sehr elegantes Gewächs. Ein toskanisches Cru. Feinerdiges Bukett, edle Tannine. Typische Cabernet-Noten. Vollmundig komplex. Rebsorten: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon. Ausbau 18 Monate in französischen Barriques. Luigi Brunetti stammt ursprünglich aus Kalabrien, hat lange Zeit in Frankfurt in der Gastronomie gearbeitet und ist nun Winzer in der Toskana.Das in Cecina in der Provinz Livorno beheimatete Weingut dehnt sich auf etwa 25 Hektar Land aus, welches mit Obstgärten, Olivenhainen und Weinbergen bestellt ist. Auch ein Landhotel gehört zum Gut. Die Reben wachsen in einem warmen, durch das nah gelegene Meer gemäßigten Klima. Die Lese im September erfolgt von Hand. Die Trauben werden in kleinen Kisten zur Kellerei gebracht, um möglichst unversehrt verarbeitet werden zu können. Im Anbau sind Sangiovese, Cabernet, Syrah, Chardonnay, Vermentino u.a. Luigi Brunetti erzeugt vollmundig-elegante Weine mit toskanischem Flair. Sie harmonieren hervorragend mit mediterranen Gerichten und begeistern mit ihrer Trinkfreude. Le Marze Rosso 2017 Elisabetta di Brunetti Luigi enthält Noten von: schwarze Johannisbeere Kirsche Schwertlilie Blume Pflaume Leder Lakritz

Inhalt: 0.75 Liter (43,87 €* / 1 Liter)

32,90 €*
Enchanted Path 2016
Mollydooker
Enchanted Path 2016
!Limitierte Menge von drei Flaschen ! Blend aus Mollydookers Spitzenshiraz und der besten Parzelle Cabernet Sauvignon. Tiefdunkel und edel. Elegantes Fruchtkonzentrat mit seidigen Tanninen und komplexen Würznoten.   Außergewöhnlich fruchtige Weine von Weltklasse. Sarah und Sparky Marquis arbeiten seit 2005 zusammen. Sie haben es in dieser Zeit fünfmal geschafft, bei Robert Parker 99 Punkte zu erhalten. Dreimal waren sie in der jährlichen Liste des Wine Spectator in den Top 10. Die Trauben wachsen im McLaren Vale in optimaler Lage. Ihr Ziel ist seidige, opulente und vollmundige Frucht. Sarah und Sparky messen die Qualität ihrer Weine mit dem selbst entwickelten Marquis Fruit Weight TM: grob gesagt der Prozentsatz, mit dem der Wein den Gaumen mit Frucht ausfüllt, bevor sich Säure und Tannin melden. Dabei erzeugen sie nur Weine mit mindestens 60 % MFW (u.a. Maitre D. und Boxer). Alles darunter wird als Fassware verkauft. Mollydooker bedeutet in "Aussie"-Slang "Linkshänder".  Enchanted Path 2016・Mollydooker・enthält Noten von: schwarze Johannisbeere Brombeere Kirsche Leder Tabak weißer Pfeffer Vanille Nelke Lakritz  Kardamom 

Inhalt: 0.75 Liter (160,00 €* / 1 Liter)

120,00 €*
Rotwein Bordeaux Pomerol Chateau L'Enclos
Maison Sichel
Château L'Enclos・Pomerol・2016
Feine Frucht, komplexes Bukett mit einem Hauch von Trüffel. Frische, saftige Fruchtnoten. Höchste Eleganz. Feiner Nachklang. 2002 wurde das renommierte Château von Isabelle und Éric Bonneville übernommen. Mit Önologe Stéphane Derenoncourt als Berater sind die Weine enorm gewachsen. Die Reben von Château L’Enclos wachsen auf Lehm, Kalk und Sand. Das Cuvée besteht aus 55 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon und 10 % Cabernet Franc. 24 Hektar Weinberge. Château L'Enclos・Pomerol・2016・enthält Noten von: Trüffel Kirsche Pflaume Cassis Unterholz Vanille Rauch Champignon Thymian

Inhalt: 0.75 Liter (43,87 €* / 1 Liter)

32,90 €*
Cabernet Syrah Croisade 2022
Languedoc Süd
Cabernet Syrah Croisade 2022
Charme und Finesse. Reiches Bukett mit Noten von Waldbeeren und Vanille, runder Körper mit wenig Tanninen. Geschmeidiger Nachhall. Samt und Seide. Viel Wein fürs Geld. Genossenschaft mit sehr guten Qualitäten. Der Süden als Vorbild für die Moderne in Frankreich. Cabernet Syrah Croisade 2022 Vignerons de Cruzy enthält Noten von: schwarze Johannisbeere Waldbeeren Vanille

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*
The Long Fuse Cabernet Sauvignon 2020
Kathy & Gary Jordan
The Long Fuse Cabernet Sauvignon 2020
Feiner Cabernet von markanter Eleganz. Herbe Frucht, edle Würze, reife Tanninstruktur, langer Nachhall. Das kongeniale Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan hat in zwei Jahrzehnten eine der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen Südafrikas aufgebaut. Der unnachahmliche Jordan-Stil ist gekennzeichnet durch reife, konzentrierte Frucht und komplexe Mineralität. Die Weine sind tiefgründig und nachhaltig: Alle Weine können hervorragend reifen. The Long Fuse Cabernet Sauvignon 2020・Jordan・enthält Noten von: Brombeere Cassis Vanille Schwarzbrot Tabak Pfeffer

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*
Cobblers Hill 2020
Kathy & Gary Jordan
Cobblers Hill 2020
Cuvée von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Der Spitzenrotwein von Jordan und einer der besten Südafrikas. Zweifache Selektion: Aus den Weinen der bevorzugten Lagen wurden die jeweils besten Fässer ausgewählt. 23 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Minimale Filtration. Das kongeniale Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan hat in zwei Jahrzehnten eine der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen Südafrikas aufgebaut. Der unnachahmliche Jordan-Stil ist gekennzeichnet durch reife, konzentrierte Frucht und komplexe Mineralität. Die Weine sind tiefgründig und nachhaltig: Alle Weine können hervorragend reifen. Cobblers Hill 2020・Jordan・enthält Noten von: Schokolade Pflaumenmus Brombeere Cassis Vanille Schwarzbrot Tabak Pfeffer Eukalyptus

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

34,90 €*
Rozwein Kalifornien
Caymus
Cabernet Sauvignon Special Selection 2018
Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon ist der einzige Wein der Welt, der vom Wine Spectator Magazin zweimal als "Nr. 1 Wein der Welt" (aus ca. 10.000 Weinen) ausgezeichnet wurde. Darüber hinaus wurden die Special Selection mit dem höchsten durchschnittlichen Score Rating durch die gleiche Zeitschrift über die letzten 15 Jahre ausgezeichnet. "Ein Cabernet, der in keiner Kellerkollektion der großen Weine der Welt fehlen darf!" Als 1972 Charlie Wagner und sein Sohn Chuck eine Kellerei gründeten, wussten sie vielleicht noch nicht, dass sie mit ihrem Cabernet Sauvignon Weltruhm erlangen würden. Seit 1985 zählen die Weine der Caymus Special Selection kontinuierlich zur Weltspitzenklasse. Wie kein anderer Winzer ist die Wagener Familie in der Liste der Top 100 Weine der Welt des renommierten "Wine Spectator" immer unter den Allerersten.Die "New York Times" schrieb: "Niemand produziert besseren Cabernet Sauvignon in Kalifornien als Caymus." Cabernet Sauvignon Special Selection 2018 Caymus enthält Noten von: Schokolade Tabak Mokka Zedernholz Vanille schwarze Johannisbeere Kirsche Leder

Inhalt: 0.75 Liter (292,00 €* / 1 Liter)

219,00 €*
Ornellaia 2019
Ornellaia
Ornellaia 2019
! Limitierte Menge von 18 Flaschen ! Einer der besten Rotweine Italiens. Elegante Finesse und edler Körper. Konsequente Internationalität mit italienischer Grundlage. Großer Wein. Zum Einlagern. Cuvée von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot.  Italienisches Spitzenweingut, weltberühmt und hochgeschätzt.  Ornellaia 2019・Ornellaia・enthält Noten von: schwarze Johannisbeere Kirsche Pflaume Brombeere Schokolade Mokka Vanille Holz Leder Pfeffer Thymian

Inhalt: 0.75 Liter (313,33 €* / 1 Liter)

235,00 €*
Rotwein Frankreich Bordeaux Margaux Chateau Palmer
Maison Sichel
Château Palmer・Margaux・2016
! Limitierte Menge von fünfzehn Flaschen ! Edler Margaux von ganz eigenem Charakter. Sehr gesucht. 47 % Cabernet Sauvignon, 47 % Merlot, 6 % Petit Verdot.Grand Cru Classé. 98+ PP. Château Palmer・Margaux・2016・enthält Noten von: schwarze Johannisbeere Vanille Pflaume Schwarzkirsche weißer Pfeffer Mineralität

Inhalt: 0.75 Liter (530,67 €* / 1 Liter)

398,00 €*
Rotwein Italien Toskana Barco Reale Sangiovese
Tenuta Le Farnete
Barco Reale di Carmigiano 2022
Himbeerfarben. Typisches Sangiovese-Bukett mit großzügiger, warmer Note. Ausgewogen, feinbitter, gerundete Tannine. Frisch und zart kräutrig. Ein guter Wein für jeden Tag. Rebsorten: Sangiovese und Cabernet Sauvignon. Barco Reale di Carmigiano 2022・Tenuta Le Farnete・enthält Noten von: Himbeere Leder Kakao Kirsche Basilikum

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
Roséwein Pfalz Knipser Rosé Fumé
Knipser
Rosé Fumé 2020
! Limitierte Menge von zwei Flaschen !Ein Rosé, der auch im Winter Spaß macht: kraftvoll und fruchtig mit feinster Würze vom Holz. Die präsente Säure sorgt für frischen Ausgleich (7g/l). Tolle Länge. Top-Rosé. Überwiegend aus dem Saftabzug der für den Spitzenrotwein Cuvée X vorgesehenen Trauben (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot). Vergärung und anschließende Lagerung auf der Hefe bis Juni in großen und kleinen Holzfässern. Die Pioniere für großartige Weine aus der nördlichen Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands, auch mit ihren Weißweinen sind sie immer wieder ganz weit vorne. Innovationskraft. Großes Barriquelager. Knipsers denken gut und groß, dabei sind sie sehr herzlich. Rosé Fumé 2020・Knipser・enthält Noten von: Kirsche Himbeere Cassis Rauch Holz Paprika

Inhalt: 0.75 Liter (27,87 €* / 1 Liter)

20,90 €*
Aulo Rosso 2019
Azienda Agricola Elisabetta di Brunetti Luigi
Aulo Rosso 2019
Himbeerfarben. Typisches Sangiovese-Bukett mit großzügiger, warmer Note. Ausgewogen, feinbitter, gerundete Tannine. Frisch und zart kräutrig. Ein guter Wein für jeden Tag. Rebsorten: Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon. Luigi Brunetti stammt ursprünglich aus Kalabrien, hat lange Zeit in Frankfurt in der Gastronomie gearbeitet und ist nun Winzer in der Toskana.Das in Cecina in der Provinz Livorno beheimatete Weingut dehnt sich auf etwa 25 Hektar Land aus, welches mit Obstgärten, Olivenhainen und Weinbergen bestellt ist. Auch ein Landhotel gehört zum Gut. Die Reben wachsen in einem warmen, durch das nah gelegene Meer gemäßigten Klima. Die Lese im September erfolgt von Hand. Die Trauben werden in kleinen Kisten zur Kellerei gebracht, um möglichst unversehrt verarbeitet werden zu können. Im Anbau sind Sangiovese, Cabernet, Syrah, Chardonnay, Vermentino u.a. Luigi Brunetti erzeugt vollmundig-elegante Weine mit toskanischem Flair. Sie harmonieren hervorragend mit mediterranen Gerichten und begeistern mit ihrer Trinkfreude. Aulo Rosso 2019・Elisabetta di Brunetti Luigi・enthält Noten von: Himbeere Leder Kakao Kirsche Basilikum

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
Cuvée X MAGNUM 2009 Knipser
Knipser
Cuvée X MAGNUM 2009 Knipser
! Limitierte Menge von einer Flasche ! Dieser Rotwein ist einem klassischen Bordeaux-Cuvée nachempfunden. Die verwendeten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot stammen nur aus den besten Lagen des Weingutes. 18 bis 20 Monate reift der Wein in neuen Barriques. Dadurch entsteht ein komplexer, intensiver Wein mit samtigen Gerbstoffen und langem Nachhall. Einer der besten Rotweine Deutschlands. Die Pioniere für großartige Weine aus der Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands - Gewinner Deutscher Rotweinpreis 2006. Markante, kräftige Weine mit ausgeprägtem Aroma. Auch mit ihren Weißweinen bilden die Knipsers immer wieder die Pfälzer Spitze. Cuvée X MAGNUM 2009 Knipser enthält Noten von: Tabak Zedernholz Cassis Kaffee Vanille würzige Noten Lorbeer

Inhalt: 1.5 Liter (72,67 €* / 1 Liter)

109,00 €*
Cuvée Gaudenz 2018
Knipser
Cuvée Gaudenz 2018
Eleganter Allrounder. Intensive Farbe, feines Bukett mit delikaten Fruchtnoten. Im Mund geschmeidig und elegant. Weiche Tannine. Ausbau in gebrauchten Barrique-Fässern. Cuvée von Cabernet Sauvignon und Dornfelder mit einer kleinen Beimischung anderer Sorten. Die Pioniere für großartige Weine aus der Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands - Gewinner Deutscher Rotweinpreis 2006. Markante, kräftige Weine mit ausgeprägtem Aroma. Auch mit ihren Weißweinen bilden die Knipsers immer wieder die Pfälzer Spitze.  Cuvée Gaudenz 2018 Knipser enthält Noten von: Brombeere Cassis Mandel Unterholz Waldpilze Estragon Veilchen Lorbeer   Bitterschokolade

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Seismic 2017 Saronsberg
Saronsberg
Seismic 2017 Saronsberg
80 % Cabernet Sauvignon, 11 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 4 % Malbec. Tiefe, dunkle Farbe. Vollmundig kräftig. Beerenaromen, feine Kräuternoten und ein Bouquet verschiedener Gewürze. Reife Tannine, weiche Eichenaromen und ein charmanter, fruchtiger Körper. Weingut des Jahres in Südafrika 2020. Saronsberg wird zu den besten Shiraz-Erzeugern Südafrikas gezählt.  Seismic 2017 Saronsberg enthält Noten von: Cassis Pflaume Leder Vanille Thymian Pfeffer Paprika

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Cuvée XR 2015
Knipser
Cuvée XR 2015
Dieser Rotwein ist einem klassischen Bordeaux-Cuvée nachempfunden. Die verwendeten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot stammen nur aus den besten Lagen des Weingutes. 18 bis 20 Monate reift der Wein in neuen Barriques. Dadurch entsteht ein komplexer, intensiver Wein mit samtigen Gerbstoffen und langem Nachhall. Einer der besten Rotweine Deutschlands. Die Pioniere für großartige Weine aus der Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands - Gewinner Deutscher Rotweinpreis 2006. Markante, kräftige Weine mit ausgeprägtem Aroma. Auch mit ihren Weißweinen bilden die Knipsers immer wieder die Pfälzer Spitze.  Cuvée XR 2015 Knipser enthält Noten von: Tabak Zedernholz Cassis Kaffee Vanille würzige Noten Lorbeer

Inhalt: 0.75 Liter (82,67 €* / 1 Liter)

62,00 €*
The Maitre D Cabernet 2017
Mollydooker
The Maitre D Cabernet 2017
Tieffruchtiger Rotwein von großer Eleganz. Außerordentliche Frucht, seidige Tannine, mildes Finish.   Außergewöhnlich fruchtige Weine von Weltklasse. Sarah und Sparky Marquis arbeiten seit 2005 zusammen. Sie haben es in dieser Zeit fünfmal geschafft, bei Robert Parker 99 Punkte zu erhalten. Dreimal waren sie in der jährlichen Liste des Wine Spectator in den Top 10. Die Trauben wachsen im McLaren Vale in optimaler Lage. Ihr Ziel ist seidige, opulente und vollmundige Frucht. Sarah und Sparky messen die Qualität ihrer Weine mit dem selbst entwickelten Marquis Fruit Weight TM: grob gesagt der Prozentsatz, mit dem der Wein den Gaumen mit Frucht ausfüllt, bevor sich Säure und Tannin melden. Dabei erzeugen sie nur Weine mit mindestens 60 % MFW (u.a. Maitre D. und Boxer). Alles darunter wird als Fassware verkauft. Mollydooker bedeutet in "Aussie"-Slang "Linkshänder".  The Maitre D Cabernet 2017・Mollydooker・enthält Noten von: schwarze Johannisbeere Schokolade Kaffee Brombeere Vanille Zimt Pfeffer

Inhalt: 0.75 Liter (42,67 €* / 1 Liter)

32,00 €*
Narrow Road 2017
Schild Estate
Narrow Road 2017
Tiefdunkel in der Farbe. Frische, konzentrierte Frucht von dunklen Waldbeeren und Pflaume. Vollmundig samtig im Mund. Sehr elegant mit langem feinen Nachgeschmack. 70 % Shiraz, 30 % Cabernet Sauvignon. Das Weingut wurde 1952 gegründet. Mit Geschick konnte die Familie den Besitz immer weiter ausbauen. Heute gehören den Schilds viele gute Lagen in Australiens bester Region, dem Barossa Valley. Daraus entstehen vollmundige Weine mit Tiefe. Die Schilds achten Eleganz mehr als Opulenz. Durch die etwas frühere Ernte behalten die vollreifen Trauben ihre Frische. Ihr Shiraz ist einer der besten Weinwerte Australiens. Narrow Road 2017・Schild Estate enthält Noten von: Blaubeere Pflaume schwarze Johannisbeere Vanille Tabak Zedernholz

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*
Chameleon Red 2020Chameleon Red 2020
Kathy & Gary Jordan
Chameleon Red 2020
Ein Rotwein, in dem die unterschiedlichen Charaktere der verschiedenen Rebsorten gekonnt vereint wurden. Fruchtige Aromen von Merlot und Cabernet Sauvignon unterlegt von feiner Würze. Saftige Frucht und milde Säure- und Tanninstruktur. Ein Traum zum Steak. Das kongeniale Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan hat in zwei Jahrzehnten eine der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen Südafrikas aufgebaut. Der unnachahmliche Jordan-Stil ist gekennzeichnet durch reife, konzentrierte Frucht und komplexe Mineralität. Die Weine sind tiefgründig und nachhaltig: Alle Weine können hervorragend reifen. Chameleon Red 2020・Jordan・enthält Noten von: Pflaume schwarze Johannisbeere Minze Maulbeerfrucht Nelke Pfeffer grüne Bohnen

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*