Grauburgunder

Brillanter Duft. Dicht gepackt. Viele Aromen. Mineralisch mit rassiger Säure. Hervorragender Essensbegleiter. Typisch Grauburgunder. Fast zu gut für den Preis.  "Stefan Bietighöfer, Mid-Ager, Genussmensch, Demeter-Winzer aus dem Südpfälzer Hinterland. Genauer: Billigheim-Ingenheim. Der Tiger selbst - feine Ironie! Sein Weinstil: durchdrungen von Mut, guten Ideen, Trinkerfahrung, Wissen und Intuition. Die Lagen mit gesunden, lebendigen Böden in traumhaftem Klima, die Trauben, die Natur um Billigheim-Ingenheim bilden sein Ausgangsmaterial. Die Weine selbst - eigene Köpfe mit Faustschlag. Trotzdem zugänglich, mit reichlich Trinkfluss und dem Einfluss von allerbestem Holz. Interesse? - Er beißt nicht!" Grauburgunder 2023・Bietighöfer・enthält Noten von: Nuss Flieder Rose (rosa) Zitrone Pfefferminze Kurkuma Kürbis Artischocke Aprikosenhaut Safran

Ausgewogener Pinot von großer Eleganz. Zart würzige Frucht, feiner Körper, lecker.  Dogarina ist ein sehr guter Betrieb in Campodipietra, nördlich von Venedig. Auf den 130 Hektaren werden hochwertige Weine und Proseccos produziert. Die Reben stehen auf magnesiumhaltigen Lehm, dem "caranto", dessen Mineralien ursprünglich den Dolomiten entstammen und durch den Fluss Piave herangeschwemmt wurden. Pinot Grigio 2022・Vigna Dogarina・enthält Noten von: Walnuss Birne Mandel Zitronenschale Melone

Schmackiger Grauburgunder, ausgewogen und lecker, mit klarer Frische. Feine Fruchtnoten, weich, zart nussig. Katharina und Frederik Janus: Geboren und aufgewachsen in Bremen (deshalb die Stadtmusikanten auf dem Etikett) und ausgezogen, um ihrem Weinenthusiasmus und der Idee eines eigenen Weinguts nachzugehen. Nach Studium in Geisenheim in der Pfalz fündig geworden. Ein ganz junges Weingut mit großem Potential.  Grauburgunder 2022・Katharina Janus・enthält Noten von: frische Zitrone  Aprikose grüne Birne Walnuss Vanille Rauch  Spargel eingelegte Zitrone Flieder

Das Angelina-Schmücker-Paket mit Weinen für jeden Tag beinhaltet je drei Flaschen: Müller-Thurgau 2018 Angelina SchmückerGrauburgunder 2021 Angelina Schmücker Dazu erhalten Sie eine Packung Kartoffelchips mit Trüffel (Inhalt 45 g) geschenkt. Hier gelangen Sie zur Shopseite der Angelina-Schmücker-Aktion.

! Limitierte Menge von elf Flaschen ! Dunkles Rosa. Ein außergewöhnlicher Naturwein aus der Amphore, reife Aromatik mit Blütenelementen. Cremig, opulente, tiefe Würzigkeit, komplexe Aromen. Groß!  Gäbe es eine "Hall of Fame" für Winzer:innen - Elisabetta Foradori wäre sicher dort zu finden. Ihre Weine zählen seit Jahren zum Besten, was Italien zu bieten hat, und dennoch entwickelt sie ihren Betrieb unermüdlich weiter. Nach der erfolgreich vollzogenen Umstellung auf biodynamischen Weinbau vinifiziert sie mittlerweile einen bedeutenden Anteil ihrer Weine in Amphoren. Damit setzt sie ihren puristisch-natürlichen Weg konsequent fort. Seit 2013 ist ihr ältester Sohn Emilio im Weingut tätig und für die Weinberge und den Keller mitverantwortlich. 30 Hektar, Produktion ca. 200.000 Flaschen.  Pinot Grigio Fuoripista  2021 Elisabetta Foradori enthält Noten von: Rose Orientgewürze Zimt Mirabelle (rosé) Backteig Lachs Piment Anis

Ein Wein von alpiner Frische. Feiner Duft mit fruchtigen Noten, geschmeidig, herzhaft und edel im Geschmack. Das Weingut Castelfeder wurde in den 70er Jahren gegründet. Auf 55 Hektar Rebfläche im Süden Südtirols baut man die klassischen Südtiroler Rebsorten sowie Cabernet, Merlot und Chardonnay an. Die Weine überzeugen mit tollem Preis-Genussverhältnis. Pinot Grigio 2022 Castelfeder enthält Noten von: grüner Apfel Birne Limette Mandelstift Walnuss

Ein Pinot mit Charakter. Frischer Duft nach Blüten, lebendig, abwechslungsreiches Aromenspiel, runder Geschmack, der an Melone und Mandeln erinnert, einfach lecker. Seit 1900 produziert die Familie Di Camillo gute Weine in den Abruzzen. Heute verfügt die vierte Generation der Familie über eine der modernsten Einrichtungen für optimale Weinerzeugung und Lagerung in der Region.   Pinot Grigio 2022 Contessa Camilla enthält Noten von: rauchig frisch grüner Apfel Honigmelone Limette Mandelstifte Walnuß

Cremig eleganter Wein mit schönem Körper, dabei schlank und geschmeidig. In der Farbe weißgold mit rosa Reflexen. Im Duft edel und pur. Anklänge von Nuss, Blüte und gelben Früchten. Ein Edelstein im Mund. Klar und frisch. Mineral und Rose. Steinige Frische. In der Basislinie sind die Weine von Stefan Meyer lecker und trinkfreudig, im Lagenbereich mineralisch und komplex. Grauburgunder Löss-Lehm 2022・Stefan Meyer・enthält Noten von: Flieder Birne Quitte Haselnuss Rose Brioche Basilikumblüte Holunder

Runde Eleganz. Zarte, mineralische Noten. Harmonisch. Feiner Nachklang. Das Weingut in Bötzingen am Kaiserstuhl existiert in der heutigen Form seit 2010. Alexander Steiner und Team feilen seitdem beständig an der Qualität. Ziel ist ein präziser und moderner Stil mit Finesse und Eleganz. Der Schwerpunkt der Kollektion liegt auf den Burgundersorten.  Grauburgunder 2022・Zimmerlin・enthält Noten von: Birne Walnuss Apfel Mandel Zitrus Butter

Weißweincuvée von Markus Schneider und Thomas Hensel: fruchtig und lecker mit dem gewissen Etwas. Grauburgunder und Weißburgunder im Barrique ausgebaut.  Markus Schneider ist heute einer der erfolgreichsten Winzer Deutschlands. Seine Weine haben Saft und Kraft und verlieren dennoch nicht den typisch eleganten, deutschen Charakter. Hensel und Gretel 2020・Markus Schneider・enthält Noten von: Birne Vanille Aprikose Blüten

Aromatischer, dezent fruchtiger Grauburgunder von perfekter Balance. Trocken, dabei fein fruchtig, geschmeidig, wenig Säure. Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil! Grauer Burgunder 2020・Ziereisen・enthält Noten von: Walnuss BirneTroc Mandel Marone Zitronenschale Quitte Vanille

Stoffiger Grauburgunder mit edlem Körper. Vollmundig mit cremiger Frucht und feinen Nussnoten. Ein Wein in vollendetem Stil. Langer Nachgeschmack. "Unter Kennern der Region hat sich Andreas Meyer inzwischen als so eine Art Geheimtipp etabliert." (Gault-Millau 2015) Andreas Meyer hat es in recht kurzer Zeit geschafft, einen Qualitätssprung im elterlichen Weingut zu vollführen. Mittlerweile ist er im VDP aufgenommen. Seine Handschrift ist zart cremig bei den Weißweinen und stoffig elegant bei den Spätburgundern. Die Kalklagen in Heuchelheim südlich von Landau zeigen ihr Potential besonders bei den Weißburgundern. Grauburgunder Kalkmergel 2021・Andreas Meyer・enthält Noten von: Apfel Birne Rauch Mandel Vanille Haselnuss Walnuss Flieder Kastanie Mineralität

Feinfruchtiger, herzlicher Wein von eleganter Art. Dezente Fruchtaromen und ein weicher, geschmeidiger Körper. Leichtigkeit und edle Frische auf den Punkt gebracht. Dengler-Seyler ist eine tolle, bodenständige Familie. Saftige Weine, die Trinkfreude bereiten, dabei gekonnt schlank und elegant. Grauburgunder 2022 Dengler-Seyler enthält Noten von: Walnuss Birne Orangenschale Mirabelle Holunder weißer Pfeffer

! Limitierte Menge von 30 Flaschen ! Dunkles Rosa. Ein außergewöhnlicher Naturwein aus der Amphore, reife Aromatik mit Blütenelementen. Cremig, opulente, tiefe Würzigkeit, komplexe Aromen. Groß!  Gäbe es eine "Hall of Fame" für Winzer:innen - Elisabetta Foradori wäre sicher dort zu finden. Ihre Weine zählen seit Jahren zum Besten, was Italien zu bieten hat, und dennoch entwickelt sie ihren Betrieb unermüdlich weiter. Nach der erfolgreich vollzogenen Umstellung auf biodynamischen Weinbau vinifiziert sie mittlerweile einen bedeutenden Anteil ihrer Weine in Amphoren. Damit setzt sie ihren puristisch-natürlichen Weg konsequent fort. Seit 2013 ist ihr ältester Sohn Emilio im Weingut tätig und für die Weinberge und den Keller mitverantwortlich. 30 Hektar, Produktion ca. 200.000 Flaschen.  Pinot Grigio Fuoripista  2020 Elisabetta Foradori enthält Noten von: Rose Orientgewürze Zimt Mirabelle (rosé) Backteig Lachs Piment Anis

Feinfruchtiger Wein mit rundem Körper. Cremige Fruchtnoten, weich, zart nussig. "Unter Kennern der Region hat sich Andreas Meyer inzwischen als so eine Art Geheimtipp etabliert." (Gault-Millau 2015) Andreas Meyer hat es in recht kurzer Zeit geschafft, einen Qualitätssprung im elterlichen Weingut zu vollführen. Mittlerweile ist er im VDP aufgenommen. Seine Handschrift ist zart cremig bei den Weißweinen und stoffig elegant bei den Spätburgundern. Die Kalklagen in Heuchelheim südlich von Landau zeigen ihr Potential besonders bei den Weißburgundern. Grauburgunder 2023・Andreas Meyer・enthält Noten von: Apfel Birne Mandel Butter Haselnuss Flieder 

Lecker, flockig, leicht. Rund und harmonisch mit zart erfrischender Säure.  Seit 2009 befindet sich das Weingut in Bechtheim unter Führung der jungen Generation. Marc und Jan Weinreich bewirtschaften ihre Weinberge ökologisch und pflegen einen natürlichen und klaren Stil. Handlese und natürlicher Ausbau der Weine sind weitere Bausteine der Qualität. Grau Grauburgunder 2022・Weinreich・enthält Noten von: Birne Mandarine Waldmeister Nuss

Sehr fruchtige, betörende Nase, im Mund dann saftig und tropisch fruchtig, leicht säuerlich und lecker. Wie ein feiner, exotischer Cocktail mit Pfirsichspalte dekoriert. Wenig Säure. Katja und Jens Bäder lernten sich in der Hochschule für Weinbau in Geisenheim kennen. Ihr Wunsch nach einem eigenen Weingut erfüllten sie sich 2009. Sie starteten mit nur 2,5 Hektar, einem Traktor und einer Presse. Inzwischen bewirtschaften sie 8,5 Hektar nach den ökologischen Richtlinien des Bioland-Verbandes. Nach neun Jahren mit behutsamen Zukauf von Weinbergen, etappenweiser Renovierung des Weinguts, viel Ausprobieren, Verbessern und Stilfindung blicken sie heute mit verdientem Optimismus nach vorne.  Grauburgunder 2023・Baeder・enthält Noten von: Birnensaft Limettensaft Vanille Agave Pfirsich Nuss

Saftig, herzhaft und harmonisch. Voller Körper, dabei lecker und animierend. Mineralischer Nachhall.  Seit 2009 befindet sich das Weingut in Bechtheim unter Führung der jungen Generation. Marc und Jan Weinreich bewirtschaften ihre Weinberge ökologisch und pflegen einen natürlichen und klaren Stil. Handlese und natürlicher Ausbau der Weine sind weitere Bausteine der Qualität. Grauburgunder Gutswein 2022・Weinreich・enthält Noten von: Birne Mandarine Waldmeister Apfel Nuss Flieder Vanille

Der absolute Allrounder. Feine Frucht mit eleganter Tiefe. Boden: Lösslehm und Buntsandsteinverwitterungen Ertrag: 65 hl / ha Ausbau: mit natürlichen Hefen vergoren, 30 %  im großem Holzfass, 70 % Edelstahl Michael und Thomas Andres übernahmen das Weingut 2015 von ihren Eltern. Ein guter Boden und ein gesunder Weinberg sind das Wichtigste für sie. Deshalb arbeiten sie biologisch, ergänzt um biodynamische Grundsätze. Das 21 Hektar große Weingut besitzt Weinberge in Neustadt-Gimmeldingen und Deidesheim. Ihre Weine haben eine prägnante, fein ziselierte Frische und tiefgründige Eleganz. Grauburgunder 2023・Andres Deidesheim・enthält Noten von: Birne Nuss Flieder Mineralität Erde Rauch

Ein typischer Schneider-Wein: fruchtig und lecker. Tolle Frische. Markus Schneider ist heute einer der erfolgreichsten Winzer Deutschlands. Seine Weine haben Saft und Kraft und verlieren dennoch nicht den typisch eleganten, deutschen Charakter. Grauburgunder 2022・Markus Schneider・enthält Noten von: Birne Haselnuss

Schön schlank und fein. Ein Grauburgunder, der anders ist. Ein Sommerabend im Frühling! Im Ruhrgebiet aufgewachsen, mit den Eltern nach Rheinhessen gezogen, fortan den Wein und seine Lebensart lieben gelernt. Nach der Ausbildung zur Industriekauffrau doch noch den Traumberuf anvisiert und zum Abschluss in Geisenheim Weinbau und Oenologie studiert. Zum Glück für uns Weingenießer:innen. Herzlich willkommen in der Weinwelt!  Angelina Schmücker führt sozusagen ein Boutiqueweingut. Sie produziert im Schnitt 12.000 Flaschen pro Jahr. Ihre Weine sind etwas ganz Besonderes! Sie liegen bis Sommer (oder länger) auf der Hefe, um so richtig zugänglich zu werden. Sie haben alle null (!) Gramm Restzucker und trotzdem einen betörenden Fruchtschmelz. "Schön" ist für uns das Attribut zu ihren Weinen. Eine natürliche Schönheit, die von innen kommt, von Herkunft und leidenschaftlicher Arbeit. Das Reifepotential ihrer Weine ist groß, deshalb entfalten sie ihren vollen Geschmack erst mit Belüftung. Grauburgunder 2022・Angelina Schmücker・enthält Noten von: Rauch Mirabelle Apfel Minze Kardamom gemahlen

Kraftvolle Cremigkeit gepaart mit ausdrucksvoller Reife. Dezente Frucht mit erdiger Würze.  Boden: Jurakalk mit Löss-EisenauflagePflanzjahr der Reben: 1972 Klone: HauserVinifikation: Spontanvergärung, Maischestandzeit, Ausbau 18 bis 22 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration Holzeinsatz: gebrauchte Holzfässer unterschiedlicher Größe Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil! Grauer Burgunder Musbrugger 2019・Ziereisen・enthält Noten von: Blüten Gebäck Flieder Nuss Limette Melone erdig

Ein außergewöhnlicher und komplexer Pinot."Das Spiel mit den Komponenten steht bei diesem Wein im Mittelpunkt. Ein Teil der Trauben wurde sofort gepresst, ein weiterer Teil blieb für 15 Stunden in Kontakt mit den Schalen und wiederum ein anderer Teil blieb rund ein Jahr in Kontakt mit Stängeln und Schalen." Alois Lageder ist der Pionier für hochwertigen Wein aus Südtirol. Pinot Grigio Porer 2020・Alois Lageder・enthält Noten von : Melone Flieder Pfirsich Nuss Birne

Eleganter Wein mit feinem Körper. Animierende Frucht, zarte Nussnoten. Geschmeidiges Finish. Thomas Hörner. Neue Pfalz. Junger Weinmacher aus Hochstadt. Zarter Stil mit Pep. Grauburgunder 2023・Thomas Hörner・enthält Noten von: Birne Mandarine Haselnuss Kastanie Vanille Holunder