Deutschland, Rheinhessen - Rosé 2020 Bäder
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- Artikel-Nr.: 2201067153
Vollmundiger, stoffiger Rosé mit intensiver Erdbeernote. Frisch, aber nicht spritzig, sondern cremig weich. Langer Nachhall. Hervorragender Essensbegleiter. DE-ÖKO-022
Katja und Jens Bäder lernten sich in der Hochschule für Weinbau in Geisenheim kennen. Ihr Wunsch nach einem eigenen Weingut erfüllten sie sich 2009. Sie starteten mit nur 2,5 Hektar, einem Traktor und einer Presse. Inzwischen bewirtschaften sie 8,5 Hektar nach den ökologischen Richtlinien des Bioland-Verbandes. Nach neun Jahren mit behutsamen Zukauf von Weinbergen, etappenweiser Renovierung des Weinguts, viel Ausprobieren, Verbessern und Stilfindung blicken sie heute mit verdientem Optimismus nach vorne.
Rosé 2020 Bäder enthält Noten von:
- Erdbeere
- Koriander
- Piment
- reife Pflaume
- Cognac
- Thymian
- Wacholder
- Pinie
- Rosenblatt
| Weinart: | Roséwein |
|---|---|
| Weinland: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Cuvée, Frühburgunder, Spätburgunder (Pinot Noir) |
| Jahrgang: | 2020 |
| Winzer:in: | Baeder・Katja und Jens |
| Geschmack: | mittelkräftig, aromatisch, fruchtig, trocken, wenig Säure |
| Wein & Essen: | Salate und Rohkost, helles Fleisch, dunkles Fleisch, Wild |
| Qualität: | Guter Wein |
Weingut Bäder
Unterwendelsheimer Straße 15
55234 Wendelsheim
Deutschland
