Château du Bergey Cuvée Tradition 2020 Fronsac

Spannend. Die Rebsorte Xinomavro in modern. Frische kraftvolle Frucht mit dezenter Würze. Langer Abgang. Ein toller Rotwein zum Entdecken. Apostolos Thymiopoulos gilt als der "Rising Star" in der griechischen Weinszene. Im Weinberg arbeitet er sehr natürlich, zum Teil biodynamisch. Er tut alles, damit seine Weine das Terroir widerspiegeln. Fast alle seine Weine haben über 90/100 Parker-Punkte und Jancis Robinson schwärmt ebenfalls von seinen Gewächsen. Dabei sind es keine Power-Bomben, sondern elegante und tiefgründige Weine aus Xinomavro, der wohl spannendsten Rotweinsorte Griechenlands. 50 Hektar - biologischer Anbau (zertifiziert, auf dem Etikett aber nicht genannt). Xinomavro Young Vines 2021・Thymiopoulos Vineyards・enthält Noten von: Walderdbeere Thymian getrocknete Tomate Pfeffer

Ein Rotwein, in dem die unterschiedlichen Charaktere der verschiedenen Rebsorten gekonnt vereint wurden. Fruchtige Aromen von Merlot und Cabernet Sauvignon unterlegt von feiner Würze. Saftige Frucht und milde Säure- und Tanninstruktur. Ein Traum zum Steak. Das kongeniale Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan hat in zwei Jahrzehnten eine der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen Südafrikas aufgebaut. Der unnachahmliche Jordan-Stil ist gekennzeichnet durch reife, konzentrierte Frucht und komplexe Mineralität. Die Weine sind tiefgründig und nachhaltig: Alle Weine können hervorragend reifen. Chameleon Red 2020・Jordan・enthält Noten von: Pflaume schwarze Johannisbeere Minze Maulbeerfrucht Nelke Pfeffer grüne Bohnen

Elegante Frucht, komplexes Bukett mit einem Hauch von Trüffel, nachhaltig.  Das Château in Familienbesitz verfügt über Lagen, die zu den besten des Dorfes Lalande de Pomerol zählen. Die zehn Hektar sind mit 75 % Merlot und 25 % Cabernet Franc bepflanzt. Der Boden besteht hauptsächlich aus Kies und Kieselsteinen. Die Weine und das Château sind nach der High Environmental Value Level 3 zertifiziert, d. h. es wird ohne Herbizide und chemische Düngemittel gearbeitet. Dies fördert die Biodiversität in und um die Parzellen. Der Wein wird in französischen Eichenfässern ausgebaut, von denen ein Drittel jährlich erneuert wird. Die jährliche Produktion liegt bei 40.000 Flaschen pro Jahr. Lalande de Pomerol 2015 Château Bourseau enthält Noten von: Trüffel Kirsche Pflaume Cassis Unterholz Vanille Streichholz Rauch Champignon Thymian

Ausgeprägtes Fruchtaroma unterlegt von edlen, blumigen Noten. Am Gaumen sehr klar mit feiner Tanninstruktur und erfrischender Säure. Toller Wein.Höchstwertung Falstaff Grand Prix 2019. "Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Röstaromen, ein Hauch von Karamell, schwarze Beerenfrucht, etwas Lakritze, attraktives Bukett. Stoffig, Brombeerkonfit, frisch strukturiert, gut integrierte Tannine, feinwürzig und gut anhaftend, elegant." 92 Punkte. Monika Strehn und ihre Kinder Pia, Patrick und Andy sind bekannt für ihre großartigen Weine der Rebsorte Blaufränkisch. Sie bewirtschaften rund 45 Hektar Weingärten mit bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken. Pia Strehn hat den Schwerpunkt auf Rosé gelegt. Ihr Signature-Wein ist der „Elefant im  Porzellanladen“. Der hat in Österreich Maßstäbe gesetzt und zählt zu den besten Weinen seiner Art. Auch alle anderen Gewächse sind von bemerkenswerter finessenreicher Eleganz. Blaufränkisch Irrgarten 2020・Pia Strehn・enthält Noten von: Sauerkirsche Brombeere schwarze Johannisbeere Veilchen Lakritze    Pfingstrose

Edler, kraftvoller Wein mit viel Körper. Samtige Tannine. Fruchtbetont. Perfekte Balance. Langer Nachhall.Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon. Ausbau 18 Monate in französischen Barriques. Luigi Brunetti stammt ursprünglich aus Kalabrien, hat lange Zeit in Frankfurt in der Gastronomie gearbeitet und ist nun Winzer in der Toskana.Das in Cecina in der Provinz Livorno beheimatete Weingut dehnt sich auf etwa 25 Hektar Land aus, welches mit Obstgärten, Olivenhainen und Weinbergen bestellt ist. Auch ein Landhotel gehört zum Gut. Die Reben wachsen in einem warmen, durch das nah gelegene Meer gemäßigten Klima. Die Lese im September erfolgt von Hand. Die Trauben werden in kleinen Kisten zur Kellerei gebracht, um möglichst unversehrt verarbeitet werden zu können. Im Anbau sind Sangiovese, Cabernet, Syrah, Chardonnay, Vermentino u.a. Luigi Brunetti erzeugt vollmundig elegante Weine mit toskanischem Flair. Sie harmonieren hervorragend mit mediterranen Gerichten und begeistern mit ihrer Trinkfreude. Brunetti 2019 Elisabetta di Brunetti Luigi enthält Noten von: Leder Pflaume Kirsche Lakritz Thymian

Der tiefdunkle Wein duftet nach roten Früchten. Im Geschmack voller Körper mit reifen Noten und großer Harmonie. Ein großzügiger, charaktervoller Wein bester Güte.  Eine tolle Entdeckung ist der Pécharmant der Familie de Saint-Exupéry. Er ist die absolute Spitze der Rotweine im Südwesten und mit den großen Namen des "Rechten Ufers" in Bordeaux zu vergleichen. Das gesamte Anbaugebiet umfasst 400 Hektar. Auf sandigen Böden mit Mergeluntergrund und einem hohen Anteil an Eisen wachsen Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Malbec.  Pécharmant 2019 Château de Tiregand enthält Noten von: Kirsche Lakritz Holz Vanille schwarze Johannisbeere Pflaume