Rotwein Languedoc Roussillon

Frankreich, Languedoc-Roussillon - Monte Nero 2017 Boucabeille

Rotwein Sud Roussillon - kbA - Alkoholgehalt: 14,5% vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite.
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  • 2302161082
Rebsorten: Grenache Noir (51%) – Syrah (32%) – Mourvedre (16%) – Carignan (1%). Ein Jahr im... mehr
Monte Nero 2017 Boucabeille

Rebsorten: Grenache Noir (51%) – Syrah (32%) – Mourvedre (16%) – Carignan (1%). Ein Jahr im Barrique ausgebaut, besticht der Wein mit seiner reifen, großzügigen Art. Üppige Fruchtnoten und geschmeidige, runde Tannine geben dem Wein Tiefe, im Nachklang erschmeckt man die Garrigue-Note der Umgebung.

Die Weinberge der Domaine liegen in der Nähe von Perpignan in nahezu unberührter Natur und werden auf biologischer Grundlage bewirtschaftet. Alle Arbeiten werden von Hand ausgeübt. Die über dreißig Jahre alten Reben wurzeln auf Schieferuntergrund und wachsen dicht am Boden. Der mediterrane Einfluss sorgt für ein ausgeglichenes Klima, das reife und füllige Weine ergibt, ohne dabei die Finesse zu verlieren. Jean Boucabeille ist ein behutsamer und aufmerksamer Winzer, der alles tut, um die besondere Lage - fernab von Dörfern und Gewerbe - zu pflegen. Elf Terrassen von ca. 100 Meter Länge und 20 Meter Breite ergeben 25 Hektar Weinberge, die von Pinien und Eichen beschützt werden, die die Familie in den Neunzigern aufgeforstet hat. Nahezu hundert Bienenvölker sorgen für den Erhalt einer artenreichen Flora.

Monte Nero 2017 Boucabeille enthält Noten von:

  • Kirsche
  • Brombeere
  • Himbeere
  • Vanille
  • Leder
  • Rauch
  • Garrigue (Rosmarin, Thymian, Salbei)
  • Mineralität
Weinart: Rotwein
Weinland: Frankreich
Region: Languedoc-Roussillon
Rebsorte: Cuvée
Jahrgang: 2017
Winzer:in: Roussillon Domaine Boucabeille
Geschmack: kräftig, aromatisch, fruchtig, trocken, harmonische Gerbstoffe
Wein & Essen: Tapas, Rind, Steak, Lamm, Wild, Ein Abend mit Freunden, Wein entdecken
Qualität: Der besondere Wein
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Monte Nero 2017 Boucabeille

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Frankreich

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