Piastraia 2018 Michele Satta

Italien, Toskana - Piastraia 2018 Michele Satta

Rotwein Italien Toskana Bolgheri superiore. Alkoholgehalt: 14 % vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite.
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Je 25 % Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Alle Rebsorten werden getrennt für ca.... mehr
Piastraia 2018 Michele Satta

Je 25 % Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Alle Rebsorten werden getrennt für ca. zwölf Monate in Barriques ausgebaut und später cuvéetiert. Weitere zwölf Monate Reife in der Flasche sorgen für optimalen Ausdruck und Balance. Kraftvoll und fruchtig in der Nase, am Gaumen reichhaltig und stoffig, fleischig und komplex. Feiner langer Nachhall. Ein großer Wein.

Michele Satta ist der Ausnahmewinzer des Bolgheri. In dem Anbaugebiet, in dem Sassicaia, Ornellaia und andere Topweingüter beheimatet sind, genießt er eine Sonderstellung. Von Anbau bis Abfüllung begleitet er als einziger alle Schritte zum Werden des Weines. (Die anderen Weingüter haben Önologen angestellt.) Und er war einer der Ersten. Schon 1988 kaufte er Land um das Örtchen Castagneto Carducci. (Später siedelten sich hier Angelo Gaja und Guado al Tasso an.) Heute bewirtschaftet die Familie 30 Hektar Land in bester Lage und erzeugt daraus Spitzenweine.

Die Böden des Bolgheri sind für die Arbeit mit Rebsorten wie Sangiovese und Cabernet Sauvignon prädestiniert. Lehmige, sandige Oberflächen mit tiefen Kalkformationen im Untergrund. Die massiven Hügel um die Rebanlagen spenden im heißen Sommer Schutz. Michele erntet nur reifes, nie überreifes Traubengut in mehreren Durchgängen. Dadurch wirken seine Weine immer frisch und sind früh trinkreif.

Piastraia 2018 Michele Satta enthält Noten von:

  • Maraska-Kirschen
  • Speck
  • Holzkohle
  • Cassis
  • Pflaumen
  • Basilikum
Weinart: Rotwein
Weinland: Italien
Region: Toskana
Rebsorte: Cuvée, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah/Shiraz
Jahrgang: 2018
Winzer:in: Satta・Michele
Geschmack: mittelkräftig, edel, aromatisch, wenig fruchtig, trocken, harmonische Gerbstoffe
Wein & Essen: Rind, Steak, Ein Abend mit Freundinnen, Wein entdecken
Qualität: Der besondere Wein
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Piastraia 2018 Michele Satta

Azienda Agricola Michele Satta
Loc. Vigna al Cavaliere, 61
57022 Castagneto Carducci (LI)
Italien

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