Südafrika, Swartland - Shiraz Carignan 2019 Babylon's Peak
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- Artikel-Nr.: 2311422008
Eleganter Wein mit Tiefe. Durch den Carignan bekommt die Shiraz-Fruchtigkeit ausgewogene Harmonie. Vollmundig, sanfte Tannine, zarte Gewürznoten.
Babylon’s Peak ist der Name eines Granitkegels in den Paardeberg Mountains. Die besten Lagen des Weingutes befinden sich an seinen Hängen. Winemaker Stephan Basson führt das Weingut in 4. Generation (seit 1919) und hat sich auf die Rhonesorten Syrah, Viognier und Carignan spezialisiert, ergänzt um Pinotage, Cabernet und Malbec. Die Weine von Babylon’s Peak entstehen aus den besten Trauben (ca. 20 %) des 250 Hektar großen Gutes, der Rest wird an die Genossenschaft verkauft. Kühle Nächte und mediterranes Klima führen zu reifen Weinen von feiner Frische.
Shiraz Carignan 2019 Babylon's Peak enthält Noten von:
- schwarze Johannisbeere
- Brombeere
- Vanille
- Holunder
- Thymian
- Basilikum
- Schokolade
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Weinland: | Südafrika |
| Region: | Swartland |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Jahrgang: | 2019 |
| Winzer:in: | Babylon's Peak |
| Geschmack: | mittelkräftig, aromatisch, fruchtig, trocken, harmonische Gerbstoffe |
| Wein & Essen: | dunkles Fleisch, Wild, Wein entdecken |
| Qualität: | Guter Wein |
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