Chardonnay NINE YARDS 2020 Jordan

Südafrika, Stellenbosch - Chardonnay NINE YARDS 2020 Jordan

Weißwein Stellenbosch WO Alkoholgehalt: 13% vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite. Vegan.
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Kräftiger Weißwein mit prägnanter Aromatik, opulenter Fülle und frischer Säure. Die Trauben... mehr
Chardonnay NINE YARDS 2020 Jordan

Kräftiger Weißwein mit prägnanter Aromatik, opulenter Fülle und frischer Säure. Die Trauben stammen von 20 Jahre alten Rebstöcken (Klone aus Burgund und Kalifornien). Die Pressung erfolgt direkt nach dem Entrappen. Der Grundwein wird anschließend in französischen Eichenholzfässern gereift. Die Gärung und Reifung findet 14 Monate auf der Hefe statt (bei regelmäßiger Batonnage).

Das kongeniale Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan hat in zwei Jahrzehnten eine der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen Südafrikas aufgebaut. Der unnachahmliche Jordan-Stil ist gekennzeichnet durch reife, konzentrierte Frucht und komplexe Mineralität. Die Weine sind tiefgründig und nachhaltig: Alle Weine können hervorragend reifen.

 

Chardonnay NINE YARDS 2020 Jordan enthält Noten von:

  • Williamsbirne
  • Quitte
  • reifer Apfel
  • Butterscotch
  • Vanille
  • Anis
  • Gewürznelke
Weinart: Weißwein
Weinland: Südafrika
Region: Stellenbosch
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2020
Winzer:in: Jordan・Kathy & Gary
Geschmack: kräftig, edel, aromatisch, feinherb, fruchtig, wenig Säure
Wein & Essen: Meeresfrüchte, Wild
Qualität: Spitzenklasse
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Chardonnay NINE YARDS 2020 Jordan

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