Deutschland, Pfalz - Chardonnay Schweigen 2020 Friedrich Becker
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- Artikel-Nr.: 6510
Cremig weicher und zugleich enorm mineralischer Chardonnay.
von der homepage
"Bei Schweigen auf deutscher und elsässischer Seite auf Kalksteinverwitterungsboden mit lehmig-toniger Auflage gewachsen. Alter der Reben zwischen 21 und 29 Jahren. Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und schonend entsaftet. Die gezügelte Vergärung und der weitere Ausbau erfolgt in 228 Liter fassenden Holzfässchen aus feinster französischer und pfälzischer Eiche. Der Anteil der neuen Fässer betrug 40 %,
Nach ausgiebigem Hefelager wurde der Wein im Juni 2022 in Flaschen gefüllt"
Chardonnay Schweigen 2020 Friedrich Becker enthält Noten von:
- Banane
- Orange
- Haselnuss
- Vanille
- Kalk
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Weinland: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2020 |
| Winzer:in: | Becker・Friedrich |
| Geschmack: | kräftig, edel, klassisch, fruchtig, trocken, wenig Säure |
| Wein & Essen: | leichte und feine Gemüsegerichte, Gegrilltes und Gebratenes, Fisch, Meeresfrüchte |
| Qualität: | Der besondere Wein |
Weingut Friedrich Becker, Hauptstraße 29,
76889 Schweigen-Rechtenbach
Deutschland
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