Meursault 2016 Fichet

Frankreich, Burgund - Meursault 2016 Fichet

Weißwein Burgund Appellation contrôlée. Alkoholgehalt: 13 % vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch oder Gelatine enthalten.
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Sehr typischer und beherzter Meursault. Viel Tiefe, Fülle und Geschmedigkeit. Großer... mehr
Meursault 2016 Fichet

Sehr typischer und beherzter Meursault. Viel Tiefe, Fülle und Geschmedigkeit. Großer Weißwein. 

Jean Philippe Fichet ist ein akribischer, leidenschaftlicher Winzer, der viel Wert auf Genauigkeit bei der Durchführung der einzelnen Arbeitsschritte bis hin zum fertigen Wein legt. Penible Sauberkeit im Keller, viel Handarbeit im Weinberg, Verzicht auf Einsatz von Herbiziden, Biodynamik ohne Zertifizierung, um im Notfall pragmatisch reagieren zu können, zeichnen ihn aus. Langes Hefelager und äußerst sparsamer Einsatz von neuem Holz sind Teil seiner Philosophie.

Meursault 2016 Fichet enthält Noten von:

  • Pfirsich
  • gelbe Pflaume
  • Quitte
  • Rauch
  • Artischocke
  • Mineralität
Weinart: Weißwein
Weinland: Frankreich
Region: Burgund
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2016
Winzer:in: Domaine Fichet
Geschmack: mittelkräftig, klassisch, wenig fruchtig, harmonische Säure
Wein & Essen: Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel
Qualität: Der besondere Wein
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Meursault 2016 Fichet

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