Deutschland, Baden - Weißer Burgunder 2021 Robert Schätzle Schloss Neuweier
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- Artikel-Nr.: 6554
Stoffiger, extraktreicher Burgunder mit wenig Säure. Frisch. Elegant. Zarte Holznote.
Das altehrwürdige Weingut (seit 1569) wurde von Robert Schätzle 2012 übernommen, nachdem er schon einige Zeit für VDP Weingüter in Baden beratend tätig war. Während seines Studiums in Bordeaux sammelte er wertvolle Erfahrungen bei Zind-Humbrecht, Marc Kreydenweiss, Château Rollan de By und Weingut Dr. Heger. Die renommierten und sehr guten Lagen zu nutzen und wieder zu neuer Blüte zu führen, war eine spannende Aufgabe. Heute erzeugt das Weingut wieder tiefgründige, mineralische Weine mit harmonischer Säure.
Weißer Burgunder 2021 Robert Schätzle enthält Noten von:
- Apfel (gelb)
- Mandel
- Rauch
- Mineralität
- Walnuss
- Orangenschale
- Liguster
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Weinland: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Rebsorte: | Weißburgunder (Pinot Blanc) |
| Jahrgang: | 2021 |
| Winzer:in: | Schätzle・Robert・Schloss Neuweier |
| Geschmack: | klassisch, fruchtig, trocken, wenig Säure |
| Wein & Essen: | Vorspeise, Salate und Rohkost, kräftige und würzige Gemüsegerichte, Fisch, helles Fleisch |
| Qualität: | Guter Wein |
Robert Schätzle Weingut Schloss Neuweier, Mauerbergstraße 21, 76534 Baden-Baden, Deutschland
