Ghi & Ouranos (Sky & Earth) 2018 Thymiopoulos Vineyards

Griechenland, Makedonien - Ghi & Ouranos (Sky & Earth) 2018 Thymiopoulos Vineyards

Rotwein Naoussa (GR Makedonien). Alkoholgehalt: 14 % vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite.
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Ghi & Ouranos (Sky & Earth) 2018 Thymiopoulos Vineyards

Geschmeidige Nase mit einer feinen aromatischen Intensität, die zwischen klassisch und modern balanciert. Fruchtig würzige Noten. Im Mund elegant mit frischer Säure und feinen Tanninen. Ausdrucksvoller komplexer Geschmack. Langer Nachhall. Großer Wein. Zum Jetzt trinken, kann aber auch noch lange reifen.

Apostolos Thymiopoulos gilt als der "Rising Star" in der griechischen Weinszene. Im Weinberg arbeitet er sehr natürlich, zum Teil biodynamisch. Er tut alles, damit seine Weine das Terroir widerspiegeln. Fast alle seine Weine haben über 90/100 Parker-Punkte und Jancis Robinson schwärmt ebenfalls von seinen Gewächsen. Dabei sind es keine Power-Bomben, sondern elegante und tiefgründige Weine aus Xinomavro, der wohl spannendsten Rotweinsorte Griechenlands. 50 Hektar - biologischer Anbau (zertifiziert, auf dem Etikett aber nicht genannt).

Ghi & Ouranos (Sky & Earth) 2018 Thymiopoulos Vineyards enthält Noten von:

  • Erdbeere (Marmelade)
  • Granatapfel
  • Olive (Blatt)
  • reife Tomate
  • Erde
  • Johannisbeere
  • Rosmarin
Weinart: Rotwein
Weinland: Griechenland
Region: Makedonien
Rebsorte: Sonstige
Jahrgang: 2018
Winzer:in: Thymiopoulos Vineyards
Geschmack: mittelkräftig, fruchtig, trocken, harmonische Säure
Wein & Essen: Salate und Rohkost, Wild
Qualität: Spitzenklasse
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Ghi & Ouranos (Sky & Earth) 2018 Thymiopoulos Vineyards

Thymiopoulos Vineyard
P.O Box 62
Trilofos
591 00 Naoussa
Griechenland

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