Weißwein Girechenland

Griechenland, Peleponnes - Retsina Amphora Natur 2021 Tetramythos Winery

Weißwein Aop Patras (GR Peleponnes) - kbA. Alkoholgehalt: 11,5 % vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite.
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Frische Zitrus-Aromen und ein zarter Duft nach blumigem Harz. Retsina mal anders. Im Mund... mehr
Retsina Amphora Natur 2021 Tetramythos Winery

Frische Zitrus-Aromen und ein zarter Duft nach blumigem Harz. Retsina mal anders. Im Mund komplex und lang, vollmundig und frisch. Tolle Mineralität im Nachgeschmack. Ein moderner Klassiker, in Amphoren fermentierter Retsina. Aus der Roditis Traube von 20-25 Jahre alten und nach Norden ausgerichteten Buschreben auf Kalkstein in 850 m Höhe. Es wird nur freilaufender Most verwendet. Natürliche Weinbereitung in Amphoren und minimale Harzaufnahme - etwa ein Kilo pro Tonne - von Kiefern aus der Umgebung.

Tetramythos ist ein Boutique-Weingut auf dem Peloponnes mit Weinbergen in 600 - 1050 m Höhe. Die Reben werden biologisch und zum Teil biodynamisch bewirtschaftet. Panajotis ist einer der talentiertesten Weinmacher Griechenlands und wird auch als "griechischer Frank Zappa" bezeichnet. Er experimentiert viel und schon seit Jahren vor allem mit Naturwein und das Resultat ist einfach überwältigend. Alles ist stabil und sauber vinifiziert. Man merkt den Weinen die Spannung, den Tiefgang und den Charakter an. Hier wirkt nichts aufgesetzt oder geschönt.

 Retsina Amphora Natur 2021 Tetramythos Winery enthält Noten von:

  • Kiefer
  • Harz
  • Mirabelle
  • Sternfrucht
  • Limettenschale
  • Kalk
Weinart: Weißwein
Weinland: Griechenland
Region: Peleponnes
Rebsorte: Sonstige
Jahrgang: 2021
Winzer:in: Tetramythos Winery
Geschmack: mittelkräftig, trocken, harmonische Säure
Wein & Essen: Aperitif, Vorspeise, Salate und Rohkost, Fisch
Qualität: Guter Wein
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Retsina Amphora Natur 2021 Tetramythos Winery

Tetramythos Winery
80 kil. Pounta-Kalavrita
Ano Diakopto
25003
Griechenland

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