Chardonnay HARD 2016 Ziereisen

Deutschland, Baden - Chardonnay HARD 2016 Ziereisen

Weißwein Baden trocken Alkoholgehalt: 13% vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite.
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Edel und duftig mit klarer Frucht. Im Mund delikat mit frischer angenehmer Säure. Kraftvolle... mehr
Chardonnay HARD 2016 Ziereisen

Edel und duftig mit klarer Frucht. Im Mund delikat mit frischer angenehmer Säure. Kraftvolle edle Holznote, die an Nougat und Rauch erinnert. Intensive Frucht von Mirabellen. Mineralisches Finish, das den Mund wieder frei macht. Ein großes beeindruckendes Trinkvergnügen.

Die Ziereisens leben immer noch so wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise 13 Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie der Rest der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder welche „blind“ verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. ZIEREISEN ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!

 

Chardonnay HARD 2016 Ziereisen enthält Noten von:

  • Mirabelle
  • Banane
  • Haselnuss (gemahlen)
  • Kokos
  • Nougat
  • Rauch
Weinart: Weißwein
Weinland: Deutschland
Region: Baden
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2016
Winzer:innen: Ziereisen
Geschmack: kräftig, edel, klassisch, aromatisch, wenig Säure
Wein & Essen: Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Wild, Wein entdecken
Qualität: Spitzenklasse
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Chardonnay HARD 2016 Ziereisen

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