Les Terrasses 2018 Boucabeille

Frankreich, Süden - Les Terrasses 2018 Boucabeille

Rotwein Sud Roussillon - kbA- Alkoholgehalt: 14% vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite.
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Rebsorten: Grenache Noir (60%) – Syrah (20%) – Carignan (20%). Les Terrasses ist der junge,... mehr
Les Terrasses 2018 Boucabeille

Rebsorten: Grenache Noir (60%) – Syrah (20%) – Carignan (20%). Les Terrasses ist der junge, fruchtbetonte Wein der Domaine. Noten von roten Beeren und die feine Mineralität zeichnen diesen Wein aus. Stimmige Tannine und der stoffige Extrakt sorgen für Länge, der Schiefer für Frische im Abgang.

Die Weinberge der Domaine liegen in der Nähe von Perpignan in nahezu unberührter Natur und werden auf biologischer Grundlage bewirtschaftet. Alle Arbeiten werden von Hand ausgeübt. Die über dreißig Jahre alten Reben wurzeln auf Schieferuntergrund und wachsen dicht am Boden. Der mediterrane Einfluß sorgt für ein ausgeglichenes Klima, dass reife und füllige Weine ergibt, ohne dabei die Finesse zu verlieren. Jean Boucabeille ist ein behutsamer und aufmerksamer Winzer, der alles tut, um die besondere Lage - fernab von Dörfern und Gewerbe – zu pflegen. 11 Terrassen von ca. 100 Meter Länge und 20 Meter Breite ergeben 25 Hektar Weinberge, die von Pinien und Eichen beschützt werden, die die Familie in den Neunzigern aufgeforstet hat. Nahezu hundert Bienenvölker sorgen für den Erhalt einer artenreichen Flora.

 

Les Terrasses 2018 Boucabeille enthält Noten von:

  • Kirsche
  • Brombeere
  • Himbeere
  • Rauch
  • Mineralität

 

 

Weinland: Frankreich
Winzer: Roussillon Domaine Boucabeille
Wein & Essen: Tapas, Wild, Schwein, Lamm, vegetarisch
Geschmack: mittelkräftig, würzig, trocken, harmonische Gerbstoffe
Region: Süden
Jahrgang: 2018
Qualität: für jeden Tag
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Cuvee
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Les Terrasses 2018 Boucabeille

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66550 Corneilla La Riviere
Frankreich

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