Brunello di Montalcino 2012 Collosorbo

Italien, Toskana - Brunello di Montalcino 2012 Collosorbo

Rotwein Toskana DOC - Alkoholgehalt: 13,5% vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch oder Gelatine enthalten!
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Großes Gewächs mit dezentem raffinierten Bukett und mächtigem Körper. Die... mehr
Brunello di Montalcino 2012 Collosorbo

Großes Gewächs mit dezentem raffinierten Bukett und mächtigem Körper. Die vielen verschiedenen Nuancen des Weines finden sich zu großer Harmonie. Elegante Tannine runden das Geschmacksbild ab. Langer Nachhall. Frische, Eleganz und Tiefe. Ein großer Wein.

Sehr gutes Weingut südlich von Montalcino. Es ist ein „Drei-Frauen-Gut“: Giovanna Ciacci (Leitung) und ihre Töchter Laura (Winemaking) und Lucia (Marketing und Verkauf) sind in den verantwortlichen Positionen. Die Ciacci-Familie erzeugt seit mehreren Generationen Brunello: 30 Hektar Reben stehen unter Ertrag (dazu 2000 Olivenbäume). Die Reben sind in Umstellung auf organischen Anbau. Strenge Selektion, Handlese und Ernte in kleinen Körben (damit die Trauben nicht gepresst werden) sorgen für gute Qualität. Die Vergärung erfolgt in der Regel mit kellereigenen Hefen. Der Brunello lagert 3 Jahre in Eichenfässern von slowenischer und französischer Eiche.

 

Brunello di Montalcino 2012 Collosorbo enthält Noten von:

  • Kakao
  • Kirsche
  • Vanille
  • Waldbeeren
  • Cassis
  • Veilchen
  • Lakritz
  • Tabak
  • geröstete Haselnüsse
  • Waldpilze
  • Cranberry
Weinland: Italien
Jahrgang: 2012
Wein & Essen: Wild, Lamm, Rind, Steak
Geschmack: aromatisch, trocken, edel, harmonische Gerbstoffe
Region: Toskana
Winzer: Tenuta di Collosorbo
Qualität: besonders genießen
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Sangiovese
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Brunello di Montalcino 2012 Collosorbo

Tenuta di Collosorbo

Villa a Sesta, 25

53024 Montalcino (SI) - ITALY

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