Cavaliere 2016 Michele Satta

Italien, Toskana - Cavaliere 2016 Michele Satta

Rotwein Italien Toskana Bolgheri Alkoholgehalt: 13,5% vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite.
45,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (61,20 € * / 1 Liter)

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Der 100%ige Sangiovese ist eine Selektion der besten Trauben des Jahrgangs. Der Cavaliere... mehr
Cavaliere 2016 Michele Satta

Der 100%ige Sangiovese ist eine Selektion der besten Trauben des Jahrgangs. Der Cavaliere beweist, dass hochwertiger Sangiovese neben der enormen Intensität und Purezza auch die harmonische Eleganz großer Weine aufweisen kann. Breit, fein und weich legt sich der Cavaliere in den Mund. Ein Wein von grosser Finesse.

Michele Satta ist der Ausnahmewinzer des Bolgheri. In dem Anbaugebiet in dem Sassicaia, Ornellaia und andere Toppweingüter beheimatet sind, genießt er eine Sonderstellung. Von Anbau bis Abfüllung begleitet er als einziger alle Schritte zum Werden des Weines (Die anderen Weingüter haben Önologen angestellt). Und er war einer der Ersten. Schon 1988 kaufte er Land um das Örtchen Castagneto Carducci (Später siedelten sich hier Angelo Gaja und Guado al Tasso  an). Heute bewirtschaftet die Familie 30 ha Land in bester Lage und erzeugt daraus Spitzenweine.

Die Böden des Bolgheri sind für die Arbeit mit Rebsorten wie Sangiovese und Cabernet Sauvignon prädestiniert. Lehmig, sandige Oberflächen mit tiefen Kalkformationen im Untergrund. Die massiven Hügel um die Rebanlagen spenden im heißen Sommer Schutz. Michele erntet nur reifes, nie überreifes Traubengut in mehreren Durchgängen. Dadurch wirken seine Weine immer frisch und sind früh trinkreif.

 

Cavaliere 2016 Michele Satta enthält Noten von:

  • Kirsche
  • Waldbeeren
  • Leder
  • Dörrpflaume
  • Thymian
  • Rosmarin

 

 

Weinland: Italien
Winzer: Michele Satta
Wein & Essen: Wild, Lamm
Geschmack: mittelkräftig, feinherb, harmonische Gerbstoffe, wenig fruchtig
Region: Toskana
Jahrgang: 2016
Qualität: Spitzenklasse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Cuvee
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Cavaliere 2016 Michele Satta

Azienda Agricola Michele Satta
Loc. Vigna al Cavaliere, 61
57022 Castagneto Carducci (LI)
Italien

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