Piastraia 2016 Michele Satta

Italien, Toskana - Piastraia 2016 Michele Satta

Rotwein Italien Toskana Bolgheri superiore Alkoholgehalt: 14% vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite.
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Je 25% Sangiovese Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Alle Rebsorten werden getrennt in... mehr
Piastraia 2016 Michele Satta

Je 25% Sangiovese Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Alle Rebsorten werden getrennt in Barriques (ca 12 Monate) ausgebaut und später cuvéetiert. Weitere 12 Monate Reife in der Flasche sorgen für optimalen Ausdruck und Balance. Kraftvoll und fruchtig in der Nase, am Gaumen reichhaltig und stoffig, fleischig und komplex. Feiner langer Nachhall.Ein großer Wein

Michele Satta ist der Ausnahmewinzer des Bolgheri. In dem Anbaugebiet in dem Sassicaia, Ornellaia und andere Toppweingüter beheimatet sind, genießt er eine Sonderstellung. Von Anbau bis Abfüllung begleitet er als einziger alle Schritte zum Werden des Weines (Die anderen Weingüter haben Önologen angestellt). Und er war einer der Ersten. Schon 1988 kaufte er Land um das Örtchen Castagneto Carducci (Später siedelten sich hier Angelo Gaja und Guado al Tasso  an). Heute bewirtschaftet die Familie 30 ha Land in bester Lage und erzeugt daraus Spitzenweine.

Die Böden des Bolgheri sind für die Arbeit mit Rebsorten wie Sangiovese und Cabernet Sauvignon prädestiniert. Lehmig, sandige Oberflächen mit tiefen Kalkformationen im Untergrund. Die massiven Hügel um die Rebanlagen spenden im heißen Sommer Schutz. Michele erntet nur reifes, nie überreifes Traubengut in mehreren Durchgängen. Dadurch wirken seine Weine immer frisch und sind früh trinkreif.

 

Piastraia 2016 Michele Satta enthält Noten von:

  • Maraska-Kirschen
  • Speck
  • Holzkohle
  • Cassis
  • Pflaumen
  • Basilikum
Weinland: Italien
Geschmack: mittelkräftig, wenig fruchtig, harmonische Gerbstoffe, edel, trocken, aromatisch
Region: Toskana
Jahrgang: 2016
Wein & Essen: Wein entdecken, Abend mit Freundinnen, Steak, Rind
Winzer: Michele Satta
Qualität: besonders genießen
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Cuvee
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Piastraia 2016 Michele Satta

Azienda Agricola Michele Satta
Loc. Vigna al Cavaliere, 61
57022 Castagneto Carducci (LI)
Italien

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