Ripasso 2015 San Cassiano

Italien, Veneto - Ripasso 2015 San Cassiano

Rotwein Veneto DOC Alkoholgehalt: 14,5% vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite.
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Cuvée von 80% Corvina, 10% Molinara und 10% Rondinella. Von Trauben des Plateaus Monte Paradiso.... mehr
Ripasso 2015 San Cassiano

Cuvée von 80% Corvina, 10% Molinara und 10% Rondinella. Von Trauben des Plateaus Monte Paradiso. Verkörpert die neue elegante Art des Ripasso: Geschmeidig mit klassischem Körper, fest mit feiner Frucht. Durch die Ripasso-Methode (Schalenkontakt mit dem Trester des Amarone) ein Hauch von Amarone in Geschmack und Bukett.

Mirko Sella führt das Weingut in familiärer Tradition weiter: Großvater und Vater leben in unmittelbarer Nähe der Weinberge und stehen mit ihrer jahrzentelangen Erfahrung zur Seite. Auf 10 Hektaren hegt und pflegt Mirko Oliven und Trauben, die zu den Besten des Valpolicella-Gebietes zählen. Die Handlese, der naturnahe Ausbau und die Leidenschaft einzigartige Weine zu machen sind die Basis für Spitzengewächse von feiner Fruchtigkeit. Das liebliche Mezzane-Tal beherbergt viele Kirschbäume, deren feiner Kirschenduft sich in den Weinen widerspiegelt.

 

Ripasso 2015 San Cassiano enthält Noten von:

  • Brombeere
  • Kirsche
  • Pflaume
  • Kastanie
  • Holz
  • Mineralien
Weinland: Italien
Jahrgang: 2015
Winzer: San Cassiano
Wein & Essen: Rind, Steak, Abend mit Freundinnen
Geschmack: mittelkräftig, aromatisch, feinherb, fruchtig, klassisch, wenig Gerbstoffe
Region: Veneto
Qualität: besonders genießen
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Cuvee
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Ripasso 2015 San Cassiano

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37030 Mezzane di Sotto VR
Italien

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