Bajondillo 2016 Jimenez-Landi

Spanien, La Mancha - Bajondillo 2016 Jimenez-Landi

Rotwein Mentrida DO. Alkoholgehalt: 14,5 % vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch oder Gelatine enthalten.
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Einladendes Bukett mit üppiger Frucht. Am Gaumen weich und samtig. Wenig Tannine. Körper, Tiefe... mehr
Bajondillo 2016 Jimenez-Landi

Einladendes Bukett mit üppiger Frucht. Am Gaumen weich und samtig. Wenig Tannine. Körper, Tiefe und fruchtige Frische. Ein Wein zum Trinken. 2,8 Hektar große Einzellage "Bajondillo". Ausbau fünf Monate in 500 und 1000 Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Cuvée aus 80 % Garnacha, 10 % Syrah und 10 % Merlot & Cabernet.

Daniel Gomez Jimenez-Landi verwirklicht in seinem 2004 gegründeten Weingut seine Vorstellung von Weinen mit Frucht, Tiefe und Mineralität. Hohe Bewertungen bei Parker und Guia Penin bestätigen seinen Weg. Die Weinberge liegen in den Ausläufern der Gredos Berge und sind hauptsächlich mit alten Garnacha-Reben bestockt. Daneben baut man noch Cabernet, Syrah und Merlot an. Die sandig tonigen Granitverwitterungsböden in Höhen von 550 bis 850 Metern bieten gute Voraussetzungen für stoffige Weine. Ökologische (20 Hektar) und teilweise biodynamische Arbeitsweise (10 Hektar).

Bajondillo 2016 Jimenez-Landi enthält Noten von:

  • Himbeere
  • Kirsche
  • Johannisbeere
  • Vanille
  • Pfingstrose
  • Pfeffer
  • Wacholder
  • Thymian
  • Mineralien
Weinart: Rotwein
Weinland: Spanien
Region: La Mancha
Rebsorte: Grenache/Garnacha, Merlot, Syrah/Shiraz
Jahrgang: 2016
Winzer:in: Jimenez-Landi
Geschmack: mittelkräftig, feinherb, wenig fruchtig, wenig Gerbstoffe
Wein & Essen: Tapas, Schwein
Qualität: Guter Wein
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Bajondillo 2016 Jimenez-Landi

Bodegas Jiménez-Landi
Av. Solana, 39
45930 Méntrida, Toledo
Spanien

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