Chablis AC 2022

! Limitierte Menge von 24 Flaschen ! Feiner Weißwein mit dezenter Frucht, feiner Mineralität und nerviger raffinierter Säure. Macht Freude mit jedem Schluck. Wie bei einem guten Musikstück findet man immer wieder neue Abfolgen.  Eine der ältesten Familien in St. Aubin. Sie besitzt in St. Aubin allein acht 1er Cru Lagen, wovon die wertvollsten la Chateniere, en Remilly und Murgers de Dents de Chien sind. Die beiden Letzten grenzen an die nördliche Seite des Montrachet. Diese Weine haben das Zeug mit guten Puligny oder Chassagne 1er Cru-Lagen mitzuhalten, zum wenigsten halben Preis. Saint-Aubin 1er Cru Murgers Dents de Chien 2020・Prudhon・enthält Noten von: Mirabelle Vanille gelbe Pflaume Salz Grapefruit Rhabarber Kalk

Edler Weißwein mit komplexer Frucht und langem Nachhall. Am Gaumen elegant und saftig mit feiner Holznote und ausgeprägter Mineralität. Ein großartiger Wein. 100 % Chardonnay. Zehn Monate Barrique. Zwei Drittel der Anbaufläche Italiens für Pinot Noir liegen im Oltrepo Pavese. Die Region hat in Boden und Klima ähnliche Verhältnisse wie das Burgund. Die Familie Braggiotti erwarb das Gut 1980. Das Team um den renommierten Önologen Kyriakos Kynigopoulos, der bei den bedeutendsten Domänen des Burgund gearbeitet hat, erzeugt feine Weine mit mineralischen Noten. Die gekonnte und präzise Arbeit in Weinberg und Keller bringt reine Qualität ins Glas. Ihre im Barrique ausgebauten Topweine von Pinot Noir und Chardonnay zählen zu den besten Italiens.   Blanc Chardonnay 2018・Tenuta Mazzolino・enthält Noten von: Quitte Vanille Holz Banane Pfirsich Akazienblüte Mineralität

Von 80 Jahre alten Reben. Der älteste und beste Weinberg des Gutes, der von Eichen (it. Rovere) umschlossen ist. Vollmundig mit edlem Schmelz. Tiefe und Vielschichtigkeit. Der Geschmack ist von einer feinen Zitronennote unterlegt. Ein Wein der Kontemplation. Man sagt, dass im Ort Gavi die besten Weine der Rebsorte Cortese entstehen. Castellari Bergaglio ist einer der Spitzenbetriebe dort. Bemerkenswert sind die Finesse und die Langlebigkeit ihrer Weine. Gavi di Gavi Rovereto 2018・Castellari Bergaglio・enthält Noten von: Honig Maulbeere Mandel Olive Zitrone