Weinland

Die Classic Reihe mit Trauben und Weinen von Vorzugspartnern der Region nach Qualitätsstandards des Hauses LePlan-Vermeersch ausgebaut. Typisch Rosé: Elegant, feinwürzig, erfrischend. Der Belgier Dirk Vermeersch gründete das dynamische Weingut im Jahr 2000. Mit demselben Enthusiasmus wie in seiner Zeit als Rennfahrer arbeitend, gelang es ihm in nur kurzer Zeit, viele andere Weingüter an der Rhône zu überholen. Zusammen mit seiner Tochter erzeugt er intensive, fruchtige Weine mit Kick. LePlan GP Grenache rosé 2023 enthält Noten von: Mandel HimbeereTraubeWacholder

Fruchtbetonter Wein mit Schmelz, Frische und Tiefe. Samtig weich auf der Zunge mit warmen, reifen Noten, dann erfrischend mineralisch. Sehr elegant. Guter Nachhall.  Lisa Bunn übernahm das Weingut ihrer Eltern 2011. Mit Studium in Geisenheim und Praktika in Deutschland, Australien und Südafrika ist sie gut gerüstet. Das Potential der Lagen mit Rotliegendem (Nierstein), Kalkstein und Sand (Dienheim) und Löss (Guntersblum) ist sehr gut. Sie macht Weine mit klarer Frucht und feiner Struktur, die mit Spiel und Leichtigkeit begeistern. Chardonnay vom Kalkstein 2023・Lisa Bunn・enthält Noten von: Mirabelle Birne Banane Honigmelone Erdbeere Basilikum Mineralität

Monastrell und Garnacha. Vollmundig mit körnigen Tanninen. Beginnende Reife. Kraftvoll. Entwickelt sich. Charakterwein. Ausbau in Zement und Barrique. Weinbau seit dem 18. Jahrhundert. Zeitgleich zum Neubau 1990 stellte das Weingut auf Ökolandbau um und war damit eine der ersten Kellereien Spaniens. Es werden keine Pestizide und Herbizide verwendet und ausschließlich mit organischen Düngemitteln gearbeitet. Im Anbau sind die autochthone Monastrelltraube und internationale Sorten wie Cabernet und Merlot. Darüber hinaus ist Los Pinos das einzige Weingut, das Garnacha in Valencia anbaut. Die Reben wachsen in 600 m Höhe auf sandigen Böden mit hohem Schluffanteil. Mediterrane Bio-Weine von besonderer Qualität. Evento 2016・Bodegas Los Piños・enthält Noten von: Kakao Zimt Kirsche Himbeergelee Leder Curry Orangenschale Holzkohle Lorbeer

Yo -Tu - El = Ich - Du - ErSeidig samtiger Tempranillo von feinster Eleganz. Dezente Harmonie. Ausbau: acht Monate in französischen Barriques. Produktion: 8.025 Flaschen. Das neun Hektar große Weingut Gallego Zapatero gehört zur Avantgarde der Ribera. Alte Rebstöcke, ökologischer Anbau und striktes Qualitätsmanagement sorgen für finessenreiche, samtige Weine. Die Trauben stammen größtenteils aus sehr alten Anlagen und werden frühzeitig geerntet, um Frucht und Frische zu bewahren. Die Familie betreibt Weinbau seit drei Generationen. Seit 2005 vermarktet man die Weine selbst. Boden: Roter Lehm, Kalk, Sand. Kellermeisterin: Sophie Kuhn - YoTuEl Roble 2019・Gallego Zapatero・enthält Noten von: Kirsche Pflaume Tabak Holz Vanille Pfeffer Gewürze Anis

Les Orris bedeutet auf katalanisch "Haus der Schäfer". Rebsorten: 50 % Syrah, 33 % Grenache Noir, 17 % Mourvèdre. Der Topwein von Boucabeille. Intensität und Rasse. Ein Jahr Barrique, davon über die Hälfte in neuem Holz.Mediterraner Spitzenwein (2015er 95 PP). Die Weinberge der Domaine liegen in der Nähe von Perpignan in nahezu unberührter Natur und werden auf biologischer Grundlage bewirtschaftet. Alle Arbeiten werden von Hand ausgeübt. Die über dreißig Jahre alten Reben wurzeln auf Schieferuntergrund und wachsen dicht am Boden. Der mediterrane Einfluss sorgt für ein ausgeglichenes Klima, das reife und füllige Weine ergibt, ohne dabei die Finesse zu verlieren. Jean Boucabeille ist ein behutsamer und aufmerksamer Winzer, der alles tut, um die besondere Lage - fernab von Dörfern und Gewerbe - zu pflegen. Elf Terrassen von ca. 100 Meter Länge und 20 Meter Breite ergeben 25 Hektar Weinberge, die von Pinien und Eichen beschützt werden, die die Familie in den Neunzigern aufgeforstet hat. Nahezu hundert Bienenvölker sorgen für den Erhalt einer artenreichen Flora. Les Orris Rouge 2015・Domaine Boucabeille・enthält Noten von: Kirsche Brombeere Himbeere Vanille Leder Rauch Garrigue (Rosmarin, Thymian, Salbei) Mineralität

! Limitierte Menge von 18 Flaschen ! Dunkles Rosa. Ein außergewöhnlicher Naturwein aus der Amphore, reife Aromatik mit Blütenelementen. Cremig, opulente, tiefe Würzigkeit, komplexe Aromen. Groß!  Gäbe es eine "Hall of Fame" für Winzer:innen - Elisabetta Foradori wäre sicher dort zu finden. Ihre Weine zählen seit Jahren zum Besten, was Italien zu bieten hat, und dennoch entwickelt sie ihren Betrieb unermüdlich weiter. Nach der erfolgreich vollzogenen Umstellung auf biodynamischen Weinbau vinifiziert sie mittlerweile einen bedeutenden Anteil ihrer Weine in Amphoren. Damit setzt sie ihren puristisch-natürlichen Weg konsequent fort. Seit 2013 ist ihr ältester Sohn Emilio im Weingut tätig und für die Weinberge und den Keller mitverantwortlich. 30 Hektar, Produktion ca. 200.000 Flaschen.  Pinot Grigio Fuoripista  2020 Elisabetta Foradori enthält Noten von: Rose Orientgewürze Zimt Mirabelle (rosé) Backteig Lachs Piment Anis

Roussanne, Clairette and Viognier. Dezente Fruchtnoten, Würze und ein Hauch von Vanille. Intensive, edle Nase. Vollmundig stoffiger Weißwein von dichter Struktur. Frische und Kraft. Zu Hummer und Jakobsmuschel. Der Belgier Dirk Vermeersch gründete das dynamische Weingut im Jahr 2000. Mit demselben Enthusiasmus wie in seiner Zeit als Rennfahrer arbeitend, gelang es ihm in nur kurzer Zeit, viele andere Weingüter an der Rhône zu überholen. Zusammen mit seiner Tochter erzeugt er intensive, fruchtige Weine mit Kick. LePlan GT-X White (Roussanne) 2019・LePlan Vermeersch・enthält Noten von: Aprikose Birne Vanille Kokos Mineralien

Geschmeidige Nase mit einer feinen aromatischen Intensität, die zwischen klassisch und modern balanciert. Fruchtig würzige Noten. Im Mund elegant mit frischer Säure und feinen Tanninen. Ausdrucksvoller komplexer Geschmack. Langer Nachhall. Großer Wein. Zum Jetzt trinken, kann aber auch noch lange reifen. Apostolos Thymiopoulos gilt als der "Rising Star" in der griechischen Weinszene. Im Weinberg arbeitet er sehr natürlich, zum Teil biodynamisch. Er tut alles, damit seine Weine das Terroir widerspiegeln. Fast alle seine Weine haben über 90/100 Parker-Punkte und Jancis Robinson schwärmt ebenfalls von seinen Gewächsen. Dabei sind es keine Power-Bomben, sondern elegante und tiefgründige Weine aus Xinomavro, der wohl spannendsten Rotweinsorte Griechenlands. 50 Hektar - biologischer Anbau (zertifiziert, auf dem Etikett aber nicht genannt). Ghi & Ouranos (Sky & Earth) 2018・Thymiopoulos Vineyards・enthält Noten von: Erdbeere (Marmelade) Granatapfel Olive (Blatt) reife Tomate Erde Johannisbeere Rosmarin

! Limitierte Menge von achtzehn Flaschen ! Aus der Lage Auerbacher Fürstenberg. Ein klassischer Blanc de Noir, gewachsen auf den Granitböden der hessischen Bergstraße. Elegant und charaktervoll zugleich. Edler Duft, langer Nachhall. Ein Meilenstein. Brotkruste, etwas Sauerkraut, intensive ätherische Kräuter, Zitronenthymian; verbindet die Großzügigkeit des Pinot Noir mit einer rassigen, puristischen Art, viel mineralischer Grip, super vertikal und fest wie ein Granitfels Nico Brandner und sein Team betreiben eines der innovativsten Sektgüter Deutschlands. Er setzt kompromisslos auf Qualität und geradlinigen Geschmack. Wenn dabei etwas im Wege steht, werden die Konventionen gerne gebrochen: Ziel ist es, die besten deutschen Sekte zu kreieren!   Pinot Noir Granit F (Fürstenlager) 2017・Griesel & Compagnie・enthält Noten von: rote Johannisbeere Apfel Rauch Brioche Holz Mineralien

Der Zweitwein. Kraftvoll, feinwürzig. Opulente Frucht. Man spürt die Leidenschaft für Perfektion im Wein. Cuvée von 32 % Cabernet Sauvignon, 14 % Mourvèdre und 54 % Shiraz. 1999 gegründet als Boutique Winery, um einen kräftigen und zugleich eleganten Shiraz zu erzeugen. Daneben produziert man Oliven und Schinken im Parma-Stil. Gegenwärtig sind 5,5 Hektar unter Ertrag. Der Weinmacher Niels Verburg war bis zu seiner Selbstständigkeit bei Beaumont Wines tätig. Das persönliche Ziel des Shiraz-Liebhabers ist es, seinen Wein nach Australien zu exportieren. Die Saboteur Weine von Luddite stehen für 100 % Handarbeit zum kleinen Preis. Dafür nimmt Niels die Fässer (durch Spontanvergärung entwickelt sich jedes Fass etwas anders), die es nicht ganz in seine großen Weine geschafft haben, sowie Trauben, die aus jüngeren Rebanlagen stammen. Die Weine sind benannt nach den Maschinenstürmern - den Saboteuren, die während der Industrialisierung Ende des 18. Jahrhunderts versucht haben, das Mehr und Mehr an Technik und den damit verbundenen Wegfall von handwerklichen Produkten und Arbeitsplätzen aufzuhalten.  Saboteur 2019 Luddite enthält Noten von: Kirsche schwarze Johannisbeere Brombeere Pflaume Schlehe Veilchen grüne Paprika Pfeffer Wacholder Leder Tabak

Leckere Frucht, nussig und saftig. Im Gaumen frisch und soft mit mineralischen Einsprengseln. Cool Climate Chardonnay bester Güte. Christian Peth ist im elterlichen Weingut seit 2000. Nach Aufenthalten in Chile, Australien und den USA hatte er seinen Weinstil gefunden - selbstbewusst, markant und ehrlich. International inspirierte Weine, deren Charakter man nicht so schnell vergisst. Ein Kosmopolit in Rheinhessen. Chardonnay Unfiltered 2021・Peth-Wetz・enthält Noten von: Mirabelle weißer Pfirsich Krokant Vanille Butter Banane Sesam

Monastrell und Cabernet Sauvignon. Schön gereifter Wein mit abgerundeten Tanninen und frischer Frucht. Mediterraner Charakter mit zartbitteren Noten. Konzentrierte Frucht, mineralische Noten. Eine Entdeckung: Lecker mal anders. Weinbau seit dem 18. Jahrhundert. Zeitgleich zum Neubau 1990 stellte das Weingut auf Ökolandbau um und war damit eine der ersten Kellereien Spaniens. Es werden keine Pestizide und Herbizide verwendet und ausschließlich mit organischen Düngemitteln gearbeitet. Im Anbau sind die autochthone Monastrelltraube und internationale Sorten wie Cabernet und Merlot. Darüber hinaus ist Los Pinos das einzige Weingut, das Garnacha in Valencia anbaut. Die Reben wachsen in 600 m Höhe auf sandigen Böden mit hohem Schluffanteil. Mediterrane Bio-Weine von besonderer Qualität. DX Roble 2017・Bodegas Los Piños・enthält Noten von: Johannisbrot Pflaumenmus Holz Cassisgelee weißer Pfeffer Zimt getrocknete Tomate Kakao Lorbeer Eisen

Geradliniger, frischer Riesling mit kraftvoller Mineralität am Gaumen. Charmante Frucht, dabei schlank mit feiner Säure. Aufsteigerweingut. Matthias und Philipp Corvers machen Weine von großer Finesse und markanter Frische. 4 Trauben Gault & Millau R3 Rheingau Riesling Remastered 2023・Corvers-Kauter・enthält Noten von: Pfirsich Aprikose Mirabelle Apfel Zitrone Basilikum Mineralität

Spritzig frischer Wein von großer Harmonie. Sanft, angenehm, konzentriert mit dezenter Säure. Toller Essensbegleiter. Vielseitig einsetzbar. Vielleicht einer der besten Sylvaner überhaupt. Der 800 Jahre alte Kuenhof ist seit 200 Jahren in Besitz der Familie Pliger. Brigitte und Peter Pliger bewirtschaften die steilen Terrassenhänge in Südostlage oberhalb von Brixen seit 1990 (Höhe zwischen 550 und 700 m NN). Auf sechs Hektar entstehen 26000 Flaschen besondere, handwerklich gemachte Weine. Terroirweine bester Güte. Eisacktaler Sylvaner 2020 Kuenhof Peter und Brigitte Pliger enthält Noten von: Kamille Nelke Limettenschale Bittermandel (Marzipan) Orangenblüte

Aromatischer Duft mit Anklängen von heimischen Früchten. Rund mit feiner Säure. Reifer Ausdruck, feiner Nachhall. Belüften! Renommiertes Weingut im Herzen des Kaiserstuhls. Vier Trauben im Gault-Millau. Vollmundiger, reifer Stil. Knackige Weißweine und vollmundige Rote. Die Spätburgunder erhalten durch den Ausbau im großen Holzfass Entwicklung und Harmonie. Weißburgunder Oberrotweil RS Ortswein 2020・Salwey・enthält Noten von: Apfel Mirabelle Aprikose Nuss Butter Mandel Vanille

Saftiger, mineralischer Gutsriesling aus alten Reben direkt beim Weingut gewachsen. Geschmeidig und weich im Mund. Angenehme Frische und leicht rauchiger Nachhall durch den Schiefer. Elegant und schlank.Alter der Reben: 40 bis 70 Jahre. Das VDP Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof in Leiwen an der Mosel hat 45 Hektar mit vielen sehr guten Einzellagen, davon fünf Große Gewächse. Die Reben sind bis zu 115 Jahre alt. Die Weine sind spielerisch leicht, dabei von tiefgründiger Mineralität. Echte Topweine von der Mosel. Eine Besonderheit ist die angegliederte Rebschule, in der von den ältesten und besten Reben Reiser geschnitten und vermehrt werden. Mosel Riesling 2021・Nik Weis St. Urbans-Hof・enthält Noten von: Zitrone Aprikose Ananas Rauch Schiefer

Intensive Nase mit schöner Frucht und Frische. Am Gaumen samtig und weich, dabei von Intensität und Eleganz. Ein "cool-climate"-Agiorgitiko mit Nerv und Säure. Die Reben des Agiorgitiko stammen von einem nach Norden ausgerichteten Weinberg auf felsigem, kalksteinhaltigen Boden 700 Meter über dem Meeresspiegel. Frische Winde sorgen für weitere Kühlung. Um die beste Qualität zu erhalten, wird für die Herstellung nur Freilaufmost verwendet, der spontan im Stahltank vergärt. Danach kommt der Wein mit der Feinhefe für drei Monate in gebrauchtes Holz. Er wird nicht geschönt, filtriert und nur minimal geschwefelt. Tetramythos ist ein Boutique-Weingut auf dem Peloponnes mit Weinbergen in 600 bis 1050 Meter Höhe. Die Reben werden biologisch und zum Teil biodynamisch bewirtschaftet. Panajotis ist einer der talentiertesten Weinmacher Griechenlands und wird auch als "griechischer Frank Zappa" bezeichnet. Er experimentiert viel und schon seit Jahren vor allem mit Naturwein und das Resultat ist einfach überwältigend. Alles ist stabil und sauber vinifiziert. Man merkt den Weinen die Spannung, den Tiefgang und den Charakter an. Hier wirkt nichts aufgesetzt oder geschönt. Agiorgitiko Natur 2021・Tetramythos Winery・enthält Noten von: Veilchen Kirsche reife Erdbeere Pflaume Thymian

"Reichhaltige Eisen- und Quarzanteile in den Böden der Weingärten vom roten Schotter garantieren eine faszinierende Mineralik. Tiefgründige Eleganz und die dichte Aromatik von roten Früchten lassen die Synapsen tanzen. Ausgesprochen lagerfähig. 100% Blaufränkisch!" Monika Strehn und ihre Kinder Pia, Patrick und Andy sind bekannt für ihre großartigen Weine der Rebsorte Blaufränkisch. Sie bewirtschaften rund 45 Hektar Weingärten mit bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken. Pia Strehn hat den Schwerpunkt auf Rosé gelegt. Ihr Signature-Wein ist der „Elefant im Porzellanladen“. Der hat in Österreich Maßstäbe gesetzt und zählt zu den besten Weinen seiner Art. Auch alle anderen Gewächse sind von bemerkenswerter finessenreicher Eleganz. Roter Schotter 2020・Pia Strehn・enthält Noten von: Sauerkirsche Brombeere schwarze Johannisbeere Schokolade Pfingstrose Mineralität

Mediterran und frisch. Feinfruchtig. Blumig mit einem Hauch von exotischer Frucht. Unkompliziert und lecker. Felines Jourdan haben sich seit 1983 zu einem der wichtigsten Weingüter der Appellation entwickelt. Am Bassin von Thau, das berühmt für seine Austernzucht ist, in unmittelbarer Nähe des Mittelmeers, entstehen kraftvolle Weißweine mit Frische. Chardonnay 2023 Felines Jourdan enthält Noten von: Zitrone Limette Apfel Ananas Mandel Liguster Minze 

Feinfruchtig und samtig mit überwältigendem Charme. Tiefes Aroma in zart cremiger Textur. Reine Natur. Dengler-Seyler ist eine tolle, bodenständige Familie. Saftige Weine, die Trinkfreude bereiten, dabei gekonnt schlank und elegant. Spätburgunder Rosé 2023 Dengler-Seyler enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Orangenblüte Lavendel Johannisbeere Zitrone

Eleganter Secco mit feinem Fruchtbouquet. Dezente Süße. Am Gaumen angenehm frisch und saftig. Gute Struktur und feine Säure. Aufsteigerweingut. Matthias und Philipp Corvers machen Weine von großer Finesse und markanter Frische. Vier Trauben bei Gault & Millau. Secco Rosé 2022・Corvers-Kauter・enthält Noten von: Erdbeere rote Beeren Zitrusfrüchte Blüten

Typisches Sangiovese-Bukett mit intensiven Noten. Kraftvoll, feinbitter, stoffige Tannine. Italienisch traditionell. Zwölf Monate Ausbau im Barrique. Luigi Brunetti stammt ursprünglich aus Kalabrien, hat lange Zeit in Frankfurt in der Gastronomie gearbeitet und ist nun Winzer in der Toskana.Das in Cecina in der Provinz Livorno beheimatete Weingut dehnt sich auf etwa 25 Hektar Land aus, welches mit Obstgärten, Olivenhainen und Weinbergen bestellt ist. Auch ein Landhotel gehört zum Gut. Die Reben wachsen in einem warmen, durch das nah gelegene Meer gemäßigten Klima. Die Lese im September erfolgt von Hand. Die Trauben werden in kleinen Kisten zur Kellerei gebracht, um möglichst unversehrt verarbeitet werden zu können. Im Anbau sind Sangiovese, Cabernet, Syrah, Chardonnay, Vermentino u.a. Luigi Brunetti erzeugt vollmundig elegante Weine mit toskanischem Flair. Sie harmonieren hervorragend mit mediterranen Gerichten und begeistern mit ihrer Trinkfreude. Sangiovese 2020・Elisabetta di Brunetti Luigi・enthält Noten von: Leder Pflaume Kirsche Himbeere Basilikum

Pralle Frucht mit Aromen von exotischen Früchten. Leichte Rauchnote (Tanz auf dem Vulkan). Weiche, kraftvolle Frische. Intensiv lecker. Zu Gemüsegerichten mit raffinierter Spannung, aber auch zum Steak."The one and only."Arno Schembs geht schon seit vielen Jahren konsequent seinen eigenen Weg, abseits der ausgetretenen Pfade. Hinter der guten Aufmachung stecken richtig schöne Weine von Persönlichkeit. Das ist originell und gut. Weine mit Herz. In dem liebevoll renovierten Chateau Schembs, dem 300 Jahre alten "Försterbaus" in der ehemaligen Dalberg’schen Residenz, kann stilvoll gefeiert werden.Wilde 23 Sauvignon Blanc 23・ Chateau Schembs・ enthält Noten von:StachelbeerePassionsvruchtOrangenschaleMangoAnanasCassisFeuersteinRauch

! Limitierte Menge von 18 Flaschen ! Außerordentliches Gewächs bester Güte. Klassischer, edler Riesling. Feine Textur mit Cremigkeit. Dazu komplexe Fruchtaromen und ein famoser Abgang. Nierstein Orbel, roter Ton-Sandstein, 35 % Steigung, Südhang. Lisa Bunn übernahm das Weingut ihrer Eltern 2011. Mit Studium in Geisenheim und Praktika in Deutschland, Australien und Südafrika ist sie gut gerüstet. Das Potential der Lagen mit Rotliegendem (Nierstein), Kalkstein und Sand (Dienheim) und Löss (Guntersblum) ist sehr gut. Sie macht Weine mit klarer Frucht und feiner Struktur, die mit Spiel und Leichtigkeit begeistern. Riesling Orbel 2019・Lisa Bunn・enthält Noten von: weißer Pfirsich Walderdbeere Rosenblatt Apfel Ananas Koriander Basilikum