Raritäten Weinland

! Limitierte Menge von zwölf Flaschen ! Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder. Mit jedem Jahr Flaschenreife werden die Weine besser.

! Limitierte Menge von sechs Flaschen ! "Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf ist Alleineigentümer dieser 8 ha großen Ruppertsberger Toplage, von der nur 5,2 ha als G.C. Lage klassifiziert sind. Der Ursprung dieser Lage geht ins hohe Mittelalter zurück. Gemäß der Königlich-Bayrischen Lagenklassen wurde sie als Erste Lage klassifiziert. Am Fuße der Mittelhaardt gelegen, profitiert sie von den günstigen mikroklimatischen Vorteilen. Terrassenschotterablagerungen mit Tonflötzen im Boden geben dem Gaisböhl seinen gewaltigen Körper und eine feine Säure, der Buntsandstein macht ihn besonders langlebig." (Bürklin-Wolf) Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert. Kalkofen Riesling GC 2021・Dr. Bürklin-Wolf・enthält Noten von: Mirabelle Zitrone Pfirsich Mineralität Rose Basilikum

Der 100 Hektar große Weinberg Tondonia liegt in einer muschelähnlichen Senke in der Nähe des Ebro an der Grenze zur Rioja Alavesa. Ausdrucksvoll gereifter Rotwein. Gerundete Tannine. Viel Körper und Ausdruck. Feines Reifebukett mit Anklängen von Himbeeren Kräutern und Vanille. Ein Klassiker. 75 % Tempranillo, 15 % Garnacho, 10 % Graciano und Mazuelo. Eines der großen Werte des Rioja. Berühmt für ihren klassischen Stil mit ausgeprägten Reifenoten. Vina Tondonia Reserva 2012 Lopez Heredia enthält Noten von: Bratenjus Himbeerkonfitüre Vanille Orangenschale Holz

! Limitierte Menge von 1 Flasche ! Großes Gewächs. Grand Cru aus Deutschland. Reichhaltig. Edel. Die Pioniere für großartige Weine aus der Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands – Gewinner Deutscher Rotweinpreis 2006. Markante kräftige Weine mit ausgeprägtem Aroma. Auch mit ihren Weißweinen bilden die Knipsers immer wieder die Pfälzer Spitze. Spätburgunder Mandelpfad 2012 Knipser enthält Noten von: Himbeere getrocknete Feige Veilchen Bitterschokolade Leder Wacholder Unterholz Pilz

! Limitierte Menge von acht Flaschen ! Intensive Nase mit vielen Nuancen, dabei frisch und aufregend. Mineralische Komponenten im Hintergrund. Kraftvoller, großzügiger Wein mit Spannung. Höchste Eleganz. Langer Nachhall. Daniel Gomez Jimenez-Landi verwirklicht in seinem 2004 gegründeten Weingut seine Vorstellung von Weinen mit Frucht, Tiefe und Mineralität. Hohe Bewertungen bei Parker und Guia Penin bestätigen seinen Weg. Die Weinberge liegen in den Ausläufern der Gredos Berge und sind hauptsächlich mit alten Garnacha-Reben bestockt. Daneben baut man noch Cabernet, Syrah und Merlot an. Die sandig tonigen Granitverwitterungsböden in Höhen von 550 bis 850 Metern bieten gute Voraussetzungen für stoffige Weine. Ökologische (20 Hektar) und teilweise biodynamische Arbeitsweise (10 Hektar). Pielago 2010 Jimenez-Landi enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Cassis Kirsche Vanille Pfingstrose weißer Pfeffer Wacholder Thymian Lavendel 5 Spices Mineralien

! Limitierte Menge von 4 Flaschen ! Saftig opulenter Wein mit großartigem Trinkfluss. Wucht und Frische. Verführerische Frucht. Einzigartiger Charakter. "A sexy, svelte interpretation of flamboyant Montepulciano teasingly textured, whilst bursting with ‘Shirazamatazz’ flavour." Matt Gant und John Retsas sind zwei Weinverrückte. Mit großer Leidenschaft erzeugen sie Weine in Barossa, McLarenvale und den Adelaide Hills. Die unkonventionellen Etiketten zeigen ihren Ansatz, Wein zu machen: für lockeren Genuss und Trinkfreude! Minchia Montepulciano 2011 First Drop Wines enthält Noten von: Himbeere dunkle Kirsche Schokolade Blaubeere Vanille Basilikum

! Limitierte Menge von zwölf Flaschen ! Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder. Mit jedem Jahr Flaschenreife werden die Weine besser.

! Limitierte Menge von 10 Flaschen !Zwölf Monate Ausbau slawonischen Eichefässern von 500 Litern. Üppige Fruchtnoten, viel Ausdruck, saftiger, langer Nachhall. Ein Wein für die klassische großzügige Küche. Gutes Weingut in Incisa Scapaccino, einem kleinen Dorf im Herzen des Monferrato. Seit drei Generationen produziert die Familie Ceretti opulente Weine mit Charakter. Cèret Barbera d'Asti Superiore 2016 Ceretti enthält Noten von: Holzkohle Waldbeere Trüffel Pilz Himbeere Kirsche Farn Kakao Minze Muskat

! Limitierte Menge von einer Flasche !Aus privater Kellerauflösung. Es erfolgt kein USt-Ausweis. Der Verkauf der Sammlungsstücke erfolgt unter Anwendung der Differenzbesteuerung nach § 25a UStG.  

! Limitierte Menge von 4 Flaschen ! Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!  Syrah Jaspis 10 hoch 4 2018・Ziereisen・enthält Noten von: Johannisbeere Kirsche Himbeere Holz Pilze

Toskana-Interpretation der berühmten Rebsorte. Feinwürziger Riesling mit zart zitronigem Einschlag. Schmelz. Duftet nach den Sommerblumen der Toskana. Ruraler Charme.  Luigi Brunetti stammt ursprünglich aus Kalabrien, hat lange Zeit in Frankfurt in der Gastronomie gearbeitet und ist nun Winzer in der Toskana.Das in Cecina in der Provinz Livorno beheimatete Weingut dehnt sich auf etwa 25 Hektar Land aus, welches mit Obstgärten, Olivenhainen und Weinbergen bestellt ist. Auch ein Landhotel gehört zum Gut. Die Reben wachsen in einem warmen, durch das nah gelegene Meer gemäßigten Klima. Die Lese im September erfolgt von Hand. Die Trauben werden in kleinen Kisten zur Kellerei gebracht, um möglichst unversehrt verarbeitet werden zu können. Im Anbau sind Sangiovese, Cabernet, Syrah, Chardonnay, Vermentino u.a. Luigi Brunetti erzeugt vollmundig-elegante Weine mit toskanischem Flair. Sie harmonieren hervorragend mit mediterranen Gerichten und begeistern mit ihrer Trinkfreude. Riesling Bianco 2019・Elisabetta di Brunetti Luigi・enthält Noten von: Zitrone Pfirsich Aprikose Salbei Estragon Artischocke Blumen  

! Limitierte Menge von zwei Flaschen !Herrliche Frische, geschmeidig und lecker. Dezente Aromatik mit feinen mineralischen Noten im Hintergrund. Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil! Gutedel Viviser 2018・Ziereisen・enthält Noten von: Apfel Walnuss Birne Mandel Holunder Brot Vanille Hefe

Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. Feine Würze, Komplexität, stoffig mit frischer Frucht. Tolle Länge. Geheimtipp! Die alten Reben stehen auf tertiärem Rollschotter mit Löss-Lehm-Auflage. 12 Monate Ausbau im Barrique. Abfüllung unfiltriert. Die Wurzeln des Weinguts reichen bis 1270 zurück. Die Rebstöcke wurden von Vater und Großvater vor 40 - 80 Jahren gepflanzt. Toni Zöhrer verfügt heute über einige der besten Lagen im Kremstal und ist dabei, das Potenzial voll auszuschöpfen. Elegante Weine mit guter Mineralität und Hintergrund. Merlot Diva 2016・Toni Zöhrer・enthält Noten von: Cassis Kirsche Tabak Pflaume Schokolade Waldbeere weißer Pfeffer

! Limitierte Menge von dreizehn Flaschen ! Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder. Mit jedem Jahr Flaschenreife werden die Weine besser.

! Limitierte Menge von 2 Flaschen !Ein edler saftiger Spätburgunder vom Altmeister der Südpfalz. Einfach sehr gut. "Rund um Schweigen auf deutscher und elsässischer Seite auf Kalkböden gewachsen. Alter der Reben zwischen 29 und 54 Jahren.Der Ausbau: Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und getrennt voneinander auf der Maische vergoren. Nach zwei- bis dreiwöchiger Gärung in offenen Eichenholzbottichen und Bütten wurden sie schonend entsaftet. Die weitere Reifung erfolgte für 19 Monate in kleinen Eichenholzfässern. Die Abfüllung erfolgte ohne Filtration und Schönung des Weines im Dezember 2021."Homepage Friedrich Becker Spätburgunder Schweigen 2018・Friedrich Becker・enthält Noten von: Himbeere Brombeere getrocknete Feige Heu Rose Veilchen Bitterschokolade Leder Wacholder Vanille

! Limitierte Menge von drei Flaschen ! Boden: JurakalkPflanzjahr der Reben: 1958 bis 1965 Klone: unterschiedliche Freiburger Klone Vinifikation: Spontanvergärung, sechs- bis achtwöchiger Maischekontakt, Ausbau 20-24 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration Holzeinsatz: Barrique Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!  Spätburgunder Jaspis 10 hoch 4 2018・Ziereisen・enthält Noten von: Johannisbeere Kirsche Himbeere Holz Pilze

! Limitierte Menge von 5 Flaschen ! Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder. Mit jedem Jahr Flaschenreife werden die Weine besser.

! Limitierte Menge von 14 Flaschen ! "Gezügeltes Orange. Der „Unterirdisch“ ist gekeltert aus der seltenen Traubensorte Roter Gutedel und wird im Stil eines Orange-Weines komplett auf den Schalen vergoren. Ausbau ohne jeglichen Eingriff für ein Jahr in einer im Weinberg vergrabenen Amphore, anschließend Abpressung und weiterer Ausbau in Barriques. Orangefarben-rötliche Optik, tiefes und reichhaltiges Bukett. Vegetabile, hefige, erdig-blumige und nussige Noten. Auf der Zunge Tannin-Grip, aber mürbes Tannin, ohne einen Pelz auf der Zunge zu hinterlassen. Sehr fester, herber, kühler Abgang mit leichten Zitrus-, Kräuter- und Würztönen, viel Griff und feinem Biss. Alterungspotenzial für mindestens 10 Jahre. Boden und Kleinklima: JurakalkVinifikation: Einmaischung mit den Füßen im Weinberg, Spontanvergärung der kompletten Beeren in einer im Weinberg vergrabenen Amphore, Ausbau für 12 Monate in der Amphore, anschließend Abpressung und nochmaliger Ausbau für mindestens 12 Monate in Barrique-Fässern, Abfüllung ohne zusätzliche Schwefelung, Schönung oder Filtration.Holzeinsatz: gebrauchtes BarriqueAnmerkung: Da der Wein ohne zusätzliche Schwefelgabe abgefüllt wird, geben wir ihm zur dauerhaften Stabilisierung einen kleinen Teil Fasshefe mit in die Flasche. Deshalb dekantieren, wenn ein klarer Wein gewünscht wird, wir empfehlen aber das Aufschütteln der Hefe vor dem Servieren." Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil! Gutedel Jaspis Unterirdisch 2020・Ziereisen・enthält Noten von: Birne Zitrone Mineralien Feuerstein Salz Kräuter gelbe Früchte Hefe Nuss Honig

! Limitierte Menge von fünf Flaschen ! Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder. Mit jedem Jahr Flaschenreife werden die Weine besser.

! Limitierte Menge von sechzehn Flaschen ! Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder. Mit jedem Jahr Flaschenreife werden die Weine besser.

! Limitierte Menge von vier Flaschen ! Großes Gewächs. Grand Cru aus Deutschland. Reichhaltig. Edel.  Adeneur zählt zu den Top-Adressen an der Ahr.  Spätburgunder Walporzheimer Gärkammer 2008 Adeneuer enthält Noten von: Himbeere Kirsche Brombeere Zimt Rauch Pumpernickel

! Limitierte Menge von sechs Flaschen ! Blecua 1997・Viñas del Vero・enthält Noten von: Kirsche schwarze Johannisbeere Rauch Mineralität Erde 

Großes Gewächs. Grand Cru aus Deutschland. Reichhaltig. Edel. Die Pioniere für großartige Weine aus der Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands – Gewinner Deutscher Rotweinpreis 2006. Markante kräftige Weine mit ausgeprägtem Aroma. Auch mit ihren Weißweinen bilden die Knipsers immer wieder die Pfälzer Spitze. Spätburgunder Kirschgarten 2019・Knipser・enthält Noten von: Himbeere Brombeere getrocknete Feige Heu Rose Veilchen Bitterschokolade Leder Wacholder Vanille

! Limitierte Menge von 46 Flaschen ! 100 % Merlot. 100 % neues Holz. Auf Kalkstein gewachsen. Beeindruckende Dichte und Fülle, dabei von erstaunlicher Frische und Eleganz. Verführerische Frucht. Langer Nachhall. Topwert! In dem schwierigen Jahr 2017 gelang Pierre Lafon ein grandioser letzter Jahrgang (bevor er sein Weingut verkaufte). Gleichwertig mit dem formidablen 2016er. Einen Tick weniger fruchtig als der Vorjahreswein, dafür komplexer und ernsthafter. Kleines Weingut von nur 2,5 Hektar mit nur 12.000 Flaschen Produktion. Akribische Arbeit und bestes Terroir führen zu Weinen von toller Dichte. Früher gab es dort eine Ziegelei (tuilerie).  Saint-Émilion Grand Cru 2017 Château Lafon La Tuilerie enthält Noten von: Pflaume schwarze Kirsche Cassis Schokolade Maulbeere Brombeere Kokos  Veilchen Lorbeere Himbeere