Olivenöl

Ein ausgezeichnetes Olivenöl von feinster Qualität.  Körperreich, von ehrlichem, intensivem Duft und harmonischem Geschmack. Goldene Reflexe, reich an Vitaminen, Aromen und natürlichen Antioxidantien. Hebt jedes Gericht und entfaltet all seine einzigartigen Merkmale vorwiegend, wenn es nicht erhitzt wird. Natives Olivenöl Extra, erste Güteklasse - ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.Kühl und trocken aufbewahren und von Wärmequellen fernhalten.

Die Oliven stammen aus der Messara-Ebene, einem der schönsten und fruchtbarsten Flecken Kretas. Die Bäume der Ölmühle Protogerakis stehen in unmittelbarer Nähe zu dem antiken Palast Festos. Hier lebt noch die Erinnerung an die Minoer, den Menschen, die die ersten waren im Olivenanbau und der Herstellung von Olivenöl. Auch waren sie berühmt für ihre kosmetischen Produkte auf Basis von Olivenöl, die sie bis nach Palästina und Ägypten verkauften. Wir importieren direkt aus Kreta. Das Öl von Protogerakis mit Zitrone ist außerordentlich aromatisch. Es harmoniert perfekt mit Fisch oder Salat. Nehmen Sie ein paar Spritzer zum Verfeinern am Tisch.

Ein ausgezeichnetes Olivenöl von feinster Qualität. Kalt gepresst. Luigi Brunetti stammt ursprünglich aus Kalabrien, hat lange Zeit in Frankfurt in der Gastronomie gearbeitet und ist nun Winzer in der Toskana.Das in Cecina in der Provinz Livorno beheimatete Weingut dehnt sich auf etwa 25 Hektar Land aus, welches mit Obstgärten, Olivenhainen und Weinbergen bestellt ist. Auch ein Landhotel gehört zum Gut. Die Reben wachsen in einem warmen, durch das nah gelegene Meer gemäßigten Klima. Die Lese im September erfolgt von Hand. Die Trauben werden in kleinen Kisten zur Kellerei gebracht, um möglichst unversehrt verarbeitet werden zu können. Im Anbau sind Sangiovese, Cabernet, Syrah, Chardonnay, Vermentino u.a. Luigi Brunetti erzeugt vollmundig-elegante Weine mit toskanischem Flair. Sie harmonieren hervorragend mit mediterranen Gerichten und begeistern mit ihrer Trinkfreude.  

! Limitierte Menge von 6 Kanistern. mindestens haltbar bis 12.11.2024 !Die Oliven stammen aus der Messara-Ebene, einem der schönsten und fruchtbarsten Flecken Kretas. Die Bäume der Ölmühle Protogerakis stehen in unmittelbarer Nähe zu dem antiken Palast Festos. Hier lebt noch die Erinnerung an die Minoer, den Menschen, die die ersten waren im Olivenanbau und der Herstellung von Olivenöl. Auch waren sie berühmt für ihre kosmetischen Produkte auf Basis von Olivenöl, die sie bis nach Palästina und Ägypten verkauften.  Wir importieren direkt aus Kreta. Das Öl von Protogerakis ist mild mit wenig Säure und Bitterstoffen, dabei vollmundig und aromatisch.