Alle Raritäten

100% Viognier. Feines Bukett. Frische. Pur. Wenig Tannine.Vegan. Ein Raw Wine: vinifiziert ohne Filtration und ohne Zusatz von Schwefel.  Der Belgier Dirk Vermeersch gründete das dynamische Weingut im Jahr 2000. Mit demselben Enthusiasmus wie in seiner Zeit als Rennfahrer arbeitend, gelang es ihm in nur kurzer Zeit, viele andere Weingüter an der Rhône zu überholen. Zusammen mit seiner Tochter erzeugt er intensive, fruchtige Weine mit Kick. LePlan SL Blanc (Viognier) 2018・LePlan Vermeersch・enthält Noten von: Aprikose Birne Mineralien Quitte

! Limitierte Menge von zwölf Flaschen ! Edel, charmant und geschmeidig. Voller Körper und Tiefe, dabei unglaublich elegant. Langer Nachhall. Ein einzigartiger Weißburgunder.  Das Weingut hat sich in den letzten Jahren enorm entwickelt und zählt mittlerweile zu den besten in Rheinhessen. Die Weine sind saftig und präzise, mit milder Säure und feiner Mineralität.   Einzigacker Weißburgunder 2020・Dreissigacker・enthält Noten von: Birne Orangenblüte Haselnuss Geißblatt Mandarine Apfel Nuss Vanille Holz

! Limitierte Menge von fünf Flaschen ! Ein reichhaltiges Bukett von Fruchtaromen. Rieslaner Auslese 2003・Weingut Johannes Geil・enthält Noten von: Aprikose Mandarine Weinbergpfirsich Honig

Gavium stammt von ausgewählten Trauben besonderer Reife, die nach der Ernte getrocknet werden (Passito). Man schmeckt vollreife Früchte, gefolgt von zartwürzigen Noten. Die Süße ist äußerst dezent (40 g/l) und durch mineralische Noten ausbalanciert. Der Geschmack ist komplex. Die filigrane Säure sorgt für sanfte Erfrischung. Man sagt, dass im Ort Gavi die besten Weine der Rebsorte Cortese entstehen. Castellari Bergaglio ist einer der Spitzenbetriebe dort. Bemerkenswert sind die Finesse und die Langlebigkeit ihrer Weine. Gavium 2009・Castellari Bergaglio・enthält Noten von: getrocknete Aprikose weiße Schokolade Eiche Vanille Safran Pfirsich Zitrone weißer Pfeffer

! Limitierte Menge von einer Flasche ! 40 % Merlot, 39 % Cabernet Franc, 30 % Cabernet Sauvignon.Tolle Frucht, energiegeladen, hat Zug, Druck und Klasse. Sehr attraktiv, feine Frische, langer Abgang. Eine großartige Qualität zu diesem Preis! Das Weingut gehört Pierre Lafon, der bis 2018 Chateâu Lafon la Tuilerie sein Eigen nannte.Der Weinberg befindet sich in Saint André du Bois, an einem Südhang mit Lehm-Kalk-Böden. Nur 3,5 Hektar sind es, so hat der Winzer die Möglichkeit, sich besonders gut um die Reben zu kümmern. Das kann man eindeutig schmecken!  Coeur de Cuvée 2016 Château Lagrave Paran enthält Noten von: schwarze Kirsche Cassis Schokolade Brombeere Himbeere

! Limitierte Menge von dreißig Flaschen ! Schatzkammerwein. Zweigelt Blaufränkisch Merlot. Kraftvoll stoffiger Wein mit viel Power. Komplex. Balsamische Noten, kräftige Würze, Tannine zum Kauen. Die Lage Ried Bühl ist sowohl nach Osten als auch nach Südwesten hin ausgerichtet. Damit bietet die Lage den idealen Boden für Rebsorten, die es lieber kühler mögen und solchen die die Hitze lieben. Im Zusammenspiel mit dem lehmigen und lösshaltigen Böden mit reichlich Kalkeinlagerungen ist der Weingarten als Ausgangslage für große Cuvées wie geschaffen. 24 Monate Barrique. Robert Payr führt sein Weingut mit Leidenschaft und Können und ist eine beeindruckende Winzerpersönlichkeit. Mehrere Generationen stehen ein für Bodenständigkeit und Liebe zum Weinberg. Das Carnuntum (eine halbe Stunde östlich von Wien) hat großartige Anlagen für vollmundige Weine mit saftiger Frucht. Beeindruckende Rotweine und feine Weißweine. Ried Bühl 2013・Robert Payr・enthält Noten von: Kirsche Pflaume Orangenzesten Thymian Nougat Basilikum

! Limitierte Menge von 51 Flaschen ! Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder. Mit jedem Jahr Flaschenreife werden die Weine besser.

! Limitierte Menge von zwei Flaschen !Herrliche Frische, geschmeidig und lecker. Dezente Aromatik mit feinen mineralischen Noten im Hintergrund. Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil! Gutedel Viviser 2018・Ziereisen・enthält Noten von: Apfel Walnuss Birne Mandel Holunder Brot Vanille Hefe

! Limitierte Menge von vier Flaschen ! Großes Gewächs. Grand Cru aus Deutschland. Reichhaltig. Edel.  Adeneur zählt zu den Top-Adressen an der Ahr.  Spätburgunder Walporzheimer Gärkammer 2008 Adeneuer enthält Noten von: Himbeere Kirsche Brombeere Zimt Rauch Pumpernickel

! Limitierte Menge von vier Flaschen ! Saftig opulenter Wein mit großartigem Trinkfluss. Wucht und Frische. Verführerische Frucht. Einzigartiger Charakter. "A sexy, svelte interpretation of flamboyant Montepulciano teasingly textured, whilst bursting with ‘Shirazamatazz’ flavour." Matt Gant und John Retsas sind zwei Weinverrückte. Mit großer Leidenschaft erzeugen sie Weine in Barossa, McLarenvale und den Adelaide Hills. Die unkonventionellen Etiketten zeigen ihren Ansatz, Wein zu machen: für lockeren Genuss und Trinkfreude! Minchia Montepulciano 2010 First Drop Wines enthält Noten von: Himbeere dunkle Kirsche Schokolade Blaubeere Vanille Basilikum

Von 80 Jahre alten Reben. Der älteste und beste Weinberg des Gutes, der von Eichen (it. Rovere) umschlossen ist. Vollmundig mit edlem Schmelz. Tiefe und Vielschichtigkeit. Der Geschmack ist von einer feinen Zitronennote unterlegt. Ein Wein der Kontemplation. Man sagt, dass im Ort Gavi die besten Weine der Rebsorte Cortese entstehen. Castellari Bergaglio ist einer der Spitzenbetriebe dort. Bemerkenswert sind die Finesse und die Langlebigkeit ihrer Weine. Gavi di Gavi Rovereto 2018・Castellari Bergaglio・enthält Noten von: Honig Maulbeere Mandel Olive Zitrone

! Limitierte Menge von zwei Flaschen ! Großes Gewächs. Grand Cru aus Deutschland. Reichhaltig. Edel. Werner Näkel machte den Betrieb in den neunziger Jahren zu einer der besten Adressen Deutschlands für Burgunder. Ausdrucksvolle Rotweine von beeindruckender Fülle.  Spätburgunder KRÄUTERBERG 2005 Meyer-Näkel enthält Noten von: Himbeere Kirschen Brombeere Zimt Rauch Pumpernickel

! Limitierte Menge von zehn Flaschen !Kraftvolles Cuvée von Sangiovese und Merlot. In seiner Qualität den anderen Supertuscans wie z.B .Tignanello ebenbürtig, nur nicht so geschliffen, sondern toskanischer. Simone Santini übernahm mit siebzehn Jahren das elterliche Weingut in San Gimignano, einem der schönsten Orte der Toskana. Sein Weg vom Newcomer zum gesuchten Winzer verlief geradlinig. Die Weine wurden mit jedem Jahr besser und besser, bis er schließlich vom Gambero rosso entdeckt wurde. Heute ist er in Italien einer der gesuchtesten Erzeuger für hochwertige Vernaccias. Teodoro 2015・Tenuta Le Calcinaie・enthält Noten von: Schwarzkirsche Pflaume Leder Vanille getoastetes Brot Thymian

! Limitierte Menge von elf Flaschen ! Aus privater Kellerauflösung. Es erfolgt kein USt-Ausweis. Der Verkauf der Sammlungsstücke erfolgt unter Anwendung der Differenzbesteuerung nach § 25a UStG.

! LImitierte Menge von neun Flaschen ! Grand Cru. Üppiger Duft mit komplexen, fruchtigen Noten. Im Geschmack dicht gepackt, stoffig und mächtig. Die Fruchtnoten sind klar und rein. Langer Abgang. Anmerkung: Viele Große Gewächse werden zu früh getrunken. Wir lagern deswegen Partien für unsere Restaurant- und Privatkunden ein, um sie in optimaler Trinkreife anbieten zu können. Der 2011er von Horst Sauer ist nun auf seinem Höhepunkt, kann aber auch noch bis zu 5 Jahren lagern. Wenn man über die Speerspitzen des fränkischen Weinbaus spricht, darf der Name Horst Sauer nicht fehlen. 1977 gründete er das Weingut im damals unbekannten Eschendorf und machte die Lage "Lump" salonfähig. Horst Sauer steht für Konstanz. Jedes Jahr, auch in den schwierigeren, ist die Qualität erstaunlich hoch. Die Weine haben einen klaren, feinfruchtigen Stil mit erstaunlich langer Präsenz. Größe: 18 Hektar. Die Böden: Muschelkalk, Lettenkeuper, Lößlehm. Produktion: 140.000 Flaschen.  Riesling GG Eschendorfer Lump 2011・Horst Sauer・enthält Noten von: weißer Pfirsich Aprikose Apfel Mirabellle Quitte Lindenblüte Mineralien Rauch

! Limitierte Menge von 59 Flaschen ! "Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf ist Alleineigentümer dieser 8 ha großen Ruppertsberger Toplage, von der nur 5,2 ha als G.C. Lage klassifiziert sind. Der Ursprung dieser Lage geht ins hohe Mittelalter zurück. Gemäß der Königlich-Bayrischen Lagenklassen wurde sie als Erste Lage klassifiziert. Am Fuße der Mittelhaardt gelegen, profitiert sie von den günstigen mikroklimatischen Vorteilen. Terrassenschotterablagerungen mit Tonflötzen im Boden geben dem Gaisböhl seinen gewaltigen Körper und eine feine Säure, der Buntsandstein macht ihn besonders langlebig." (Bürklin-Wolf) Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert. Gaisböhl Riesling GC 2020 Bürklin-Wolf enthält Noten von: Mirabelle Zitrone Pfirsich Mineralität Rose Basilikum

Toskana-Interpretation der berühmten Rebsorte. Feinwürziger Riesling mit zart zitronigem Einschlag. Schmelz. Duftet nach den Sommerblumen der Toskana. Ruraler Charme.  Luigi Brunetti stammt ursprünglich aus Kalabrien, hat lange Zeit in Frankfurt in der Gastronomie gearbeitet und ist nun Winzer in der Toskana.Das in Cecina in der Provinz Livorno beheimatete Weingut dehnt sich auf etwa 25 Hektar Land aus, welches mit Obstgärten, Olivenhainen und Weinbergen bestellt ist. Auch ein Landhotel gehört zum Gut. Die Reben wachsen in einem warmen, durch das nah gelegene Meer gemäßigten Klima. Die Lese im September erfolgt von Hand. Die Trauben werden in kleinen Kisten zur Kellerei gebracht, um möglichst unversehrt verarbeitet werden zu können. Im Anbau sind Sangiovese, Cabernet, Syrah, Chardonnay, Vermentino u.a. Luigi Brunetti erzeugt vollmundig-elegante Weine mit toskanischem Flair. Sie harmonieren hervorragend mit mediterranen Gerichten und begeistern mit ihrer Trinkfreude. Riesling Bianco 2019・Elisabetta di Brunetti Luigi・enthält Noten von: Zitrone Pfirsich Aprikose Salbei Estragon Artischocke Blumen  

! Limitierte Menge von siebzehn Flaschen ! Schatzkammerwein. Tiefdunkles Rubingranat. Intensiv fruchtig. Cuvée von Zweigelt und Cabernet Sauvignon. Komplex und straff. Terroirwein mit salziger Tiefe. Langer Abgang. Robert Payr führt sein Weingut mit Leidenschaft und Können und ist eine beeindruckende Winzerpersönlichkeit. Mehrere Generationen stehen ein für Bodenständigkeit und Liebe zum Weinberg. Das Carnuntum (eine halbe Stunde östlich von Wien) hat großartige Anlagen für vollmundige Weine mit saftiger Frucht. Beeindruckende Rotweine und feine Weißweine. Granat 2008・Robert Payr・enthält Noten von: Kirsche schwarze Johannisbeere Kardamom Vanille Holz Bitterschokolade 

Sehr fruchtige Nase mit Noten von Kirschen und dunklen Beeren. Üppig, aber frisch und elegant. Im Mund erst straffes Tanningerüst und etwas pikant. Nach Belüftung fein und geschmeidig. Fruchtig mit dezenter Säure (nicht zu hoch, der Wein hat Frische), leicht kräuterig.... Im Nachklang wieder Noten von Kirsche und Brombeeren. Stimmig und einfach saftig. Sangiovese pur! Ohne Zusatz von Sulfiten.  Simone Santini übernahm mit siebzehn Jahren das elterliche Weingut in San Gimignano, einem der schönsten Orte der Toskana. Sein Weg vom Newcomer zum gesuchten Winzer verlief geradlinig. Die Weine wurden mit jedem Jahr besser und besser, bis er schließlich vom Gambero rosso entdeckt wurde. Heute ist er in Italien einer der gesuchtesten Erzeuger für hochwertige Vernaccias. Ingredienti: Uva 2019・Tenuta Le Calcinaie・enthält Noten von: Kirsche schwarze Johannisbeere Brombeere Basilikum Salbei Mineralien Unterholz

! Limitierte Menge von einer Flasche ! Großes Gewächs. Grand Cru aus Deutschland. Reichhaltig. Edel.  Werner Näkel machte den Betrieb in den neunziger Jahren zu einer der besten Adressen Deutschlands für Burgunder. Ausdrucksvolle Rotweine von beeindruckender Fülle. Doppelmagnum Spätburgunder SR 2011 Meyer-Näkel enthält Noten von: Himbeere Kirsch Brombeere Zimt Rauch Pumpernickel

Feines Kraftpaket. Fruchtiges Bukett. Im Mund seidig und dunkel, cremig mit süßer Frucht. Ein eleganter Wein in schöner Reife. Rebsorten: 65 % Syrah,  30 % Carignan, 5 % Grenache.  Trinidad und Jean-Pierre Seguela gehören zu der neuen Generation von Weinmachern, die Schwung und Perspektive in die Weinbranche Frankreichs bringen. Jean-Pierre ist eigentlich Jurist, er hat immer noch eine Lehrstelle an der Universität in Narbonne inne. Seit 1998 bewirtschaftet er zusätzlich die 15 Hektar Weinberge der Familie in Rasiguères (Territoire de Maury), und das mit großem Ehrgeiz. Tiefe Gneiss-Schieferböden, minimale Erträge (15-18 hl/ha), Handlese, keine Schönung, keine Filtration sind Voraussetzung für Weine von erstaunlicher Mineralität, die subtil und feinfühlig sind. Cuvée Jean Julien 2010・Seguela・enthält Noten von: Kirsche Brombeere Heidelbeere Rum Schokolade Kaffee Rosmarin Majoran

! Limitierte Menge von sechs Flaschen ! Nach unserem Besuch auf dem Weingut lagerten wir auf den Tipp von Michele hin eine kleine Partie für zwei Jahre ein. Denn der Costa di Giulia profitiert von Lagerung. Der 2016er ist jetzt perfekt. Goldgelbe Farbe mit grünen Einsprengseln. Frische, Würze und mediterrane Noten. Perfekte Balance. Für Kenner ein großes Vergnügen. Limitierte Menge: 24 Flaschen. Michele Satta ist der Ausnahmewinzer des Bolgheri. In dem Anbaugebiet, in dem Sassicaia, Ornellaia und andere Topweingüter beheimatet sind, genießt er eine Sonderstellung. Von Anbau bis Abfüllung begleitet er als einziger alle Schritte zum Werden des Weines. (Die anderen Weingüter haben Önologen angestellt.) Und er war einer der Ersten. Schon 1988 kaufte er Land um das Örtchen Castagneto Carducci. (Später siedelten sich hier Angelo Gaja und Guado al Tasso an). Heute bewirtschaftet die Familie 30 Hektar Land in bester Lage und erzeugt daraus Spitzenweine. Die Böden des Bolgheri sind für die Arbeit mit Rebsorten wie Sangiovese und Cabernet Sauvignon prädestiniert. Lehmige, sandige Oberflächen mit tiefen Kalkformationen im Untergrund. Die massiven Hügel um die Rebanlagen spenden im heißen Sommer Schutz. Michele erntet nur reifes, nie überreifes Traubengut in mehreren Durchgängen. Dadurch wirken seine Weine immer frisch und sind früh trinkreif. Costa di Giulia 2016・Michele Satta・enthält Noten von: Blüten Zitrone Artischocke Melone  Aprikose Salbei

Höchst leckeres Rotweincuvée von feinster Stilistik. Seidige Tannine, dennoch Kraft und Länge. Geschmeidiger, klassischer Wein. 50 % Pinot, 25 % Cabernet und 25 %  Merlot. Axel Groh bewirtschaftet zehn Hektar in Lagen um Bechtheim. Viele nennen ihn "Chardonnay-Groh", weil er als einer der ersten Winzer Rheinhessens die Sorte pflegt (seit 1993). Seine langjährige Erfahrung spiegelt sich in feinfruchtigen, cremigen Weinen von subtiler Finesse. Auch die Rotweine sind von bestechender Eleganz. Der brillante Einsatz des Barriques rundet die Weine edel ab.  Cuvée Royal 2010・Groh・enthält Noten von: Himbeere Rauch Kirsche Gewürze Zedernholz Vanille Leder Waldpilze

Eine Cuvée verschiedener Fässer, ausgewählt durch Sommelier Hanns Fertsch. Ausgewogener, frischer Riesling mit feiner Mineralität am Gaumen. Charmante Frucht, dabei schlank mit feiner Säure. Tolles Preis-Freude-Verhältnis. Der 2018er basiert auf einem Fass mit spontan vergorenem Riesling, deshalb spannender Anfang mit prägnanter Frucht. Die anderen beiden Fässer geben der Cuvée Länge und Fülligkeit.  Johannes und Christoph Thörle zählen zu den Topwinzern Rheinhessens. Über die letzten zehn Jahre führte ihr Weg immer weiter nach vorne. Die Mineralität der Böden rund um Saulheim ist enorm. Unheimlich gut strukturierte Weine von Rasse und Finesse. Riesling 2018 Literflasche・ Sommelier Edition・ Thörle・enthält Noten von: Pfirsich Aprikose Mirabelle Apfel Zitrus Basilikum Mineralität