Monte Nero 2023
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Beschreibung
Produktinformationen "Monte Nero 2023"
Rebsorten: Grenache Noir (60%) – Syrah (25%) – Mourvedre (15%). Ein Jahr im Barrique ausgebaut, besticht der Wein mit seiner reifen, großzügigen Art. Üppige Fruchtnoten und geschmeidige, runde Tannine geben dem Wein Tiefe, im Nachklang erschmeckt man die Garrigue-Note der Umgebung.
Die Weinberge der Domaine liegen in der Nähe von Perpignan in nahezu unberührter Natur und werden auf biologischer Grundlage bewirtschaftet. Alle Arbeiten werden von Hand ausgeübt. Die über dreißig Jahre alten Reben wurzeln auf Schieferuntergrund und wachsen dicht am Boden. Der mediterrane Einfluss sorgt für ein ausgeglichenes Klima, das reife und füllige Weine ergibt, ohne dabei die Finesse zu verlieren. Jean Boucabeille ist ein behutsamer und aufmerksamer Winzer, der alles tut, um die besondere Lage - fernab von Dörfern und Gewerbe - zu pflegen. Elf Terrassen von ca. 100 Meter Länge und 20 Meter Breite ergeben 25 Hektar Weinberge, die von Pinien und Eichen beschützt werden, die die Familie in den Neunzigern aufgeforstet hat. Nahezu hundert Bienenvölker sorgen für den Erhalt einer artenreichen Flora.
Monte Nero 2023・Domaine Boucabeille・enthält Noten von:
- Kirsche
- Brombeere
- Himbeere
- Vanille
- Leder
- Rauch
- Garrigue (Rosmarin, Thymian, Salbei)
- Mineralität
Bio Wein, FR-BIO-010
Eigenschaften
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Weinland: | Frankreich |
| Region: | Languedoc-Roussillon |
| Rebsorte: | Cuvée, Carignan, Grenache (Garnacha), Mourvèdre, Syrah (Shiraz) |
| Jahrgang: | 2023 |
| Winzer:in: | Domaine Boucabeille |
| Geschmack: | kräftig, aromatisch, fruchtig, trocken, harmonische Gerbstoffe |
| Wein & Essen: | dunkles Fleisch, Wild, Wein entdecken |
| Qualität: | Bio, Der besondere Wein |
| Alkoholgehalt: | 15 % vol alc. |
| Zusatzstoffe / Allergene: | enthält Sulfite |
Hersteller
Roussillon Domaine Boucabeille
Las Coumes Altes Domaine Boucabeille
Route Nationale
66550 Corneilla La Riviere
Frankreich
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Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)