Pinotage Dorst & Consorten 2015
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Produktinformationen "Pinotage Dorst & Consorten 2015"
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Sehr feiner Pinotage im Stile eines Spätburgunders. Jetzt fein gereift und daurch noch seidiger. Dezenter Holzton, eleganter Körper, konzentrierte, frische Frucht. Feine Länge. Ein Wein für die gehobene Küche.
"Stefan Bietighöfer, Mid-Ager, Genussmensch, Demeter-Winzer aus dem Südpfälzer Hinterland. Genauer: Billigheim-Ingenheim. Der Tiger selbst - feine Ironie! Sein Weinstil: durchdrungen von Mut, guten Ideen, Trinkerfahrung, Wissen und Intuition. Die Lagen mit gesunden, lebendigen Böden in traumhaftem Klima, die Trauben, die Natur um Billigheim-Ingenheim bilden sein Ausgangsmaterial. Die Weine selbst - eigene Köpfe mit Faustschlag. Trotzdem zugänglich, mit reichlich Trinkfluss und dem Einfluss von allerbestem Holz. Interesse? - Er beißt nicht!"
Pinotage Dorst & Consorten 2015 Bietighöfer enthält Noten von:
- Sauerkirsche
- Himbeere
- Banane
- Gewürznelke
- Kakao
Bio Wein, DE-ÖKO-022
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Weinland: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Rebsorte: | Pinotage |
| Jahrgang: | 2015 |
| Winzer:in: | Bietighöfer |
| Geschmack: | mittelkräftig, klassisch, aromatisch, trocken, wenig Gerbstoffe |
| Wein & Essen: | dunkles Fleisch, Wild |
| Qualität: | Der besondere Wein |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol alc. |
| Zusatzstoffe / Allergene: | enthält Sulfite |
Bietighöfer
Weingut Bietighöfer GbR
Inhaber Eckhard und Stefan Bietighöfer
Oberdorfstraße 13
76831 Mühlhofen
Deutschland
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