Silver Chardonnay Unoaked 2018
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Mer Soleil Silver ist Chardonnay, wie wir ihn reiner und purer noch nicht probiert haben. Hell goldene Farbe. Feinster Duft nach frischen, sonnenverwöhnten Früchten. Im Mund seidig weich, angenehm fruchtig in toller Balance mit Mineralität. Ausbau in Edelstahl und kleinen Betontanks aus Burgund.
Santa Lucia Highlands ist wohl eine der besten Regionen der Welt zur Herstellung von Chardonnay. Das Gebiet im Monterey County entlang der Küste ist kühler, sodass die Trauben länger und feiner reifen. Das Weingut ist benannt nach den beiden Kräften der Natur, die einen starken Einfluss auf Wein haben: Meer (mer) und Sonne (soleil). Es ist 1988 vom legendären Chuck Wagner (Caymus) gegründet worden, einem der besten Weinmacher der USA.
Silver Chardonnay Unoaked 2018 Mer Soleil enthält Noten von:
- Aprikose
- Pfirsich
- Banane
- Zitrone
- Vanille
- Brioche
- Honig
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Weinland: | USA |
| Region: | Kalifornien Monterey County |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2018 |
| Winzer:in: | Mer Soleil |
| Geschmack: | klassisch, aromatisch, fruchtig, wenig Säure |
| Wein & Essen: | Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch |
| Qualität: | Spitzenklasse |
| Alkoholgehalt: | 15 % vol alc. |
| Zusatzstoffe / Allergene: | enthält Sulfite |
Weingarten Eden GmbH & Co. KG
Rottalstr. 18
94086 Karpfham
DEUTSCHLAND