Spätburgunder Rosenäcker Grande Réserve 2016
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Spätburgunder von markanter Art. In burgundischem Stil. Dezenter Holzton, eleganter Körper, konzentrierte, frische Frucht. Feine Länge.
"Stefan Bietighöfer, Mid-Ager, Genussmensch, Demeter-Winzer aus dem Südpfälzer Hinterland. Genauer: Billigheim-Ingenheim. Der Tiger selbst - feine Ironie! Sein Weinstil: durchdrungen von Mut, guten Ideen, Trinkerfahrung, Wissen und Intuition. Die Lagen mit gesunden, lebendigen Böden in traumhaftem Klima, die Trauben, die Natur um Billigheim-Ingenheim bilden sein Ausgangsmaterial. Die Weine selbst - eigene Köpfe mit Faustschlag. Trotzdem zugänglich, mit reichlich Trinkfluss und dem Einfluss von allerbestem Holz. Interesse? - Er beißt nicht!"
Spätburgunder Rosenäcker Grande Réserve 2016 Bietighöfer enthält Noten von:
- Himbeere
- Erdbeere
- Waldlaub
- Wacholder
- Hagebutte
- Estragon
- Holz
- Mineralien
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Weinland: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot Noir) |
| Jahrgang: | 2016 |
| Winzer:in: | Bietighöfer |
| Geschmack: | mittelkräftig, klassisch, aromatisch, trocken, wenig Gerbstoffe |
| Wein & Essen: | dunkles Fleisch, Wild |
| Qualität: | Der besondere Wein |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol alc. |
| Zusatzstoffe / Allergene: | enthält Sulfite |
Weingut Bietighöfer GbR
Inhaber Eckhard und Stefan Bietighöfer
Oberdorfstraße 13
76831 Mühlhofen
Deutschland