Valpolicella LE ALENE 2012 San Cassiano

! Limitierte Menge von 30 Flaschen !

Edle samtige Frucht. Vollmundig, feinkörnige Tannine, große Harmonie. Ein Meisterstück der Eleganz. 70% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella. Appassimento: Die Trauben wurden 40 Tage lang getrocknet. Ausbau 24 Monate im Barrique und 12 Monate in der Flasche. Der ALÈNE ist mit 5g Restzucker etwas trockener als der Amarone von Mirko.

Mirko Sella führt das Weingut in familiärer Tradition weiter: Großvater und Vater leben in unmittelbarer Nähe der Weinberge und stehen mit ihrer jahrzentelangen Erfahrung zur Seite. Auf zehn Hektar hegt und pflegt Mirko Oliven und Trauben, die zu den besten des Valpolicella-Gebietes zählen. Die Handlese, der naturnahe Ausbau und die Leidenschaft, einzigartige Weine zu machen, sind die Basis für Spitzengewächse von feiner Fruchtigkeit. Das liebliche Mezzane-Tal beherbergt auch viele Kirschbäume, deren feiner Kirschenduft sich in den Weinen widerspiegelt.

Valpolicella LE ALENE 2012 San Cassiano enthält Noten von:

• Brombeere
• Kirsche
• Pflaume
• Kastanie
• Holz
• Mineralien