Riesling Mauerwein Große Lage 2017
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Ein edler Spitzenriesling mit wenig Säure. Komplex. Salzig. Langer Nachhall. Toller Schmelz.
Das altehrwürdige Weingut (seit 1569) wurde von Robert Schätzle 2012 übernommen, nachdem er schon einige Zeit für VDP Weingüter in Baden beratend tätig war. Während seines Studiums in Bordeaux sammelte er wertvolle Erfahrungen bei Zind-Humbrecht, Marc Kreydenweiss, Château Rollan de By und Weingut Dr. Heger. Die renommierten und sehr guten Lagen zu nutzen und wieder zu neuer Blüte zu führen, war eine spannende Aufgabe. Heute erzeugt das Weingut wieder tiefgründige, mineralische Weine mit harmonischer Säure.
Riesling Mauerwein Große Lage 2017・Robert Schätzle・enthält Noten von:
- Rose
- Apfel
- Mandel
- Zitrone
- Rauch
- Mineralität
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Weinland: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2017 |
| Winzer:in: | Schätzle・Robert・Schloss Neuweier |
| Geschmack: | kräftig, würzig, fruchtig, trocken, wenig Säure |
| Wein & Essen: | Vorspeise, Salate und Rohkost, kräftige und würzige Gemüsegerichte, Fisch, helles Fleisch |
| Qualität: | Spitzenklasse |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol alc. |
| Zusatzstoffe / Allergene: | enthält Sulfite |
Robert Schätzle Weingut Schloss Neuweier, Mauerbergstraße 21, 76534 Baden-Baden, Deutschland