Bürklin-Wolf Wachenheimer Gerümpel PC Riesling Deutschland Pfalz

Deutschland, Pfalz - Wachenheimer Gerümpel PC Riesling 2021 Dr. Bürklin-Wolf

Weißwein aus Deutschland, Pfalz - kbA. Alkoholgehalt: 13 % vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite.
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"13 ha große Wachenheimer Toplage, die 1429 erstmals urkundlich erwähnt wurde. Unser Anteil... mehr
Wachenheimer Gerümpel PC Riesling 2021 Dr. Bürklin-Wolf

"13 ha große Wachenheimer Toplage, die 1429 erstmals urkundlich erwähnt wurde. Unser Anteil beträgt 6,2 ha. Das Gerümpel genießt den Vorzug häufiger fönartiger Erwärmung, was eine schnelle Abtrocknung der Trauben nach Regen begünstigt und dadurch Pilzbefall vorbeugt. Diese Lage zeichnet sich daher auch bei später Lese durch gesundes Traubengut aus. Es zeigt sich hier die Nachbarschaft zum Pechstein: sehr strukturiert im Aufbau mit salziger Mineralität, harmonisch und konzentriert mit Kraft und Eleganz im Abgang." (Bürklin-Wolf)

Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert.

Wachenheimer Gerümpel PC Riesling 2021 Dr. Bürklin-Wolf enthält Noten von:

  • Mirabelle
  • Zitrone
  • Pfirsich
  • Mineralität
  • Basilikum
Weinart: Weißwein
Weinland: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2021
Winzer:in: Bürklin-Wolf・Dr.
Geschmack: mittelkräftig, klassisch, würzig, harmonische Säure
Wein & Essen: Salate und Rohkost, leichte und feine Gemüsegerichte, Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch
Qualität: Der besondere Wein
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Wachenheimer Gerümpel PC Riesling 2021 Dr. Bürklin-Wolf

Dr. Bürklin-Wolf'sche Gutsverwaltungs GmbH
Weinstrasse 65
67157 Wachenheim
Deutschland

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