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Deutschland, Pfalz - Wachenheimer Rechbächel PC Riesling 2020 Dr. Bürklin-Wolf

Weißwein aus Deutschland, Pfalz - kbA. Alkoholgehalt: 12,5 % vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite.
29,00 € *
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„3 ha große Wachenheimer Toplage im Alleinbesitz von Dr. Bürklin-Wolf. Die südliche Hangneigung... mehr
Wachenheimer Rechbächel PC Riesling 2020 Dr. Bürklin-Wolf

„3 ha große Wachenheimer Toplage im Alleinbesitz von Dr. Bürklin-Wolf. Die südliche Hangneigung bewirkt eine optimale Sonneneinstrahlung, die das rote und gelbe Sandsteingeröll erwärmt. In 1,80 m Bodentiefe befindet sich eine 1,20 m dicke Schicht aus Flussgestein. Dort werden die Rebwurzeln sehr gut mit Wasser und Mineralien versorgt. Spontane Gärung und anschließender Ausbau im Doppelstück-Holzfass. Lagerung auf der Vollhefe bis kurz vor der Füllung im August 2021. Klassischer, fruchtbetonter Buntsandsteinriesling mit einer feinen Kräuternote. Im Geschmack konzentriert und kraftvoll mit saftiger Säure." (Bürklin-Wolf)

Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert.

Wachenheimer Rechbächel PC Riesling 2020 Dr. Bürklin-Wolf enthält Noten von:

  • Mirabelle
  • Zitrone
  • Pfirsich
  • Mineralität
  • Basilikum
  • Gewürze
Weinart: Weißwein
Weinland: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2020
Winzer:in: Bürklin-Wolf・Dr.
Geschmack: mittelkräftig, klassisch, würzig, harmonische Säure
Wein & Essen: Salate und Rohkost, leichte und feine Gemüsegerichte, Meeresfrüchte, helles Fleisch
Qualität: Der besondere Wein
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Wachenheimer Rechbächel PC Riesling 2020 Dr. Bürklin-Wolf

Dr. Bürklin-Wolf'sche Gutsverwaltungs GmbH
Weinstrasse 65
67157 Wachenheim
Deutschland

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