Weißwein Pfalz

Deutschland, Pfalz - Weißburgunder Reserve 2021 Bietighöfer

Weißwein aus Deutschland, Pfalz - kbA. Alkoholgehalt: 13 % vol alc. Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite.
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Weißburgunder Reserve 2021 Bietighöfer

Edler Duft kompakt mit stoffiger Frucht und feiner Säure. Vollmundig mit nussigen Noten. Gelbfruchtige süße Aromen eingebettet in ein straffes Säuregerüst. Zart mineralisch. Präsenter Wein, der viel Spaß macht. Toller Essensbegleiter. Reifer Wein mit Frische. Gekonntes Weinmachen. 

"Stefan Bietighöfer, Mid-Ager, Genussmensch, Demeter-Winzer aus dem Südpfälzer Hinterland. Genauer: Billigheim-Ingenheim. Der Tiger selbst - feine Ironie! Sein Weinstil: durchdrungen von Mut, guten Ideen, Trinkerfahrung, Wissen und Intuition. Die Lagen mit gesunden, lebendigen Böden in traumhaftem Klima, die Trauben, die Natur um Billigheim-Ingenheim bilden sein Ausgangsmaterial. Die Weine selbst - eigene Köpfe mit Faustschlag. Trotzdem zugänglich, mit reichlich Trinkfluss und dem Einfluss von allerbestem Holz. Interesse? - Er beißt nicht!"

Weißburgunder Reserve 2021 Bietighöfer enthält Noten von:

  • Quitte
  • Haselnuss
  • Apfel (gelb)
  • Traube
  • Rauch
  • Gurke
  • Anis
  • Koriander
  • Sauerampfer
Weinart: Weißwein
Weinland: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte: Weißburgunder (Pinot Blanc)
Jahrgang: 2021
Winzer:in: Bietighöfer
Geschmack: klassisch, aromatisch, fruchtig, trocken, harmonische Säure
Wein & Essen: Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch, Wild
Qualität: Der besondere Wein
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Weißburgunder Reserve 2021 Bietighöfer

Weingut Bietighöfer GbR

Inhaber Eckhard und Stefan Bietighöfer

Oberdorfstraße 13

76831 Mühlhofen

Deutschland

 

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