Weißburgunder Reserve 2022
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Edler Duft kompakt mit stoffiger Frucht und feiner Säure. Vollmundig mit nussigen Noten. Gelbfruchtige süße Aromen eingebettet in ein straffes Säuregerüst. Zart mineralisch. Präsenter Wein, der viel Spaß macht. Toller Essensbegleiter. Reifer Wein mit Frische. Gekonntes Weinmachen.
"Stefan Bietighöfer, Mid-Ager, Genussmensch, Demeter-Winzer aus dem Südpfälzer Hinterland. Genauer: Billigheim-Ingenheim. Der Tiger selbst - feine Ironie! Sein Weinstil: durchdrungen von Mut, guten Ideen, Trinkerfahrung, Wissen und Intuition. Die Lagen mit gesunden, lebendigen Böden in traumhaftem Klima, die Trauben, die Natur um Billigheim-Ingenheim bilden sein Ausgangsmaterial. Die Weine selbst - eigene Köpfe mit Faustschlag. Trotzdem zugänglich, mit reichlich Trinkfluss und dem Einfluss von allerbestem Holz. Interesse? - Er beißt nicht!"
Weißburgunder Reserve 2022・Bietighöfer・enthält Noten von:
- Quitte
- Haselnuss
- Apfel (gelb)
- Traube
- Rauch
- Gurke
- Anis
- Koriander
- Sauerampfer
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Weinland: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Rebsorte: | Weißburgunder (Pinot Blanc) |
| Jahrgang: | 2022 |
| Winzer:in: | Bietighöfer |
| Geschmack: | klassisch, aromatisch, fruchtig, trocken, harmonische Säure |
| Wein & Essen: | Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch, Wild |
| Qualität: | Bio, Der besondere Wein |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol alc. |
| Zusatzstoffe / Allergene: | enthält Sulfite |
Weingut Bietighöfer GbR
Inhaber Eckhard und Stefan Bietighöfer
Oberdorfstraße 13
76831 Mühlhofen
Deutschland
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