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Spannend. Die Rebsorte Xinomavro in modern. Frische kraftvolle Frucht mit dezenter Würze. Langer Abgang. Ein toller Rotwein zum Entdecken.
Apostolos Thymiopoulos gilt als der "Rising Star" in der griechischen Weinszene. Im Weinberg arbeitet er sehr natürlich, zum Teil biodynamisch. Er tut alles, damit seine Weine das Terroir widerspiegeln. Fast alle seine Weine haben über 90/100 Parker-Punkte und Jancis Robinson schwärmt ebenfalls von seinen Gewächsen. Dabei sind es keine Power-Bomben, sondern elegante und tiefgründige Weine aus Xinomavro, der wohl spannendsten Rotweinsorte Griechenlands. 50 Hektar - biologischer Anbau (zertifiziert, auf dem Etikett aber nicht genannt).
Xinomavro Young Vines 2021・Thymiopoulos Vineyards・enthält Noten von:
- Walderdbeere
- Thymian
- getrocknete Tomate
- Pfeffer
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Weinland: | Griechenland |
| Region: | Makedonien |
| Rebsorte: | Sonstige |
| Jahrgang: | 2021 |
| Winzer:in: | Thymiopoulos Vineyards |
| Geschmack: | mittelkräftig, fruchtig, trocken, harmonische Säure |
| Wein & Essen: | Salate und Rohkost, Fisch, helles Fleisch, Wild |
| Qualität: | Guter Wein |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol alc. |
| Zusatzstoffe / Allergene: | enthält Sulfite |
Thymiopoulos Vineyard
P.O Box 62
Trilofos
591 00 Naoussa
Griechenland
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| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Weinland: | Griechenland |
| Region: | Makedonien |
| Rebsorte: | Sonstige |
| Jahrgang: | 2021 |
| Winzer:in: | Thymiopoulos Vineyards |
| Geschmack: | mittelkräftig, fruchtig, trocken, harmonische Säure |
| Wein & Essen: | Salate und Rohkost, Fisch, helles Fleisch, Wild |
| Qualität: | Guter Wein |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol alc. |
| Zusatzstoffe / Allergene: | enthält Sulfite |
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