Blanc de Noirs 2024

Weißwein aus Deutschland, Rheinhessen・BIO

Weißwein aus Rheinhessen. Weißgekelterter Burgunder. Aromatisch fruchtiger Weißwein aus Rheinhessen mit feinen Beerennoten, sehr guter Essensbegleiter.

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Produktinformationen "Blanc de Noirs 2024"

Weißgekelterter Burgunder (Früh- und Spätburgunder). In der Nase feine Beerennoten wie bei Rotwein, dabei von cremiger Frische. Ein besonderer Wein. Sehr guter Essensbegleiter.

Katja und Jens Bäder lernten sich in der Hochschule für Weinbau in Geisenheim kennen. Ihr Wunsch nach einem eigenen Weingut erfüllten sie sich 2009. Sie starteten mit nur 2,5 Hektar, einem Traktor und einer Presse. Inzwischen bewirtschaften sie 8,5 Hektar nach den ökologischen Richtlinien des Bioland-Verbandes. Nach neun Jahren mit behutsamen Zukauf von Weinbergen, etappenweiser Renovierung des Weinguts, viel Ausprobieren, Verbessern und Stilfindung blicken sie heute mit verdientem Optimismus nach vorne.

Blanc de Noirs 2024・Baeder・enthält Noten von:

Erdbeere
Baguette
Rose (orange)
Lavendel
Lebkuchengewürz
Mineralien

Nährwertangaben: 100ml enthalten durchschnittlich

Brennwert 314 kJ / 75 kcal

Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,5 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutatenliste: Trauben

Weinart:	Weißwein
Weinland:	Deutschland
Region:	Rheinhessen
Rebsorte:	Cuvée, Frühburgunder, Spätburgunder (Pinot Noir)
Jahrgang:	2024
Winzer:in:	Baeder・Katja und Jens
Geschmack:	mittelkräftig, aromatisch, fruchtig, trocken, wenig Säure
Wein & Essen:	Vorspeise, Salate und Rohkost, Meeresfrüchte
Qualität:	Bio, Guter Wein
Alkoholgehalt:	12,5 % vol alc.
Zusatzstoffe / Allergene:	enthält Sulfite