Gereifter Weißwein aus Italien, Piemont ・DOC
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Gavium 2009
Gavium stammt von ausgewählten Trauben besonderer Reife, die nach der Ernte getrocknet werden (Passito). Man schmeckt vollreife Früchte, gefolgt von zartwürzigen Noten. Die Süße ist äußerst dezent (40 g/l) und durch mineralische Noten ausbalanciert. Der Geschmack ist komplex. Die filigrane Säure sorgt für sanfte Erfrischung.
Man sagt, dass im Ort Gavi die besten Weine der Rebsorte Cortese entstehen. Castellari Bergaglio ist einer der Spitzenbetriebe dort. Bemerkenswert sind die Finesse und die Langlebigkeit ihrer Weine.
Gavium 2009・Castellari Bergaglio・enthält Noten von:
- getrocknete Aprikose
- weiße Schokolade
- Eiche
- Vanille
- Safran
- Pfirsich
- Zitrone
- weißer Pfeffer
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Weinland: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Rebsorte: | Cortese |
| Jahrgang: | 2009 |
| Winzer:in: | Castellari Bergaglio (Gavi) |
| Geschmack: | fein, edel, fruchtig, süß, wenig Säure |
| Wein & Essen: | Dessert und Süßes |
| Qualität: | Gereifter Wein, Spitzenklasse |
| Alkoholgehalt: | 15 % vol alc. |
| Zusatzstoffe / Allergene: | enthält Sulfite |
Castellari Bergaglio
Castellari Bergaglio
Frazione Rovereto 136
15066 Gavi AL
Italien
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| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Weinland: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Rebsorte: | Cortese |
| Jahrgang: | 2009 |
| Winzer:in: | Castellari Bergaglio (Gavi) |
| Geschmack: | fein, edel, fruchtig, süß, wenig Säure |
| Wein & Essen: | Dessert und Süßes |
| Qualität: | Gereifter Wein, Spitzenklasse |
| Alkoholgehalt: | 15 % vol alc. |
| Zusatzstoffe / Allergene: | enthält Sulfite |
