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Pinot Grigio Fuoripista 2021

Weißwein aus Italien, Trentino・BIO
Naturwein aus der Amphore. Biologischer Weißwein aus dem Trentino, Italien.

Beschreibung

Produktinformationen "Pinot Grigio Fuoripista 2021"

! Limitierte Menge von 19 Flaschen !

Dunkles Rosa. Ein außergewöhnlicher Naturwein aus der Amphore, reife Aromatik mit Blütenelementen. Cremig, opulente, tiefe Würzigkeit, komplexe Aromen. Groß! 

Gäbe es eine "Hall of Fame" für Winzer:innen - Elisabetta Foradori wäre sicher dort zu finden. Ihre Weine zählen seit Jahren zum Besten, was Italien zu bieten hat, und dennoch entwickelt sie ihren Betrieb unermüdlich weiter. Nach der erfolgreich vollzogenen Umstellung auf biodynamischen Weinbau vinifiziert sie mittlerweile einen bedeutenden Anteil ihrer Weine in Amphoren. Damit setzt sie ihren puristisch-natürlichen Weg konsequent fort. Seit 2013 ist ihr ältester Sohn Emilio im Weingut tätig und für die Weinberge und den Keller mitverantwortlich. 30 Hektar, Produktion ca. 200.000 Flaschen. 

Pinot Grigio Fuoripista  2021 Elisabetta Foradori enthält Noten von:

  • Rose
  • Orientgewürze
  • Zimt
  • Mirabelle (rosé)
  • Backteig
  • Lachs
  • Piment
  • Anis

Eigenschaften

Weinart: Weißwein
Weinland: Italien
Region: Trentino
Rebsorte: Grauburgunder (Pinot Grigio)
Jahrgang: 2021
Winzer:in: Foradori・Elisabetta
Geschmack: mittelkräftig, fruchtig, trocken, wenig Säure
Wein & Essen: Aperitif, Salate und Rohkost, Fisch, Wild
Qualität: Bio, Der besondere Wein
Alkoholgehalt: 12 % vol alc.
Zusatzstoffe / Allergene: enthält Sulfite

Hersteller

Elisabetta Foradori

Elisabetta Foradori

Via Damiano Chiesa 1
38017 Mezzolombardo (TN)
ITALIEN
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