Sankt Paul Pinot Noir VDP Große Lage 2017

Rotwein aus Deutschland, Pfalz

69,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

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Sankt Paul Pinot Noir VDP Große Lage 2017

Edles Bukett. Vollmundig rund mit Tiefe und Länge. Ein Wein zum Meditieren. Spitzenburgunder mit grossem Lagerpotential.

von der homepage "Benannt nach dem ehemaligen Außenposten des Klosters in Weißenburg liegt dieser nach Süden hin abfallende Weinberg auf einem großen Kalksteinfelsen mit sehr geringer Auflage von lehmig-tonigem Oberboden. Der Ausbau Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt
und auf der Maische vergoren. Nach zwei- bis dreiwöchiger Gärung in offenen Eichenholzbottichen und Bütten wurden sie schonend gepresst. Die weitere Reifung erfolgte für 18 Monate in kleinen Holzfässern aus französischer Eiche. Die Abfüllung erfolgte ohne Filtration und Schönung des Weines"

Sankt Paul Pinot Noir VDP Große Lage 2017・Friedrich Becker・enthält Noten von:

  • Himbeere
  • Pflaume
  • Veilchen
  • Bitterschokolade
  • Leder
  • Wacholder
  • Vanille
Weinart: Rotwein
Weinland: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir)
Jahrgang: 2017
Winzer:in: Becker・Friedrich
Geschmack: mittelkräftig, klassisch, aromatisch, fruchtig, wenig Gerbstoffe
Wein & Essen: dunkles Fleisch, Wild
Qualität: Spitzenklasse
Alkoholgehalt: 13,5 % vol alc.
Zusatzstoffe / Allergene: enthält Sulfite
Friedrich Becker

Weingut Friedrich Becker, Hauptstraße 29,
76889 Schweigen-Rechtenbach

Deutschland

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Eigenschaften
Weinart: Rotwein
Weinland: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir)
Jahrgang: 2017
Winzer:in: Becker・Friedrich
Geschmack: mittelkräftig, klassisch, aromatisch, fruchtig, wenig Gerbstoffe
Wein & Essen: dunkles Fleisch, Wild
Qualität: Spitzenklasse
Alkoholgehalt: 13,5 % vol alc.
Zusatzstoffe / Allergene: enthält Sulfite