! Limitierte Menge von 13 Flaschen ! Edles Bukett. Vollmundig rund mit steinigen Elementen. Tiefes Aroma. Spitzenburgunder mit grossem Lagerpotential. von der homepage "Nach Süden hin abfallende Hanglage in unmittelbarer Nähe der elsässischen Grenze bei Schweigen in der südlichsten Pfalz. Schwerer, lehm- und tonhaltiger Oberboden mit Kalkfelsen im Untergrund. Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und auf derMaische vergoren. Nach dreiwöchiger Gärung in offenen Eichenholzbottichen wurde schonend entsaftet. Die weitere Reifung erfolgte für 18 Monate inkleinen Fässern aus bester deutscher und französicher Eiche. Bei der Füllung im September 2021 wurde auf Filtration und sonstige Behandlung des Weines verzichtet" Herrenwingert Pinot Noir VDP Erste Lage 2015・Friedrich Becker・enthält Noten von: Himbeere Pflaume Veilchen Bitterschokolade Leder Wacholder Vanille

! Limitierte Menge von elf Flaschen !Edles Bukett. Vollmundig rund mit Tiefe und Länge. Ein Wein zum Meditieren. Spitzenburgunder mit grossem Lagerpotential. "Benannt nach dem ehemaligen Außenposten des Klosters in Weißenburg liegt dieser nach Süden hin abfallende Weinberg auf einem großen Kalksteinfelsen mit sehr geringer Auflage von lehmig-tonigem Oberboden. Der Ausbau Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrapptund auf der Maische vergoren. Nach zwei- bis dreiwöchiger Gärung in offenen Eichenholzbottichen und Bütten wurden sie schonend gepresst. Die weitere Reifung erfolgte für 18 Monate in kleinen Holzfässern aus französischer Eiche. Die Abfüllung erfolgte ohne Filtration und Schönung des Weines"Homepage Weingut Friedrich Becker Sankt Paul Pinot Noir VDP Große Lage 2017・Friedrich Becker・enthält Noten von: Himbeere Pflaume Veilchen Bitterschokolade Leder Wacholder Vanille

Ein Sekt mit ganz besonderem Charme. Üppige Aromen in leichter Eleganz. "Die Pinot-Noir-Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und im Ganzen gepresst. Die gezügelte Vergärung und der weitere Ausbau erfolgte im Edelstahlgebinde und großen Eichenholzfässern. Nach 9monatigem Hefelager der Erstgärung folgte die Abfüllung zur traditionellen zweiten Gärung in die Flaschen. Nach 31 monatiger Flaschenreife erfolgte die Abtrennung der Hefe, das sogenannte „Degorgieren“,im Januar 2022."Homepage Friedrich Becker Cuvée Salomé Rosé Sekt Brut・Friedrich Becker・enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Brioche Walnuss

! Limitierte Menge von zwölf Flaschen !Ein edler saftiger Spätburgunder vom Altmeister der Südpfalz. Einfach sehr gut. "Rund um Schweigen auf deutscher und elsässischer Seite auf Kalkböden gewachsen. Alter der Reben zwischen 29 und 54 Jahren.Der Ausbau: Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und getrennt voneinander auf der Maische vergoren. Nach zwei- bis dreiwöchiger Gärung in offenen Eichenholzbottichen und Bütten wurden sie schonend entsaftet. Die weitere Reifung erfolgte für 19 Monate in kleinen Eichenholzfässern. Die Abfüllung erfolgte ohne Filtration und Schönung des Weines im Dezember 2021."Homepage Friedrich Becker Spätburgunder Schweigen 2018・Friedrich Becker・enthält Noten von: Himbeere Brombeere getrocknete Feige Heu Rose Veilchen Bitterschokolade Leder Wacholder Vanille