Unlitro 2020

Kirschfruchtig, geschmeidig, fein. Zartes Vergnügen auf höchstem Niveau. Seidige Tannine, verspielte, rote Frucht, feinwürziger Nachhall. Cuvée aus überwiegend Grenache, dazu Carignano und Alicante Bouschet. Sechs Monate in Zementtanks gelagert. 

"Ampeleia" ist ein 2002 begonnenes Projekt von drei FreundInnen, das auf dem Zusammenwirken zwischen Mensch, Natur und Territorium basiert, und der Idee eines Weines mit Samt und Seide. Großartige, vielschichtige Weine von mediterranen Trauben (Grenache, Carignan, Alicante Bouchet) ergänzt um Sangiovese und Cabernet Franc. Der Name der beteiligten Elisabetta Foradori bürgt für höchste Qualität. Die Südtiroler Unternehmer Thomas Widmann und Giovanni Podini sind die beiden anderen Protagonisten. In der griechischen Mythologie ist Ampelos ein junger Satyr und die Personifikation des Weinstocks (griechisch: Ampelos). Nach Ampelos wurde die Rebsortenkunde "Ampelographie" genannt.

Unlitro 2020・Ampelaia・enthält Noten von:

• Kirsche
• Preiselbeere
• rote Johannisbeere
• Gartenkräuter