Rotwein

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Blaufränkisch Rotwein 2021
Pia Strehn
Blaufränkisch Rotwein 2021
Das Original aus dem Blaufränkischland – Ein wunderbar würziger, fruchtiger Wein, wie er im Blaufränkisch-Bilderbuch steht ;-). Saftig mit feinen Tanninen und elegantem Körper. Monika Strehn und ihre Kinder Pia, Patrick und Andy sind bekannt für ihre großartigen Weine der Rebsorte Blaufränkisch. Sie bewirtschaften rund 45 Hektar Weingärten mit bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken. Pia Strehn hat den Schwerpunkt auf Rosé gelegt. Ihr Signature-Wein ist der „Elefant im  Porzellanladen“. Der hat in Österreich Maßstäbe gesetzt und zählt zu den besten Weinen seiner Art. Auch alle anderen Gewächse sind von bemerkenswerter finessenreicher Eleganz. Blaufränkisch Rotwein 2021・Pia Strehn・enthält Noten von: Sauerkirsche Brombeere Nelke Zimt  Pfingstrose

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Rotwein Südafrika
Mooiplaas
Béry Red Shiraz 2021
Ein charmanter Wein von schmeichelnder Fülle. Tiefe Farbe, konzentrierte Textur mit dichten Fruchtaromen, mundfüllend, die Tannine weich.  Die Brüder Tielmann und Louis Roos führen das 1704 gegründete Weingut Mooiplas zusammen. In den Bottelary Hills entstehen Weine von dichter und komplexer Fülle. Produktion ca. 100.000 Flaschen. Mooiplaas war das erste Weingut, das sich zur Teilnahme am Biodiversity-Programm verpflichtete, mit dem die unglaubliche Artenvielfalt des Western Cape geschützt wird.  Béry Red Shiraz 2021・Moiplaas・enthält Noten von: schwarze Johannisbeere Brombeere Vanille Holunder Pflaume Kaffee Eukalyptus Malz

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
The Prospector Syrah 2018The Prospector Syrah 2018
Kathy & Gary Jordan
The Prospector Syrah 2018
Seidig weiche Tannine und viel Aroma. Ein ungemein dicht gewebter Wein mit Noten von roten Beeren und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer. Frische und Eleganz. Feine Länge. Der Name ehrt den massiven Zuspruch für die Jordans, als sich das Weingut gegen das Anlegen von Minen im Weingebiet des Stellenbosch zum Abbau von Bodenschätzen engagierte. Das kongeniale Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan hat in zwei Jahrzehnten eine der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen Südafrikas aufgebaut. Der unnachahmliche Jordan-Stil ist gekennzeichnet durch reife, konzentrierte Frucht und komplexe Mineralität. Die Weine sind tiefgründig und nachhaltig: Alle Weine können hervorragend reifen. The Prospector Syrah 2018・Jordan・enthält Noten von: Brombeere Bitterschokolade Pfeffer Veilchen Pflaume Lorbeerblatt Kardamon Nelke Kirsche

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*
Ursprung 2021
Markus Schneider
Ursprung 2021
Ein typischer Schneider-Wein mit Noten von Erdbeeren und Kirsche. Ein junger, fetter Stoff aus der Pfalz. Martin Schneider ist Winzer-Entdeckung des Jahres 2006 im Gault-Millau und ist heute einer der erfolgreichsten Winzer Deutschlands. Seine Weine haben Saft und Kraft und verlieren dennoch nicht den typisch eleganten, deutschen Charakter. Ursprung 2021・Markus Schneider・enthält Noten von: Erdbeere Kirsche Pflaume schwarze Johannisbeere

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
Rotwein Österreich Carnuntum
Payr
Granat 2015
Tiefdunkles Rubingranat. Intensiv fruchtig. Komplex und straff. Terroirwein mit salziger Tiefe. Langer Abgang. Cuvée von Zweigelt und Cabernet Sauvignon.  Robert Payr führt sein Weingut mit Leidenschaft und Können und ist eine beeindruckende Winzerpersönlichkeit. Mehrere Generationen stehen ein für Bodenständigkeit und Liebe zum Weinberg. Das Carnuntum (eine halbe Stunde östlich von Wien) hat großartige Anlagen für vollmundige Weine mit saftiger Frucht. Beeindruckende Rotweine und feine Weißweine. Granat 2015・Robert Payr・enthält Noten von: Kirsche schwarze Johannisbeere Kardamom Vanille Holz Bitterschokolade 

Inhalt: 0.75 Liter (27,87 €* / 1 Liter)

20,90 €*
LePlan GT-S (Syrah) 2019・DOPPELMAGNUM
LePlan Vermeersch
LePlan GT-S (Syrah) 2019・DOPPELMAGNUM
! Limitierte Menge von einer Flasche ! Blumiges Bukett mit ausdrucksvollen, würzigen Noten. Cremig voller Wein, schmackhaft fruchtig, mit langem Finale. Syrah in Vollendung. Der Belgier Dirk Vermeersch gründete das dynamische Weingut im Jahr 2000. Mit demselben Enthusiasmus wie in seiner Zeit als Rennfahrer arbeitend, gelang es ihm in nur kurzer Zeit, viele andere Weingüter an der Rhône zu überholen. Zusammen mit seiner Tochter erzeugt er intensiv fruchtige Weine mit Kick. LePlan GT-S (Syrah) 2019・DOPPELMAGNUM・Leplan Vermeersch・enthält Noten von: Eukalyptus Kirsche Thymian Basilikum Vanille Schokolade

Inhalt: 3 Liter (31,67 €* / 1 Liter)

95,00 €*
Heideboden 2016
Stiegelmar
Heideboden 2016
Zweigelt 70%, Blaufränkisch 30%. 14 Monate im Barrique. Durch die warmen, durchlässigen Schotter-Schwarzerdeböden der Lage Heideboden entstehen Weine von besonderer Fülle. Komplexe dunkle Beerenfrucht mit Anklängen an Schwarzkirschen, die sich am Gaumen fortsetzen; saftig weich mit kompakter Tanninstruktur und lang anhaltend im Abgang. Die neue Generation Stiegelmar hat das Weingut klammheimlich zu den interessantesten Weingütern des Burgenlandes entwickelt. Mit jedem neuen Jahrgang ging es steil bergauf. Die Weine überzeugen mit schmackhafter, animierender Stilistik. Heideboden 2016・Stiegelmar・enthält Noten von: Kirsche Johannisbeere Pfeffer Holunderbeere Leder Wacholder Vanille

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*
Château Grand Puy Lacoste 2015 Pauillac
Château Grand Puy Lacoste
Château Grand Puy Lacoste 2015 Pauillac
Feiner Pauillac mit abgerundeten Tanninen und animierender Frucht.  Sehr gutes Château mit beständigen Qualitäten.  Château Grand Puy Lacoste 2015 Pauillac enthält Noten von: schwarze Johannisbeere Vanille Brombeere Kirsche Bitterschokolade  Zeder grüne Paprika

Inhalt: 0.75 Liter (132,00 €* / 1 Liter)

99,00 €*
Dornfelder trocken Barrique 2013 Schloss Proschwitz
Schloss Proschwitz
Dornfelder trocken Barrique 2013 Schloss Proschwitz
! Limitierte Menge von drei Flaschen ! Beeindruckende, tiefe dunkle Frucht eingebettet in Holznoten, dabei frisch und lebendig. Im Geschmack besonders und charaktervoll: Deutsche Eleganz trifft stoffige Tiefe. Langer Nachhall.  Das älteste Weingut Sachsens wurde 1991 von der Familie zur Lippe wieder erworben. Schon bald gelang es wieder, hervorragende Tropfen zu erzeugen. Die Weinberge liegen auf der rechten Elbseite und haben 800 Jahre Tradition. Auf rotem Granitgestein entstehen vollmundige Weine mit feinem Bukett.    Dornfelder trocken Barrique 2013 Schloss Proschwitz enthält Noten von: Kirsche Johannisbeere Pflaume Holunder weißer Pfeffer Vanille

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Karasi Areni Noir 2018
Edi Simcic
Karasi Areni Noir 2018
Dichte Frucht, würzig, komplex, feinkörnige Gerbstoffe. Ein ganz besonderer Stoff! 1999 reiste Zorik Gharibian zum ersten Mal nach Armenien, in das Land seiner Eltern und Vorfahren. Ausgrabungen in der Region am Fuße des Berges Ararat zeugen von einer Jahrtausende alten Weinbaugeschichte. Diese außergewöhnliche, in den letzten Jahrzehnten fast verloren gegangene, önologische Tradition und die Intensität der Landschaft haben Zorik tief beeindruckt. Er beschloss, ein Weingut zu errichten und die historischen Weingärten mit der uralten, indigenen Rebsorte Areni Noir wieder zu bepflanzen. In Amphoren sowie in französischer und armenischer Eiche reift ein charakterstarker, großer Rotwein, der die europäische Weinvielfalt auf besondere Weise bereichert. Karasi Areni Noir 2018・Zorah Wines・enthält Noten von: rote Johannisbeere Wacholder roter Pfeffer Leder

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*
Cyrcée 2011
Cave de l'Abbé Rous
Cyrcée 2011
Imposantes Cuvée. Mächtiges Bukett, Tiefe und Strenge. Barrique-Ausbau. Die Selektion von Cave de l’Abbe Rous ist etwas ganz Besonderes. Gewachsen auf Schieferboden im Spannungsfeld von Berg und Mittelmeer verkörpert der Wein Sonne, Boden und mediterranes Klima. Ein Wein mit Ecken und Kanten und großer Persönlichkeit. Cuvée von 25 % Grenache Noir, 30 % Mourvèdre und 45 % Syrah. Alteingesessene Genossenschaft mit hervorragenden Qualitäten. Neben der großen Bandbreite von herrlichen Süßweinen wie Banyuls und Muscat entstehen hier sehr interessante Rotweine, die von Sonne (Kraft und Frucht) und Schieferboden (Mineralität) geprägt sind. Cyrcée 2011・Cave de l' Abbé Rous・enthält Noten von: Kirsche Himbeere Erde Thymian Rosmarin Piment Olive Leder Mineralien Waldchampignon Bitterschokolade Rauch Vanille Holzrinde

Inhalt: 0.75 Liter (49,20 €* / 1 Liter)

36,90 €*
Schola Sarmenti Artetica Nardo Rotwein Italien Apulien
Schola Sarmenti
Artetica Nardo 2021
Ausdrucksvoller Rotwein von schöner Reife. Enorme Fülle und dichte Konsistenz. Dunkle, feinherbe Noten. Seidige Tannine. Ein mediterraner Wein in Spitzenqualität. Von ca. 55 Jahre alten Reben. Cuvée von 70 %  Primitivo und 30 % Negroamaro. Das Familienweingut hat elf Hektar Weinberge in der Gegend von Nardo, der Halbinsel im Süden Apuliens. Ein großer Teil der Reben wächst im traditionellen Alberello (Bäumchenerziehung) ohne Drahtrahmen. Dies, der reiche Boden und die Kühle des Meeres sorgen für ausgereifte, harmonische Weine. Artetica Nardo 2021・Schola Sarmenti・enthält Noten von: Vanille Kirsche Walbeere Pflaume Lorbeer Thymian Leder

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*
Rotwein Baden
Ziereisen
Blauer Spätburgunder Schulen 2020
! Limitierte Menge von 42 Flaschen ! Seidiges Temperament. Im Mund stoffige Seide, dennoch temperamentvoll. Fleischig, fruchtig und extraktsüß. Platz Elf auf der Top-100-Liste des "WineEnthusiast" 2015.  Boden: JurakalkPflanzjahr der Reben: zwischen 1970 und 1995 Klone: 5286, 5278, Frank, SMA Vinifikation: Spontanvergärung, etwa sechs Wochen Maischekontakt, Ausbau für 18 bis 22 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration  Holzeinsatz: Barrique Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!  Blauer Spätburgunder Schulen 2020・Ziereisen・enthält Noten von: Kirsche Waldhimbeere Gewürze

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*
Blauer Spätburgunder Rhini 2019
Ziereisen
Blauer Spätburgunder Rhini 2019
Internationale Pinot-Noir-Klasse. Muskulös und gradlinig. Dichte Säure- und Gerbstoffstruktur. Braucht Zeit, um sich zu öffnen. Boden: Jurakalk mit eisenhaltiger LehmauflagePflanzjahr der Reben: 1989 bis 2000 Klone: Selection Massale, 5286, Wädenswil 245 Vinifikation: Spontanvergärung, etwa sechs Wochen Maischekontakt, Ausbau für 20 bis 22 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration Holzeinsatz: Barriques, 10 % neu, 90 % gebraucht Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!  Blauer Spätburgunder Rhini 2019・Ziereisen・enthält Noten von: Kirsche Waldhimbeere Gewürze

Inhalt: 0.75 Liter (45,33 €* / 1 Liter)

34,00 €*
Rotwein Californis USA Napa Valley
Caymus
Zinfandel Napa Valley 2020
Caymus 2019 Zinfandel ist ein großer und mutiger kalifornischer Zin aus dem Napa Valley und ein Geheimtipp des Weingutes: Purpurrote Farbe, komplexe Aromen in Bukett und Gaumen, üppig fruchtig mit samtigen Tanninen, sanft intensiv nachklingend. Zinfandel Napa Valley 2020・Caymus・enthält Noten von: Maulbeere schwarze Johannisbeere Kirsche dunkle Pflaumenmarmelade Vanille Mokka Brombeere Vanille Kakao Leder Rauch Kräuter Gewürze

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*
Tempranillo Paso a Paso 2022
Volver
Tempranillo Paso a Paso 2022
In der Farbe fast schwarz mit violetten Reflexen. Im Mund schön frisch mit attraktiver Frucht. Komplexe Unternoten. Sehr ausgewogen und charmant. Easy to drink in bester Manier. Gewachsen auf Kalkboden in hoher Lage: “Finca las Cruces vineyard was planted in 1979 in one of the highest regions of Castilla la Mancha, reaching between 650 and 700 metres of altitude. One metre under the rich lime soil we find red clay.” Bodegas Volver in der D.O. La Mancha wurde 2004 von Rafael Canizares gegründet. Die Reben für die Weine wachsen an verschiedenen Standorten. Das Ziel war und ist, alte gute Weinberge, die aufgegeben wurden, wieder zu kultivieren. Dies gelingt der dynamischen Bodega ausgezeichnet. Tempranillo Paso a Paso 2022・Bodegas Volver・enthält Noten von: schwarze Johannisbeere Kirsche weißer Pfeffer Gewürze Waldbeere Vanille

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*
Rotwein Australien
Schild Estate
Shiraz Moorooroo 2016
! Limitierte Menge von einer Flasche ! Die Reben für diesen seltenen Wein wurden 1847 gepflanzt. Edles, komplexes Bukett. Perfekte Harmonie. Mächtiger Nachhall. Großer Wein. Wie ein Cru classé aus dem Médoc. Das Weingut wurde 1952 gegründet. Mit Geschick konnte die Familie den Besitz immer weiter ausbauen. Heute gehören den Schilds viele gute Lagen in Australiens bester Region, dem Barossa Valley. Daraus entstehen vollmundige Weine mit Tiefe. Die Schilds achten Eleganz mehr als Opulenz. Durch die etwas frühere Ernte behalten die vollreifen Trauben ihre Frische. Ihr Shiraz ist einer der besten Weinwerte Australiens. Shiraz Moorooroo 2016・Schild Estate・enthält Noten von: Waldbeeren Vanille Nuss Tabak Rauch

Inhalt: 0.75 Liter (113,33 €* / 1 Liter)

85,00 €*
Rotwein Australien
Schild Estate
Shiraz Moorooroo 2013
! Limitierte Menge von vier Flaschen ! Die Reben für diesen seltenen Wein wurden 1847 gepflanzt. Edles, komplexes Bukett. Perfekte Harmonie. Mächtiger Nachhall. Großer Wein. Wie ein Cru classé aus dem Médoc. Das Weingut wurde 1952 gegründet. Mit Geschick konnte die Familie den Besitz immer weiter ausbauen. Heute gehören den Schilds viele gute Lagen in Australiens bester Region, dem Barossa Valley. Daraus entstehen vollmundige Weine mit Tiefe. Die Schilds achten Eleganz mehr als Opulenz. Durch die etwas frühere Ernte behalten die vollreifen Trauben ihre Frische. Ihr Shiraz ist einer der besten Weinwerte Australiens. Shiraz Moorooroo 2013・Schild Estate・enthält Noten von: Waldbeeren Vanille Nuss Tabak Rauch

Inhalt: 0.75 Liter (113,33 €* / 1 Liter)

85,00 €*
Dornfelder 2021・trocken・Weinmanufaktur Geil
Weingut Johannes Geil
Dornfelder 2021・trocken・Weinmanufaktur Geil
Dornfelder in Perfektion. Samtige dicht gewobene Frucht mit Anklängen von Kirsche. Volles Mundgefühl mit sanft geschwungenen Tanninen, dadurch animierendes frisches Finish. Johannes Geil aus Bechtheim bei Worms ist uns schon lange verbunden. Die Lößlagen, teilweise mit Kalk durchsetzt, ergeben runde, fruchtige Weine, die perfekt mit der modernen Küche harmonieren. Als erstes Weingut aus Rheinhessen vom Gault-Millau 2004 als „Entdeckung des Jahres" ausgezeichnet. Dornfelder 2021・trocken・Weinmanufaktur Geil・enthält Noten von: Kirsche Brombeere Mandel Pfingstrose Eukalyptus Schokolade

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*
Rotwein Burgenland Österreich
Stiegelmar
Zweigelt Pur 2021
Fruchtig weicher Wein. Klarheit und Frische. Geschmeidig. Zweigelt pur. Die neue Generation Stiegelmar hat das Weingut klammheimlich zu den interessantesten Weingütern des Burgenlandes entwickelt. Mit jedem neuen Jahrgang ging es steil bergauf. Die Weine überzeugen mit schmackhafter, animierender Stilistik. Zweigelt Pur 2021・Stiegelmar・enthält Noten von: Weichselkirsche Himbeere Pflaume Blaubeere Orangen Schokolade

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*
Rotwein Baden
Ziereisen
Blauer Spätburgunder Schulen 2019
! Limitierte Menge von 29 Flaschen ! Seidiges Temperament. Im Mund stoffige Seide, dennoch temperamentvoll. Fleischig, fruchtig und extraktsüß. Platz Elf auf der Top-100-Liste des "WineEnthusiast" 2015.  Boden: JurakalkPflanzjahr der Reben: zwischen 1970 und 1995 Klone: 5286, 5278, Frank, SMA Vinifikation: Spontanvergärung, etwa sechs Wochen Maischekontakt, Ausbau für 18 bis 22 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration  Holzeinsatz: Barrique Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!  Blauer Spätburgunder Schulen 2019・Ziereisen・enthält Noten von: Kirsche Waldhimbeere Gewürze

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*
Rotwein Toskana
Tenuta Le Calcinaie
Chianti Colli Senesi 2022
Ausdrucksstarker Chianti nach alter Art. Intensive Nase, viel Kraft, viel Frucht und dabei höchstes Trinkvergnügen durch seine animierende Frische. Simone Santini übernahm mit siebzehn Jahren das elterliche Weingut in San Gimignano, einem der schönsten Orte der Toskana. Sein Weg vom Newcomer zum gesuchten Winzer verlief geradlinig. Die Weine wurden mit jedem Jahr besser und besser, bis er schließlich vom Gambero rosso entdeckt wurde. Heute ist er in Italien einer der gesuchtesten Erzeuger für hochwertige Vernaccias. Chianti Colli Senesi 2022 Le Calcinaie enthält Noten von: Sauerkirsche Schwarzbrot Unterholz Vanille

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*
PSI 2018
Vinedos Alnardo Peter Sisseck
PSI 2018
Höchst eleganter, seidig weicher Tropfen. Schlank, aber von beeindruckender Energie und Dichte. Feinstes Winemaking von einem der besten Weinmacher Spaniens. Cuvée von 86 % Tempranillo, 12 % Garnacha und 2 % sonstige Trauben. 94 PP. Vinedos Alnardo ist das neueste Projekt von Peter Sisseck, berühmt durch seinen Kultwein Pingus, einem der besten Rotweine Spaniens. "PSI ist ein neues Projekt, in dem wir versuchen, Ribera del Duero Weine in einem völlig neuen Licht zu beleuchten. Viele Weine aus dieser Gegend waren in der Vergangenheit überholzt, hatten Fehlaromen und waren gekennzeichnet durch durchschnittliches Winemaking. Wenn man bedenkt, dass in Ribera del Duero annähernd 7000 Hektar mit alten Rebstöcken bepflanzt sind, die meisten Rebflächen davon aber in den Händen von Kooperativen sind, darf man sich nicht wundern, wenn daraus nur Mittelmaß entsteht. Die Idee hinter PSI ist, den Kooperativen zu helfen, besseren Wein zu produzieren und langfristig auf organischen Weinbau umzustellen. In den vielen Jahren meines Schaffens im Ribera del Duero haben wir derart sensationelle Kleinst-Lagen entdeckt, aus denen man große Weine machen könnte, die aber zur Zeit aus den unterschiedlichsten Gründen nichts Besonderes hervorbringen. Diese Lagen wollen wir umstellen auf organischen Weinbau und als kleine Enklaven erhalten. All diese wundervollen Trauben aus den unterschiedlichsten Lagen wollen wir mit verschiedensten, natürlichen Vinifizierungsmethoden schonend behandeln und daraus einen Wein machen, der ausschließlich die natürliche Interpretation der Rebsorte zum Ziel hat." PSI 2018・Vinedos Alnardo Peter Sisseck・enthält Noten von: Kirsche Cassis Schokolade Vanille Gewürze Mineralien

36,90 €*