Biowein aus Deutschland

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Weißwein Rheinhessen
Kühling-Gillot
Riesling trocken Quinterra 2021
Fein ausbalancierter Riesling mit cremiger Frucht, die an grüne Äpfel erinnert. Harmonische Frische. Carolin Gillot ist von der Jungwinzerin mit Power und neuen Ideen zur arrivierten Größe in Rheinhessen aufgestiegen. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge in den besten Lagen von Oppenheim, Nierstein, Nackenheim, Bodenheim und Laubenheim. Sehr elegante Weine von feiner Mineralität. Riesling trocken Quinterra 2021 Kühling-Gillot enthält Noten von: Apfel Zitrone Pfirsich Walnuss Birne Holunderblüte Minze Brennessel Mineralien

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
Old Skool Rosé 2023
Andres Deidesheim
Old Skool Rosé 2023
Klar und frisch. Ein sehr reizvoller Rosé. Ganz eigene Art, Avantgarde. Feine Mineralität. New Style. Pure Frische. Sehr gut. Michael und Thomas Andres übernahmen das Weingut 2015 von ihren Eltern. Ein guter Boden und ein gesunder Weinberg sind das Wichtigste für sie. Deshalb arbeiten sie biologisch, ergänzt um biodynamische Grundsätze. Das 21 Hektar große Weingut besitzt Weinberge in Neustadt-Gimmeldingen und Deidesheim. Ihre Weine haben eine prägnante, fein ziselierte Frische und tiefgründige Eleganz.Old Skool Rosé 2023・Andres Deidesheim・enthält Noten von: Erdbeere Zitrone Kiesel

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
Weißwein Rheinhessen
Weinreich
Grauburgunder Gutswein 2022
Saftig, herzhaft und harmonisch. Voller Körper, dabei lecker und animierend. Mineralischer Nachhall.  Seit 2009 befindet sich das Weingut in Bechtheim unter Führung der jungen Generation. Marc und Jan Weinreich bewirtschaften ihre Weinberge ökologisch und pflegen einen natürlichen und klaren Stil. Handlese und natürlicher Ausbau der Weine sind weitere Bausteine der Qualität. Grauburgunder Gutswein 2022・Weinreich・enthält Noten von: Birne Mandarine Waldmeister Apfel Nuss Flieder Vanille

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
Müller-Thurgau 2021
Bianka und Daniel Schmitt
Müller-Thurgau 2021
Weicher Körper, blumiger Duft, feine Säure im Nachklang. Aufregend subtil.Ein zarter Orange Wine. "50 % der Trauben direkt gekeltert, 50 % zwei Wochen auf der Maische. Der Wein reifte in großen Holzfässern auf der Vollhefe." Die Familie Schmitt bewirtschaftet in Flörsheim-Dalsheim Weingut, Restaurant und Gästezimmer. Seit 2012 ist der Betrieb einer von nur 42 Demeter-Weingütern in Deutschland. Bianka und Daniel Schmitt sind für den Part der Naturweine verantwortlich und zählen mit ihren Qualitäten zu Deutschlands Spitze. Müller-Thurgau 2021・Bianka und Daniel Schmitt・enthält Noten von: Apfel Blume Birne (Saft) Nuss Koriander Mandarine

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Weißwein Pfalz
Bietighöfer
Weißburgunder Reserve 2022
Edler Duft kompakt mit stoffiger Frucht und feiner Säure. Vollmundig mit nussigen Noten. Gelbfruchtige süße Aromen eingebettet in ein straffes Säuregerüst. Zart mineralisch. Präsenter Wein, der viel Spaß macht. Toller Essensbegleiter. Reifer Wein mit Frische. Gekonntes Weinmachen.  "Stefan Bietighöfer, Mid-Ager, Genussmensch, Demeter-Winzer aus dem Südpfälzer Hinterland. Genauer: Billigheim-Ingenheim. Der Tiger selbst - feine Ironie! Sein Weinstil: durchdrungen von Mut, guten Ideen, Trinkerfahrung, Wissen und Intuition. Die Lagen mit gesunden, lebendigen Böden in traumhaftem Klima, die Trauben, die Natur um Billigheim-Ingenheim bilden sein Ausgangsmaterial. Die Weine selbst - eigene Köpfe mit Faustschlag. Trotzdem zugänglich, mit reichlich Trinkfluss und dem Einfluss von allerbestem Holz. Interesse? - Er beißt nicht!" Weißburgunder Reserve 2022・Bietighöfer・enthält Noten von: Quitte Haselnuss Apfel (gelb) Traube Rauch Gurke Anis Koriander Sauerampfer

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*
Silvaner trocken 2022
Hench
Silvaner trocken 2022
Süffiger Silvaner von feinster Textur. Erfrischend. Geschmeidig. Geheimtipp: Burkhard und Sohn Peter Hench machen feingliedrige, elegante Weine von subtiler Tiefe. Das sieben Hektar große Weingut hat beste Lagen in Bürgstadt, das bekannt ist für großartige Burgunder. Seit mehreren Jahren arbeiten die beiden nach biodynamischen Grundsätzen. Silvaner trocken 2022・Burkhard Hench・enthält Noten von: Wiesenblumen Apfel Quitte Walnuss Akazie Senf Koriander Brot

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
weißwein deutschland pfalz riesling wachenheimer rechbächel
Dr. Bürklin-Wolf
Wachenheimer Rechbächel PC Riesling 2020
„3 ha große Wachenheimer Toplage im Alleinbesitz von Dr. Bürklin-Wolf. Die südliche Hangneigung bewirkt eine optimale Sonneneinstrahlung, die das rote und gelbe Sandsteingeröll erwärmt. In 1,80 m Bodentiefe befindet sich eine 1,20 m dicke Schicht aus Flussgestein. Dort werden die Rebwurzeln sehr gut mit Wasser und Mineralien versorgt. Spontane Gärung und anschließender Ausbau im Doppelstück-Holzfass. Lagerung auf der Vollhefe bis kurz vor der Füllung im August 2021. Klassischer, fruchtbetonter Buntsandsteinriesling mit einer feinen Kräuternote. Im Geschmack konzentriert und kraftvoll mit saftiger Säure." (Bürklin-Wolf) Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert. Wachenheimer Rechbächel PC Riesling 2020・Dr. Bürklin-Wolf・enthält Noten von: Mirabelle Zitrone Pfirsich Mineralität Basilikum Gewürze

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

35,00 €*
Fräulein Hu KLEINFLASCHE
Katharina Wechsler
Fräulein Hu KLEINFLASCHE
Who is Hu? Hinter Fräulein Hu verbirgt sich ein Perlwein aus einer ganz besonderen Rebsorte: der Huxelrebe. Im Cuvée mit Weißburgunder, Riesling und Müller-Thurgau ist das Fräulein die perfekte Erfrischung oder ein toller Apéritif für den Sommer.Fräulein Hu - Nice to meet you! Winzerin aus Westhofen. Herrlich filigrane Weine der besonderen Art. Klarer Ausdruck und spielerische Leichtigkeit. Fräulein Hu KLEINFLASCHE von Katharina Wechsler enthält Noten von: Aprikosenhaut Pfirsichblüte Waldmeister

Inhalt: 0.2 Stück (19,75 €* / 1 Stück)

3,95 €*
Weißwein Pfalz
Dr. Bürklin-Wolf
Gaisböhl Riesling GC 2019
"Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf ist Alleineigentümer dieser 8 ha großen Ruppertsberger Toplage, von der nur 5,2 ha als G.C. Lage klassifiziert sind. Der Ursprung dieser Lage geht ins hohe Mittelalter zurück. Gemäß der Königlich-Bayrischen Lagenklassen wurde sie als Erste Lage klassifiziert. Am Fuße der Mittelhaardt gelegen, profitiert sie von den günstigen mikroklimatischen Vorteilen. Terrassenschotterablagerungen mit Tonflötzen im Boden geben dem Gaisböhl seinen gewaltigen Körper und eine feine Säure, der Buntsandstein macht ihn besonders langlebig. Robert Parker 95-97 Punkte." (Bürklin-Wolf) Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert. Gaisböhl Riesling GC 2019 Bürklin-Wolf enthält Noten von: Mirabelle Zitrone Pfirsich Mineralität Rose Basilikum

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

59,00 €*
Weiß 2023
Weinreich
Weiß 2023
Lecker, flockig, leicht. Rund und harmonisch mit zart erfrischender Säure. Cuvée von Riesling, Silvaner, Bacchus und Müller-Thurgau. Seit 2009 befindet sich das Weingut in Bechtheim unter Führung der jungen Generation. Marc und Jan Weinreich bewirtschaften ihre Weinberge ökologisch und pflegen einen natürlichen und klaren Stil. Handlese und natürlicher Ausbau der Weine sind weitere Bausteine der Qualität. Weiß 2023・Weinreich・enthält Noten von: Zitrone Grüner Apfel Mineralität Birne

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
Weißwein Pfalz
Dr. Bürklin-Wolf
Wachenheimer Riesling 2018
Herzhafter und zugleich edler Riesling der Dorflage Wachenheim. Ausladende Frucht, die an Pfirsich und Aprikosen erinnert, milde Säurestruktur, harmonisch. Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert. Wachenheimer Riesling 2018 Bürklin-Wolf enthält Noten von: Pfirsich Aprikose Apfel Rauch

Inhalt: 0.75 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

21,00 €*
Weißwein Pfalz
Dr. Bürklin-Wolf
Reiterpfad Riesling GC 2019
"Der Name Reiterpfad geht zurück auf einen römischen Heerpfad. Die Kreuzung zweier Römerstraßen machte diesen Ort strategisch bedeutsam. Der Boden besteht aus sandigem Lehm mit Buntsandstein- und Kalkgeröll. Robert Parker 93 - 95 Punkte. Subtile gelbe Fruchtnoten und feine Mineralität in der Nase. Im Mund gelbe Steinfrüchte, roter Apfel und eine wahre Gewürzexplosion, abgerundet durch eine feingliedrige Mineralität." (Bürklin-Wolf) Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert. Reiterpfad Riesling GC 2019・Bürklin-Wolf・enthält Noten von: Mirabelle Zitrone Pfirsich Mineralität Gewürze

Inhalt: 0.75 Liter (100,00 €* / 1 Liter)

75,00 €*
Weißwein Pfalz
Andres Deidesheim
Blanc de Noir 2023
Lachsfarben. Anregende, feine Säure. Elegante Fruchtigkeit. Subtiles Vergnügen. 100 % Spätburgunder. Boden: Lösslehm, Kalkmergel Ertrag: 65 hl / ha Ausbau: mit natürlichen Hefen vergoren, 100% Edelstahl Michael und Thomas Andres übernahmen das Weingut 2015 von ihren Eltern. Ein guter Boden und ein gesunder Weinberg sind das Wichtigste für sie. Deshalb arbeiten sie biologisch, ergänzt um biodynamische Grundsätze. Das 21 Hektar große Weingut besitzt Weinberge in Neustadt-Gimmeldingen und Deidesheim. Ihre Weine haben eine prägnante, fein ziselierte Frische und tiefgründige Eleganz. Blanc de Noir 2023・Andres Deidesheim・enthält Noten von: Himbeere geröstetes Brot gelbe Kiwi Rauch

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
Spätburgunder Rosé 2023
Dengler-Seyler
Spätburgunder Rosé 2023
Feinfruchtig und samtig mit überwältigendem Charme. Tiefes Aroma in zart cremiger Textur. Reine Natur. Dengler-Seyler ist eine tolle, bodenständige Familie. Saftige Weine, die Trinkfreude bereiten, dabei gekonnt schlank und elegant. Spätburgunder Rosé 2023 Dengler-Seyler enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Orangenblüte Lavendel Johannisbeere Zitrone

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
Weißwein Pfalz
Andres Deidesheim
Weißburgunder & Chardonnay 2023
Gelbfruchtig fein. Dezente Säure. Sehr angenehmer Wein. Lecker. 60 % Weißburgunder und 40 % Chardonnay. Boden: Lösslehm, Buntsandsteinverwitterungen, Kalkmergel Ertrag: 60 hl/ha Ausbau: mit natürlichen Hefen vergoren, 70 % im großem Holzfass, 30 % Edelstahl Michael und Thomas Andres übernahmen das Weingut 2015 von ihren Eltern. Ein guter Boden und ein gesunder Weinberg sind das Wichtigste für sie. Deshalb arbeiten sie biologisch, ergänzt um biodynamische Grundsätze. Das 21 Hektar große Weingut besitzt Weinberge in Neustadt-Gimmeldingen und Deidesheim. Ihre Weine haben eine prägnante, fein ziselierte Frische und tiefgründige Eleganz. Weißburgunder & Chardonnay 2023・Andres Deidesheim・enthält Noten von: Mirabelle Sternfrucht weißer Pfeffer

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
Weißwein Pfalz
Andreas Meyer
Chardonnay Buntsandstein 2023
Vollmundig elegant mit charmanter Frucht. Gewinnt mit jedem Schluck an Schmelz, wird immer schöner. Saftig und frisch. Ein kleiner Hauch Würze, der den Wein fein abrundet. Chardonnay in bester Trinkfreude.  "Unter Kennern der Region hat sich Andreas Meyer inzwischen als so eine Art Geheimtipp etabliert." (Gault-Millau 2015) Andreas Meyer hat es in recht kurzer Zeit geschafft, einen Qualitätssprung im elterlichen Weingut zu vollführen. Mittlerweile ist er im VDP aufgenommen. Seine Handschrift ist zart cremig bei den Weißweinen und stoffig elegant bei den Spätburgundern. Die Kalklagen in Heuchelheim südlich von Landau zeigen ihr Potential besonders bei den Weißburgundern. Chardonnay Buntsandstein 2023・Andreas Meyer・enthält Noten von: Pfirsich Mirabelle Vanille Quitte Fichte

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
Weißwein Rheinhessen
Baeder
Weißburgunder 2023
Harmonisches, fruchtbetontes Bukett, ausgewogen und cremig frisch und fruchtig. Ein Wein für alle Lebenslagen, der immer wieder Freude macht, ihn zu trinken.  Katja und Jens Bäder lernten sich in der Hochschule für Weinbau in Geisenheim kennen. Ihr Wunsch nach einem eigenen Weingut erfüllten sie sich 2009. Sie starteten mit nur 2,5 Hektar, einem Traktor und einer Presse. Inzwischen bewirtschaften sie 8,5 Hektar nach den ökologischen Richtlinien des Bioland-Verbandes. Nach neun Jahren mit behutsamen Zukauf von Weinbergen, etappenweiser Renovierung des Weinguts, viel Ausprobieren, Verbessern und Stilfindung blicken sie heute mit verdientem Optimismus nach vorne.   Weißburgunder 2023・Baeder・enthält Noten von: Apfel Pfirsich Aprikose Nuss Mandel Kräuter

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
Weißburgunder 2023
Dengler-Seyler
Weißburgunder 2023
Das Duftige, das Schmelzige und das Fruchtige gehen eine feine Verbindung ein. Leichtigkeit und edle Frische auf den Punkt gebracht. Im Hintergrund zarte, herzhafte Pfälzer Art. Dengler-Seyler ist eine tolle, bodenständige Familie. Saftige Weine, die Trinkfreude bereiten, dabei gekonnt schlank und elegant. Weißburgunder 2023・Dengler-Seyler・enthält Noten von: Mandarine Mandel Haselnusskrokant Butter Rauch Eierweck Sternfrucht Löwenzahn

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
Riesling trocken Goethe 2022
Schloss Vollrads
Riesling trocken Goethe 2022
Feinherb, dezent fruchtig, leicht. Fein strukturiert mit raffinierten Nuancen. Das Etikett ist die Hommage an Goethes Besuche im Rheingau. Tradition seit 1100. Unnachahmlich der feine, elegante Stil. Riesling Goethe 2022・Schloss Vollrads・enthält Noten von: Brennnessel Apfel Grapefruit Hefe Kardamom Champignon Pfirsich Birne  Walnuss

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
Fräulein Hu Rosé
Katharina Wechsler
Fräulein Hu Rosé
Who is Hu? Hinter Fräulein Hu verbirgt sich ein Perlwein aus einer ganz besonderen Rebsorte: der Huxelrebe. Im Cuvée mit Weißburgunder, Riesling und Müller-Thurgau ist das Fräulein die perfekte Erfrischung oder ein toller Apéritif für den Sommer.Fräulein Hu - Nice to meet you! Winzerin aus Westhofen. Herrlich filigrane Weine der besonderen Art. Klarer Ausdruck und spielerische Leichtigkeit. Fräulein Hu Rosé・Katharina Wechsler・enthält Noten von: Himbeere Zitronenmelisse Rauch

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Weißwein Pfalz
Andreas Meyer
Grauburgunder Kalkmergel 2023
Stoffiger Grauburgunder mit edlem Körper. Vollmundig mit cremiger Frucht und feinen Nussnoten. Ein Wein in vollendetem Stil. Langer Nachgeschmack. "Unter Kennern der Region hat sich Andreas Meyer inzwischen als so eine Art Geheimtipp etabliert." (Gault-Millau 2015) Andreas Meyer hat es in recht kurzer Zeit geschafft, einen Qualitätssprung im elterlichen Weingut zu vollführen. Mittlerweile ist er im VDP aufgenommen. Seine Handschrift ist zart cremig bei den Weißweinen und stoffig elegant bei den Spätburgundern. Die Kalklagen in Heuchelheim südlich von Landau zeigen ihr Potential besonders bei den Weißburgundern. Grauburgunder Kalkmergel 2023・Andreas Meyer・enthält Noten von: Apfel Birne Rauch Mandel Vanille Haselnuss Walnuss Flieder Kastanie Mineralität

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
Schaumwein Rheinhessen
Strauch Sektmanufaktur
Pinot Blanc Brut
Cremig feine Harmonie. Nussige Noten. Sehr edler und sanfter Pinot-Sekt. Eine Entdeckung. Für besondere Stunden. Deutschlands erste Bio-Sekt-Kellerei. Die Geisenheim-Schüler:innen Isabell Strauch und Tim Weißbach übernahmen das Weingut 2011 von Isabells Vater und bauten es zur reinen Sektmanufaktur um. Qualität in allen Schritten, Verarbeitung von ausschließlich eigenen Trauben und das sehr lange Hefelager in traditioneller Flaschengärung sind die Grundlage für Sekte von Spitzenqualität.   Pinot Blanc Brut・Strauch Sektmanufaktur・enthält Noten von: Haselnuss Vanille Apfel

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*
Rotwein Rheinhessen
Baeder
Spätburgunder Rotenfels 2017
Würzige, reiche Nase. Im Gaumen vollmundig, kraftvoll und angenehm. Schönes Wechselspiel von zarter Frucht und erfrischenden Tanninen. Ein Spätburgunder mit Ecken und Kanten, der an burgundische Village-Weine erinnert. Katja und Jens Bäder lernten sich in der Hochschule für Weinbau in Geisenheim kennen. Ihr Wunsch nach einem eigenen Weingut erfüllten sie sich 2009. Sie starteten mit nur 2,5 Hektar, einem Traktor und einer Presse. Inzwischen bewirtschaften sie 8,5 Hektar nach den ökologischen Richtlinien des Bioland-Verbandes. Nach neun Jahren mit behutsamen Zukauf von Weinbergen, etappenweiser Renovierung des Weinguts, viel Ausprobieren, Verbessern und Stilfindung blicken sie heute mit verdientem Optimismus nach vorne.   Spätburgunder Rotenfels 2017・Baeder・enthält Noten von: Himbeere Pflaumen Thymian Estragon Gewürze Holzkohle Schokolade

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Blanc de Noir 2023
Weingut Mohr
Blanc de Noir 2023
Elegant, zarte Frucht, dezente Mineralität. Das deutsch-türkische Weingut im Rheingau. Jochen Neher und Saynur Sonkaya-Neher machen außerordentlich gute Weine. Blanc de Noir 2023・Weingut Mohr・enthält Noten von: Himbeere Melone OrangeMandelnMineralitätDE-ÖKO-039

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*