Biowein aus Deutschland

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Chapeau Krauß 2022
Lukas Krauß
Chapeau Krauß 2022
Delikates Cuvée von Weißburgunder, Silvaner und Rivaner. Aromatische Frucht, weicher Körper mit wenig Säure. Zarter Nachgeschmack. Frische und Leichtigkeit. Ein Typ. Mit guten Weinen. Leichte Tropfen mit Stil. Chapeau Krauß 2022・Lukas Krauß・enthält Noten von: Birne gelber Apfel Mineralität Mango

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*
Old Skool Riesling 2022
Andres Deidesheim
Old Skool Riesling 2022
Klar und frisch, pur und ausgewogen. Säure und Frucht des Rieslings sind im Einklang, beides dezent und trotzdem präsent. Stoffig und mineralisch. Riesling sophisticated. Internationaler Stil mit regionaler Art. Geradliniges Trinkvergnügen. Michael und Thomas Andres übernahmen das Weingut 2015 von ihren Eltern. Ein guter Boden und ein gesunder Weinberg sind das Wichtigste für sie. Deshalb arbeiten sie biologisch, ergänzt um biodynamische Grundsätze. Das 21 Hektar große Weingut besitzt Weinberge in Neustadt-Gimmeldingen und Deidesheim. Ihre Weine haben eine prägnante, fein ziselierte Frische und tiefgründige Eleganz.   Old Skool Riesling 2022・Andres Deidesheim・enthält Noten von:   grüner Apfel Pfirsich Zitrone Kiesel

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
Rosé Pur ohne Alkohol Strauch Sektmanufaktur
Strauch Sektmanufaktur
Rosé Pur ohne Alkohol
Die Rosévariante. Für einen alkoholfreien Sekt bemerkenswert trocken. Gute Biotrauben finden eine edle Verwendung. Vielleicht das Beste, was es zurzeit alkoholfrei gibt. Toll! Deutschlands erste Bio-Sekt-Kellerei. Die Geisenheim-Schüler:innen Isabell Strauch und Tim Weißbach übernahmen das Weingut 2011 von Isabells Vater und bauten es zur reinen Sektmanufaktur um. Qualität in allen Schritten, Verarbeitung von ausschließlich eigenen Trauben und das sehr lange Hefelager in traditioneller Flaschengärung sind die Grundlage für Sekte von Spitzenqualität.   Rosé Pur・Strauch Sektmanufaktur・enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Mineralien

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
Weißwein Pfalz
Bietighöfer
Grauburgunder 2023
Brillanter Duft. Dicht gepackt. Viele Aromen. Mineralisch mit rassiger Säure. Hervorragender Essensbegleiter. Typisch Grauburgunder. Fast zu gut für den Preis.  "Stefan Bietighöfer, Mid-Ager, Genussmensch, Demeter-Winzer aus dem Südpfälzer Hinterland. Genauer: Billigheim-Ingenheim. Der Tiger selbst - feine Ironie! Sein Weinstil: durchdrungen von Mut, guten Ideen, Trinkerfahrung, Wissen und Intuition. Die Lagen mit gesunden, lebendigen Böden in traumhaftem Klima, die Trauben, die Natur um Billigheim-Ingenheim bilden sein Ausgangsmaterial. Die Weine selbst - eigene Köpfe mit Faustschlag. Trotzdem zugänglich, mit reichlich Trinkfluss und dem Einfluss von allerbestem Holz. Interesse? - Er beißt nicht!" Grauburgunder 2023・Bietighöfer・enthält Noten von: Nuss Flieder Rose (rosa) Zitrone Pfefferminze Kurkuma Kürbis Artischocke Aprikosenhaut Safran

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Hase Cuvée Rot 2021
Kühling-Gillot
Hase Cuvée Rot 2021
Cuvée von Merlot, Cabernet, Syrah und Spätburgunder. Das im Barrique ausgebaute Cuvée begeistert mit geschmeidigen Noten von roten Beeren und Sauerkirschen, begleitet von dezenten Röstaromen und einem Hauch Vanille.  Carolin Gillot und Hans Oliver Spanier sind arrivierte Größe in Rheinhessen. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge in den besten Lagen von Oppenheim, Nierstein, Nackenheim, Bodenheim und Laubenheim. Sehr elegante Weine von feiner Mineralität. Hase Cuvée Rot 2021・Kühling-Gillot・enthält Noten von: Sauerkirsche Himbeere Brombeere Kakao Kaffee Vanille Thymian

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
Sauvignon Blanc Grande Réserve 2021
Bietighöfer
Sauvignon Blanc Grande Réserve 2021
Enormer Ausdruck, edel mit intensiven Fruchtaromen, die perfekt in Tiefe und Kraft eingebunden sind. Komplex und nachhaltig. Für die edle Küche.  "Stefan Bietighöfer, Mid-Ager, Genussmensch, Demeter-Winzer aus dem Südpfälzer Hinterland. Genauer: Billigheim-Ingenheim. Der Tiger selbst - feine Ironie! Sein Weinstil: durchdrungen von Mut, guten Ideen, Trinkerfahrung, Wissen und Intuition. Die Lagen mit gesunden, lebendigen Böden in traumhaftem Klima, die Trauben, die Natur um Billigheim-Ingenheim bilden sein Ausgangsmaterial. Die Weine selbst - eigene Köpfe mit Faustschlag. Trotzdem zugänglich, mit reichlich Trinkfluss und dem Einfluss von allerbestem Holz. Interesse? - Er beißt nicht!" Sauvignon Blanc Grande Réserve 2021 Bietighöfer enthält Noten von: Banane Kiwi Pfirsich Zitrone Nuss Holz Mandel Koriander gemahlen

Inhalt: 0.75 Liter (30,67 €* / 1 Liter)

23,00 €*
Riesling Unplugged 2021
Tesch
Riesling Unplugged 2021
Unplugged heißt in der modernen Popmusik "ohne Verstärker spielen", um unverfälscht und ungezwungen Musik zu machen. Martin Tesch hat dieses Prinzip auf seinen Gutsriesling übertragen: Natur pur! Feine, frische Säurestruktur, Anklänge von weißen Pfirsichen, nuancierte Mineralität, richtig trocken, dadurch herrlich leicht zu genießen. Martin Tesch war einer der ersten deutschen Weinmacher, die Wein modern interpretierten. Reine Rieslinge nach alter Art hergestellt - umweltschonender Anbau, Verwendung von Kompost, Handlese, keine Anreicherung - werden in modernem Gewand präsentiert. Designpreis Red Dot. Zusammenarbeit mit den Toten Hosen. Riesling Unplugged 2021・Tesch・enthält Noten von: Pfirsich Maracuja Aprikose Rauch Zitrone mineralische Noten

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
Riesling trocken Pettenthal GG 2020
Kühling-Gillot
Riesling trocken Pettenthal GG 2020
! Limitierte Menge von vier Flaschen ! Grosser Riesling mit cremiger Frucht. Harmonische Frische. Langer Nachhall Carolin Gillot ist von der Jungwinzerin mit Power und neuen Ideen zur arrivierten Größe in Rheinhessen aufgestiegen. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge in den besten Lagen von Oppenheim, Nierstein, Nackenheim, Bodenheim und Laubenheim. Sehr elegante Weine von feiner Mineralität. Riesling trocken Pettenthal GG 2020・Kühling-Gillot・enthält Noten von: Apfel Zitrone Pfirsich Walnuss Birne Holunderblüte Minze Brennessel Mineralien

Inhalt: 0.75 Liter (64,00 €* / 1 Liter)

48,00 €*
Weißburgunder Grande Réserve 2021
Bietighöfer
Weißburgunder Grande Réserve 2021
Edler Duft kompakt mit stoffiger Frucht und feiner Säure. Vollmundig mit nussigen Noten. Mineralisch. Edler Wein, der mit seiner Komplexität begeistert. Toller Essensbegleiter. Reifer Wein mit Frische. Gekonntes Weinmachen.  "Stefan Bietighöfer, Mid-Ager, Genussmensch, Demeter-Winzer aus dem Südpfälzer Hinterland. Genauer: Billigheim-Ingenheim. Der Tiger selbst - feine Ironie! Sein Weinstil: durchdrungen von Mut, guten Ideen, Trinkerfahrung, Wissen und Intuition. Die Lagen mit gesunden, lebendigen Böden in traumhaftem Klima, die Trauben, die Natur um Billigheim-Ingenheim bilden sein Ausgangsmaterial. Die Weine selbst - eigene Köpfe mit Faustschlag. Trotzdem zugänglich, mit reichlich Trinkfluss und dem Einfluss von allerbestem Holz. Interesse? - Er beißt nicht!" Weißburgunder Grande Réserve 2021 Bietighöfer enthält Noten von: Quitte Haselnuss Apfel (gelb) Holz Rauch Gurke Anis Koriander

Inhalt: 0.75 Liter (30,67 €* / 1 Liter)

23,00 €*
Schaumwein Rheinhessen
Strauch Sektmanufaktur
Riesling Brut
Frische Eleganz. Zarte Frucht, wie sie nur ein Riesling hat. Geradlinig. Gekonnt. Herzhaft. „Leistbarer und butterweicher Bio-Sekt, der teurer schmeckt als er kostet." Captaincork.com Deutschlands erste Bio-Sekt-Kellerei. Die Geisenheim-Schüler:innen Isabell Strauch und Tim Weißbach übernahmen das Weingut 2011 von Isabells Vater und bauten es zur reinen Sektmanufaktur um. Qualität in allen Schritten, Verarbeitung von ausschließlich eigenen Trauben und das sehr lange Hefelager in traditioneller Flaschengärung sind die Grundlage für Sekte von Spitzenqualität.   Riesling Brut・Strauch Sektmanufaktur・enthält Noten von: Hefe Pfirsich Mango Minze

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Weißwein Pfalz
Andres Deidesheim
Sauvignon Blanc 2022
Eleganter, feiner Sauvignon, präzise Frucht, gut eingebaute Säure, Mineral mit Fruchtkörbchen, edler Terrassenwein. Schlank und konzentriert. Zum Steinbutt passt er auch. Boden: Buntsandsteinverwitterungen Ertrag: 65 hl / ha Ausbau: mit natürlichen Hefen vergoren, 100 % Edelstahl Michael und Thomas Andres übernahmen das Weingut 2015 von ihren Eltern. Ein guter Boden und ein gesunder Weinberg sind das Wichtigste für sie. Deshalb arbeiten sie biologisch, ergänzt um biodynamische Grundsätze. Das 21 Hektar große Weingut besitzt Weinberge in Neustadt-Gimmeldingen und Deidesheim. Ihre Weine haben eine prägnante, fein ziselierte Frische und tiefgründige Eleganz.   Sauvignon Blanc 2022・Andres Deidesheim・enthält Noten von: Cassisblatt Mango Stachelbeere gelbe Kiwi Mineralien Erde Pekannuss Rauch

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
Rotwein Rheinhessen
Weinreich
Rot 2020
Volle Frucht voraus! Marc und Jan Weinreich zeigen mit ihrem Rotwein die Moderne in Deutschlands Weinbau auf. Der Regent gibt die Kraft und die Struktur in dieses schöne Cuvée, Merlot die Ausgewogenheit und Dornfelder die Frucht. Seit 2009 befindet sich das Weingut in Bechtheim unter Führung der jungen Generation. Marc und Jan Weinreich bewirtschaften ihre Weinberge ökologisch und pflegen einen natürlichen und klaren Stil. Handlese und natürlicher Ausbau der Weine sind weitere Bausteine der Qualität.  Rot 2020・Weinreich・enthält Noten von: Kirsche Brombeere Pflaume Basilikum

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*
Weißwein Pfalz
Andreas Meyer
Weißburgunder 2022
Eleganter Weißburgunder mit edlem Körper. Frisch mit cremiger Frucht und feinen Nussnoten. Dazu ein faszinierendes Spiel von Gewürzen. Frische mit Tiefe.  "Unter Kennern der Region hat sich Andreas Meyer inzwischen als so eine Art Geheimtipp etabliert." (Gault-Millau 2015) Andreas Meyer hat es in recht kurzer Zeit geschafft, einen Qualitätssprung im elterlichen Weingut zu vollführen. Mittlerweile ist er im VDP aufgenommen. Seine Handschrift ist zart cremig bei den Weißweinen und stoffig elegant bei den Spätburgundern. Die Kalklagen in Heuchelheim südlich von Landau zeigen ihr Potential besonders bei den Weißburgundern. Weißburgunder 2022・Andreas Meyer・enthält Noten von: gelber Apfel Birne weißer Pfeffer Walnuss Butter Mineralien Cassisblatt Kiwi Kümmel Anis Basilikum

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
Weißwein Rheinhessen
Kühling-Gillot
Riesling trocken Quinterra 2021
Fein ausbalancierter Riesling mit cremiger Frucht, die an grüne Äpfel erinnert. Harmonische Frische. Carolin Gillot ist von der Jungwinzerin mit Power und neuen Ideen zur arrivierten Größe in Rheinhessen aufgestiegen. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge in den besten Lagen von Oppenheim, Nierstein, Nackenheim, Bodenheim und Laubenheim. Sehr elegante Weine von feiner Mineralität. Riesling trocken Quinterra 2021 Kühling-Gillot enthält Noten von: Apfel Zitrone Pfirsich Walnuss Birne Holunderblüte Minze Brennessel Mineralien

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
Old Skool Rosé 2021
Andres Deidesheim
Old Skool Rosé 2021
Klar und frisch. Ein sehr reizvoller Rosé. Ganz eigene Art, Avantgarde. Er ist fruchtig aber auch wieder nicht. Feine Mineralität.New Style. Pure Frische. Sehr gut. Michael und Thomas Andres übernahmen das Weingut 2015 von ihren Eltern. Ein guter Boden und ein gesunder Weinberg sind das Wichtigste für sie. Deshalb arbeiten sie biologisch, ergänzt um biodynamische Grundsätze. Das 21 Hektar große Weingut besitzt Weinberge in Neustadt-Gimmeldingen und Deidesheim. Ihre Weine haben eine prägnante, fein ziselierte Frische und tiefgründige Eleganz.   Old Skool Rosé 2021・Andres Deidesheim・enthält Noten von:   Erdbeere Zitrone Kiesel

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
Weißwein Rheinhessen
Weinreich
Grauburgunder Gutswein 2022
Saftig, herzhaft und harmonisch. Voller Körper, dabei lecker und animierend. Mineralischer Nachhall.  Seit 2009 befindet sich das Weingut in Bechtheim unter Führung der jungen Generation. Marc und Jan Weinreich bewirtschaften ihre Weinberge ökologisch und pflegen einen natürlichen und klaren Stil. Handlese und natürlicher Ausbau der Weine sind weitere Bausteine der Qualität. Grauburgunder Gutswein 2022・Weinreich・enthält Noten von: Birne Mandarine Waldmeister Apfel Nuss Flieder Vanille

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
Müller-Thurgau 2021
Bianka und Daniel Schmitt
Müller-Thurgau 2021
Weicher Körper, blumiger Duft, feine Säure im Nachklang. Aufregend subtil.Ein zarter Orange Wine. "50 % der Trauben direkt gekeltert, 50 % zwei Wochen auf der Maische. Der Wein reifte in großen Holzfässern auf der Vollhefe." Die Familie Schmitt bewirtschaftet in Flörsheim-Dalsheim Weingut, Restaurant und Gästezimmer. Seit 2012 ist der Betrieb einer von nur 42 Demeter-Weingütern in Deutschland. Bianka und Daniel Schmitt sind für den Part der Naturweine verantwortlich und zählen mit ihren Qualitäten zu Deutschlands Spitze. Müller-Thurgau 2021・Bianka und Daniel Schmitt・enthält Noten von: Apfel Blume Birne (Saft) Nuss Koriander Mandarine

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Weißwein Pfalz
Bietighöfer
Weißburgunder Reserve 2022
Edler Duft kompakt mit stoffiger Frucht und feiner Säure. Vollmundig mit nussigen Noten. Gelbfruchtige süße Aromen eingebettet in ein straffes Säuregerüst. Zart mineralisch. Präsenter Wein, der viel Spaß macht. Toller Essensbegleiter. Reifer Wein mit Frische. Gekonntes Weinmachen.  "Stefan Bietighöfer, Mid-Ager, Genussmensch, Demeter-Winzer aus dem Südpfälzer Hinterland. Genauer: Billigheim-Ingenheim. Der Tiger selbst - feine Ironie! Sein Weinstil: durchdrungen von Mut, guten Ideen, Trinkerfahrung, Wissen und Intuition. Die Lagen mit gesunden, lebendigen Böden in traumhaftem Klima, die Trauben, die Natur um Billigheim-Ingenheim bilden sein Ausgangsmaterial. Die Weine selbst - eigene Köpfe mit Faustschlag. Trotzdem zugänglich, mit reichlich Trinkfluss und dem Einfluss von allerbestem Holz. Interesse? - Er beißt nicht!" Weißburgunder Reserve 2022・Bietighöfer・enthält Noten von: Quitte Haselnuss Apfel (gelb) Traube Rauch Gurke Anis Koriander Sauerampfer

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
Silvaner trocken 2022
Hench
Silvaner trocken 2022
Süffiger Silvaner von feinster Textur. Erfrischend. Geschmeidig. Geheimtipp: Burkhard und Sohn Peter Hench machen feingliedrige, elegante Weine von subtiler Tiefe. Das sieben Hektar große Weingut hat beste Lagen in Bürgstadt, das bekannt ist für großartige Burgunder. Seit mehreren Jahren arbeiten die beiden nach biodynamischen Grundsätzen. Silvaner trocken 2022・Burkhard Hench・enthält Noten von: Wiesenblumen Apfel Quitte Walnuss Akazie Senf Koriander Brot

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
Fräulein Hu KLEINFLASCHE
Katharina Wechsler
Fräulein Hu KLEINFLASCHE
Who is Hu? Hinter Fräulein Hu verbirgt sich ein Perlwein aus einer ganz besonderen Rebsorte: der Huxelrebe. Im Cuvée mit Weißburgunder, Riesling und Müller-Thurgau ist das Fräulein die perfekte Erfrischung oder ein toller Apéritif für den Sommer.Fräulein Hu - Nice to meet you! Winzerin aus Westhofen. Herrlich filigrane Weine der besonderen Art. Klarer Ausdruck und spielerische Leichtigkeit. Fräulein Hu KLEINFLASCHE von Katharina Wechsler enthält Noten von: Aprikosenhaut Pfirsichblüte Waldmeister

Inhalt: 0.2 Stück (19,75 €* / 1 Stück)

3,95 €*
Weißwein Pfalz
Andres Deidesheim
Blanc de Noir 2022
Lachsfarben. Anregende, feine Säure. Elegante Fruchtigkeit. Subtiles Vergnügen. 100 % Spätburgunder. Boden: Lösslehm, KalkmergelErtrag: 65 hl/haAusbau: mit natürlichen Hefen vergoren, 100% Edelstahl Michael und Thomas Andres übernahmen das Weingut 2015 von ihren Eltern. Ein guter Boden und ein gesunder Weinberg sind das Wichtigste für sie. Deshalb arbeiten sie biologisch, ergänzt um biodynamische Grundsätze. Das 21 Hektar große Weingut besitzt Weinberge in Neustadt-Gimmeldingen und Deidesheim. Ihre Weine haben eine prägnante, fein ziselierte Frische und tiefgründige Eleganz.   Blanc de Noir 2022・Andres Deidesheim・enthält Noten von:Himbeere geröstetes Brot gelbe Kiwi Rauch

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
Blanc Pur Bio Strauch Sektmanufaktur
Strauch Sektmanufaktur
Blanc Pur ohne Alkohol
Für einen alkoholfreien Sekt bemerkenswert trocken. Gute Biotrauben finden eine edle Verwendung. Vielleicht das Beste, was es zurzeit alkoholfrei gibt. Toll! Deutschlands erste Bio-Sekt-Kellerei. Die Geisenheim-Schüler:innen Isabell Strauch und Tim Weißbach übernahmen das Weingut 2011 von Isabells Vater und bauten es zur reinen Sektmanufaktur um. Qualität in allen Schritten, Verarbeitung von ausschließlich eigenen Trauben und das sehr lange Hefelager in traditioneller Flaschengärung sind die Grundlage für Sekte von Spitzenqualität.   Blanc Pur・Strauch Sektmanufaktur・enthält Noten von: Pfirsich Apfel Mineralien

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
Weißwein Pfalz
Andreas Meyer
Chardonnay Buntsandstein 2021
Vollmundig elegant mit charmanter Frucht. Gewinnt mit jedem Schluck an Schmelz, wird immer schöner. Saftig und frisch. Ein kleiner Hauch Würze, der den Wein fein abrundet. Chardonnay in bester Trinkfreude.  "Unter Kennern der Region hat sich Andreas Meyer inzwischen als so eine Art Geheimtipp etabliert." (Gault-Millau 2015) Andreas Meyer hat es in recht kurzer Zeit geschafft, einen Qualitätssprung im elterlichen Weingut zu vollführen. Mittlerweile ist er im VDP aufgenommen. Seine Handschrift ist zart cremig bei den Weißweinen und stoffig elegant bei den Spätburgundern. Die Kalklagen in Heuchelheim südlich von Landau zeigen ihr Potential besonders bei den Weißburgundern. Chardonnay Buntsandstein 2021・Andreas Meyer・enthält Noten von: Pfirsich Mirabelle Vanille Quitte Fichte

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
Weißwein Rheinhessen
Baeder
Weißburgunder 2022
Harmonisches, fruchtbetontes Bukett, ausgewogen und cremig frisch und fruchtig. Ein Wein für alle Lebenslagen, der immer wieder Freude macht, ihn zu trinken.  Katja und Jens Bäder lernten sich in der Hochschule für Weinbau in Geisenheim kennen. Ihr Wunsch nach einem eigenen Weingut erfüllten sie sich 2009. Sie starteten mit nur 2,5 Hektar, einem Traktor und einer Presse. Inzwischen bewirtschaften sie 8,5 Hektar nach den ökologischen Richtlinien des Bioland-Verbandes. Nach neun Jahren mit behutsamen Zukauf von Weinbergen, etappenweiser Renovierung des Weinguts, viel Ausprobieren, Verbessern und Stilfindung blicken sie heute mit verdientem Optimismus nach vorne.   Weißburgunder 2022・Baeder・enthält Noten von: Apfel Pfirsich Aprikose Nuss Mandel Kräuter

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*