Spätburgunder・ Pinot Noir
Sommeliers Liebling.
Faszinierende Verbindung von lieblicher Frucht und kantiger Härte.
Feinheit in der Fülle.
Chat Sauvage
Pinot Noir Johannisberg Hölle 2014 Helle Farbe. Außergewöhnlich fülliges Bukett. Cassisfrucht, wie sie auch ein französischer Burgunder hat, dabei würzig, steinig und superelegant. Komplexer Nachhall. Ein Wein zum Entdecken. Rundum gut. Top-Weingut in Johannisberg mit sieben Hektar in besten Lagen. Die Ausrichtung auf Rotweine und Weißweine in burgundischem Stil führt zu komplexen und langlebigen Weinen von ganz eigenem Charakter. Pinot Noir Johannisberg Hölle 2014・Chat Sauvage・enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Cassis Leder Holz Rauch Mineralien Graphit
Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)
55,00 €*
Griesel & Compagnie
Grande Cuvée Exquisit Dosage Zero 2018 Mineralische, intensive Nase. Konzentriert und ausdrucksvoll am Gaumen. Kraft und Finesse in feinem Aromenspiel. Dichte und Tiefe. Cremig mit mineralischem Schmelz. Ein Sekt mit Klasse, Charme und Charakter. Nico Brandner und sein Team betreiben eines der innovativsten Sektgüter Deutschlands. Er setzt kompromisslos auf Qualität und geradlinigen Geschmack. Wenn dabei etwas im Wege steht, werden die Konventionen gerne gebrochen: Ziel ist es, die besten deutschen Sekte zu kreieren! Grande Cuvée Exquisit Dosage Zero 2018・Griesel & Compagnie・enthält Noten von: Apfel (Schale) Vanille Brioche Kuchen Salz Mineralien
Inhalt: 0.75 Liter (52,00 €* / 1 Liter)
39,00 €*
CL de la Chapelle
Audace Brut Champagne Feiner, spritziger Champagner von subtiler Eleganz. Ausgewogen und fein. Bestes Preis-Freude-Verhältnis. Cuvée von Pinot Meunier mit kleinen Anteilen von Pinot Noir und Chardonnay. CL de la Chapelle ist eine kleine Kooperative, die 1948 gegründet wurde. Der Name leitet sich von der Kapelle im malerischen Villedommange her. Audace Brut Champagne・CL de la Chapelle・enthält Noten von: Zitrone Hefe Apfel Nektarine Mirabelle Pfirsich Mandel Kalkstein
Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)
26,90 €*
Dengler-Seyler
Spätburgunder Rosé 2023 Feinfruchtig und samtig mit überwältigendem Charme. Tiefes Aroma in zart cremiger Textur. Reine Natur. Dengler-Seyler ist eine tolle, bodenständige Familie. Saftige Weine, die Trinkfreude bereiten, dabei gekonnt schlank und elegant. Spätburgunder Rosé 2023 Dengler-Seyler enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Orangenblüte Lavendel Johannisbeere Zitrone
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)
8,90 €*
Baeder
Spätburgunder Rotenfels 2017 Würzige, reiche Nase. Im Gaumen vollmundig, kraftvoll und angenehm. Schönes Wechselspiel von zarter Frucht und erfrischenden Tanninen. Ein Spätburgunder mit Ecken und Kanten, der an burgundische Village-Weine erinnert. Katja und Jens Bäder lernten sich in der Hochschule für Weinbau in Geisenheim kennen. Ihr Wunsch nach einem eigenen Weingut erfüllten sie sich 2009. Sie starteten mit nur 2,5 Hektar, einem Traktor und einer Presse. Inzwischen bewirtschaften sie 8,5 Hektar nach den ökologischen Richtlinien des Bioland-Verbandes. Nach neun Jahren mit behutsamen Zukauf von Weinbergen, etappenweiser Renovierung des Weinguts, viel Ausprobieren, Verbessern und Stilfindung blicken sie heute mit verdientem Optimismus nach vorne. Spätburgunder Rotenfels 2017・Baeder・enthält Noten von: Himbeere Pflaumen Thymian Estragon Gewürze Holzkohle Schokolade
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
19,90 €*
Champagne Yann Alexandre
Champagne Grand Réserve Lediglich 3120 Flaschen wurden von diesem Champagner produziert.Der Grande Réserve enthält 30 bis 30 % Réserveweine, die bis zu zehn Jahre alt sind.Im Stil sehr kraftvoll mit eleganter Würze. Etwas Besonderes!90 Punkte Wine Spectator, 93 Punkte Decanter. Yann Alexandres Trauben waren über viele Jahre eine wichtige Komponenete von Krugs Grande Cuvée und dem Vintage Brut. - Nicht mehr: Denn während er immer noch Trauben an Krug liefert, behält er nun die besten für seine eignen Champagner zurück. "While he still supplies grapes for Krug, he takes the best for his own label and when we say this is an exciting discovery in the masculine style of Krug, we’re not kidding. If you like the Bollinger or Grande Cuvee style, this will be like finding a bargain Calvin Klein jacket in the closeout rack - same jacket, just at a fraction of the price." Champagne Grand Réserve Yann Alexandre enthält Noten von: Pfirsich Apfel Limette Walnuss Rauch
Inhalt: 0.75 Liter (57,20 €* / 1 Liter)
42,90 €*
CL de la Chapelle
Instinct Brut Champagne Delikater, feiner Champagner. Dezenter Duft, feine Mousse, rassige Frische mit zarten Anklängen von Früchten. Weiche Textur. Nachhaltig. 75 % Pinot Meunier, 20 % Pinot Noir, 5 % Chardonnay. CL de La Chapelle ist eine kleine Kooperative, die 1948 gegründet wurde. Der Name leitet sich von der Kapelle im malerischen Villedommange her. Instinct Brut Champagne・CL de la Chapelle・enthält Noten von: Zitrone Hefe Toast Pfirsich Mirabelle Rauch Mineralität Kakao
Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)
29,90 €*
Baeder
Blanc de Noirs 2023 Weißgekelterter Burgunder (Früh- und Spätburgunder). In der Nase feine Beerennoten wie bei Rotwein, dabei von cremiger Frische. Ein besonderer Wein. Sehr guter Essensbegleiter. Katja und Jens Bäder lernten sich in der Hochschule für Weinbau in Geisenheim kennen. Ihr Wunsch nach einem eigenen Weingut erfüllten sie sich 2009. Sie starteten mit nur 2,5 Hektar, einem Traktor und einer Presse. Inzwischen bewirtschaften sie 8,5 Hektar nach den ökologischen Richtlinien des Bioland-Verbandes. Nach neun Jahren mit behutsamen Zukauf von Weinbergen, etappenweiser Renovierung des Weinguts, viel Ausprobieren, Verbessern und Stilfindung blicken sie heute mit verdientem Optimismus nach vorne. Blanc de Noirs 2023・Baeder・enthält Noten von: Erdbeere Baguette Rose (orange) Lavendel Lebkuchengewürz Mineralien
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
10,90 €*
Zimmerlin
Spätburgunder Rotwein Edition 2022 Anregendes, frisch fruchtiges Wildaroma, im Mund fein säuerlich mit dezentem Tannin und feiner Bitternote. Ein leichter Rotwein mit Charakter, der mit seiner lebendigen Art immer wieder Freude macht. Tipp: Genießen Sie ihn zu Reh oder Wildschwein. Das Weingut in Bötzingen am Kaiserstuhl existiert in der heutigen Form seit 2010. Alexander Steiner und Team feilen seitdem beständig an der Qualität. Ziel ist ein präziser und moderner Stil mit Finesse und Eleganz. Der Schwerpunkt der Kollektion liegt auf den Burgundersorten. Spätburgunder Rotwein Edition 2022・Zimmerlin・enthält Noten von: rote Johannisbeere Cranberry Tabak Karamell (französisch) Sauerkirsche (Saft) Graphit Bitterschokolade
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
9,90 €*
Griesel & Compagnie
Pinot Noir Prestige Brut Nature 2018 Der Purist ohne Versanddosage (Null Gramm Restzucker!), unverfälschter Sekt höchster Güte mit Ecken und Kanten. Apfel, Birne & rauchige Aromen. Entwickelt sich im Glas, ein Sekt mit sehr gutem Reifepotential. Nico Brandner und sein Team betreiben eines der innovativsten Sektgüter Deutschlands. Er setzt kompromisslos auf Qualität und geradlinigen Geschmack. Wenn dabei etwas im Wege steht, werden die Konventionen gerne gebrochen: Ziel ist es, die besten deutschen Sekte zu kreieren! Pinot Noir Prestige Brut Nature 2018・Griesel & Compagnie・enthält Noten von: Birne Apfel Rauch Brioche Holz rote Johannisbeere Mineralität
Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)
26,90 €*
Bannock Brae
Pinot Noir Select 2011 Vollmundiger Pinot Noir der außergewöhnlichen Art. Warmer Charakter und weiche Harmonie. Seidig, aromatisch, kraftvoll, saftig und nachhaltig. Grosser Wein. Catherine und Crawford Brown sind ein Ehepaar, das sich seinen Traum erfüllt hat: hervorragende Pinots erzeugen! In dem für Burgunder prädestinierten Anbaugebiet Otago gehören sie zu den Top-Weingütern. Sie sind bekannt für ihren finessenreichen und seidig-weichen Stil. Kühles Kleinklima, französische Pinotklone und selektive kleine Lese bieten die Voraussetzung für große Weine. Die Etiketten sind traditionell, der Wein sensationell. Die Weine von Bannock Brae schlagen alles. Der beste Pinot aus Neuseeland - unbedingt probieren. Pinot Noir Select 2011 Bannock Brae enthält Noten von: Kirsche Himbeere Stangenzimt Nuss Farn Mineralität
Inhalt: 0.75 Liter (59,87 €* / 1 Liter)
44,90 €*
Pierre Laurent
Champagne Grande Réserve Millésimé 2013 Reiche Nase mit nussigen Noten. Vollmundig komplex. Sanfte Säure. Langer Nachhall. Ein Champagner für besondere Gelegenheiten. 55% Pinot Noir - 45% Chardonnay – 8 Jahre gereift auf der Hefe Die Domäne Pierre Laurent befindet sich im Vallé de la Marne im äußersten Westen der Appellation in dem kleinen, beschaulichen Örtchen Saulchery. Paris liegt nur eine halbe Stunde entfernt, weshalb die Familie Pierre auch eine große Pariser Kundschaft hat. Die Bewirtschaftung der 4,5 Hektar Weinberge geschieht mit Pferd, um den Boden zu schonen. Im Anbau sind Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Der junge Nachfolger Laurent Pierre ist die 5. Generation und legt sein Augenmerk auf klassische, elegante Champagner mit großer Trinkfreude. Champagne Grande Réserve Millésimé 2013・Pierre Laurent ・enthält Noten von: Quitte Birne geröstetes Brot Haselnuss Orange Vanille
Inhalt: 0.75 Liter (77,33 €* / 1 Liter)
58,00 €*
Knipser
Spätburgunder 2019 Fülliger Spätburgunder mit dezenten Holznoten durch den Ausbau im großen Fass. Ausdrucksvolle Reife, prägnantes Aroma und abgerundete Tannine. Einer der besten Gutsweine Spätburgunder Deutschlands. Die Pioniere für großartige Weine aus der Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands – Gewinner Deutscher Rotweinpreis 2006. Markante, kräftige Weine mit ausgeprägtem Aroma. Auch mit ihren Weißweinen bilden die Knipsers immer wieder die Pfälzer Spitze. Spätburgunder Rotwein 2019・Knipser・enthält Noten von: Kirsche Brombeere Himbeergelee getrocknete Feige Mandel Unterholz Waldpilze Estragon Veilchen Wacholder Lorbeer Holzrauch Bitterschokolade
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)
12,90 €*
Chat Sauvage
Pinot Noir 2019 Spätburgunder von markanter Art. Dezenter Holzton, eleganter Körper, konzentrierte, frische Frucht. Feine Länge. Aufstrebendes Weingut in Johannisberg mit besten Lagen. Ehrgeiziges Projekt, das Rotweine in burgundischem Stil erzeugt. Pinot Noir 2019・Chat Sauvage・enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Waldlaub Wacholder Hagebutte Estragon Holz Mineralität
Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)
20,00 €*
Markus Molitor
Pinot Noir Rosé 2022 Reinsortiger Pinot in Steillagen auf Schiefer gewachsen. Saftabzug. Faszinierend mineralischer Duft. Dichte Eleganz. Komplex. Guter Essensbegleiter. Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder, alle von besonderer Eigenart und dabei angenehm zu trinken. Pinot Noir Rosé 2022・Markus Molitor・enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Johannisbeere Schiefer Zitrone
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
11,90 €*
Bietighöfer
Spätburgunder Rosenäcker Grande Réserve 2016 Spätburgunder von markanter Art. In burgundischem Stil. Dezenter Holzton, eleganter Körper, konzentrierte, frische Frucht. Feine Länge. "Stefan Bietighöfer, Mid-Ager, Genussmensch, Demeter-Winzer aus dem Südpfälzer Hinterland. Genauer: Billigheim-Ingenheim. Der Tiger selbst - feine Ironie! Sein Weinstil: durchdrungen von Mut, guten Ideen, Trinkerfahrung, Wissen und Intuition. Die Lagen mit gesunden, lebendigen Böden in traumhaftem Klima, die Trauben, die Natur um Billigheim-Ingenheim bilden sein Ausgangsmaterial. Die Weine selbst - eigene Köpfe mit Faustschlag. Trotzdem zugänglich, mit reichlich Trinkfluss und dem Einfluss von allerbestem Holz. Interesse? - Er beißt nicht!" Spätburgunder Rosenäcker Grande Réserve 2016 Bietighöfer enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Waldlaub Wacholder Hagebutte Estragon Holz Mineralien
Inhalt: 0.75 Liter (40,00 €* / 1 Liter)
30,00 €*
Pierre Laurent
Champagne Brut Tradition・HALBE FLASCHE Dezent ausgewogen mit leicht nussigen Noten. Leichter, erfrischender Typ mit sanfter Säure. Ein Champagner, den man am liebsten über den ganzen Abend trinken möchte. Bodenständig fein. 40 % Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier. Die Domäne Pierre Laurent befindet sich im Vallé de la Marne im äußersten Westen der Appellation in dem kleinen, beschaulichen Örtchen Saulchery. Paris liegt nur eine halbe Stunde entfernt, weshalb die Familie Pierre auch eine große Pariser Kundschaft hat. Die Bewirtschaftung der 4,5 Hektar Weinberge geschieht mit Pferd, um den Boden zu schonen. Im Anbau sind Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Der junge Nachfolger Laurent Pierre ist die 5. Generation und legt sein Augenmerk auf klassische, elegante Champagner mit großer Trinkfreude. Champagne Brut Tradition・ HALBE FLASCHE・Pierre Laurent・enthält Noten von: getrocknete Apfelschale Mandel Haselnuss Traube Sternfrucht Vanille
Inhalt: 0.375 Liter (60,00 €* / 1 Liter)
22,50 €*
Trenz
Blanc de Noirs 2023 Feinfruchtig. Elegant. Brillante Leichtigkeit. Tradition seit 1670. Michael Trenz hat ein junges und innovatives Team um sich versammelt, das bestens zusammenarbeitet. Die Weine sind klassisch, klar und von feiner Mineralität. 2 ha mit Pinotage und Sauvignon in Stellenbosch Südafrika. Seit 2007 Gutsausschank mit außerordentlich gutem Essen. Blanc de Noirs 2023・Weingut Trenz・enthält Noten von: Himbeere Pfirsich Pink Grapefruit Rose
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
9,90 €*
Pierre Laurent
Champagne Brut Tradition・ MAGNUM Dezent ausgewogen mit leicht nussigen Noten. Leichter, erfrischender Typ mit sanfter Säure. Ein Champagner, den man am liebsten über den ganzen Abend trinken möchte. Bodenständig fein. 40 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier. Die Domäne Pierre Laurent befindet sich im Vallé de la Marne im äußersten Westen der Appellation in dem kleinen, beschaulichen Örtchen Saulchery. Paris liegt nur eine halbe Stunde entfernt, weshalb die Familie Pierre auch eine große Pariser Kundschaft hat. Die Bewirtschaftung der 4,5 Hektar Weinberge geschieht mit Pferd, um den Boden zu schonen. Im Anbau sind Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Der junge Nachfolger Laurent Pierre ist die 5. Generation und legt sein Augenmerk auf klassische, elegante Champagner mit großer Trinkfreude. Champagne Brut Tradition MAGNUM・Pierre Laurent・enthält Noten von: getrocknete Apfelschale Mandel Haselnuss Traube Sternfrucht Vanille
Inhalt: 1.5 Liter (56,67 €* / 1 Liter)
85,00 €*
Chat Sauvage
Pinot Noir Assmannshausen Höllenberg 2015 Sehr fein balanciert und harmonisch. Seidig füllig mit opulenten Fruchtaromen. Charme und Reife. Edles und harmonisches Finish. Top-Weingut in Johannisberg mit sieben Hektar in besten Lagen. Die Ausrichtung auf Rotweine und Weißweine in burgundischem Stil führt zu komplexen und langlebigen Weinen von ganz eigenem Charakter. Pinot Noir Assmannshausen Höllenberg 2015・Chat Sauvage・enthält Noten von: Kirsche Brombeere Rauch Leder Holz Rauch Mineralien Graphit
Inhalt: 0.75 Liter (53,33 €* / 1 Liter)
40,00 €*
Weingut Johannes Geil
Spätburgunder Weißherbst 2023・lieblich Schlanker Weißherbst mit eleganter Süße. Filigrane Struktur, erfrischende Leichtigkeit. Johannes Geil aus Bechtheim bei Worms ist uns schon lange verbunden. Die Lösslagen, teilweise mit Kalk durchsetzt, ergeben runde, fruchtige Weine, die perfekt mit der modernen Küche harmonieren. Als erstes Weingut aus Rheinhessen vom Gault-Millau 2004 als "Entdeckung des Jahres" ausgezeichnet. Spätburgunder Weißherbst 2023・lieblich・Weingut Johannes Geil・enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Mandel
Inhalt: 0.75 Liter (9,73 €* / 1 Liter)
7,30 €*
Bouvier
Bourgogne Rouge 2021 Fruchtbetonter Burgunder mit edlen, mineralischen Noten. Fein nuancierter, ausgeprägter Duft nach Waldbeeren. Ausgewogene, harmonische Tanninstruktur, kühle Eleganz. Bernard Bouvier bewirtschaftet 17 Hektar in 20 Burgunder Appellationen. Alle seine 25 Lagenweine sind beeindruckende Vertreter ihres jeweiligen Mikroklimas und ihrer unterschiedlichen Bodenstruktur. Bourgogne Rouge 2021 Rene Bouvier enthält Noten von: Sauerkirsche rote Johannisbeere Cassis Waldhimbeere Graphit Mineralität
Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)
29,90 €*
Bollinger
Rosé Brut Champagne Assemblage: 62 % Pinot Noir, 24 % Chardonnay, 14 % Meunier, davon 5 bis 6 % Rotwein. Mehr als 85 % der Trauben stammen aus Premier- und Grand Cru-Lagen. Dosage: 7 bis 8 Gramm pro Liter. Würzig fein mit prägnanter Beerennote und dezenten Anklängen von Gewürzen. Vollmundig wie ein Bollinger, dabei frisch und elegant. Rosé Brut Champagne・Bollinger・enthält Noten von: Haselnuss Himbeere rote Johannisbeere Kirsche Wacholder Walderdbeere
Inhalt: 0.75 Liter (100,00 €* / 1 Liter)
75,00 €*
Chateau Schembs
Born to be Wild Blanc de Noir 2023 Sublime Kraft mit Finesse. Zu Spargel mit Kalbskotelett, zur Bouillabaisse, zu mediterranen Gerichten, aber auch Lachsforelle. Arno Schembs geht schon seit vielen Jahren konsequent seinen eigenen Weg, abseits der ausgetretenen Pfade. Hinter der guten Aufmachung stecken richtig schöne Weine von Persönlichkeit. Das ist originell und gut. Weine mit Herz. In dem liebevoll renovierten Chateau Schembs, dem 300 Jahre alten "Försterbaus" in der ehemaligen Dalberg’schen Residenz, kann stilvoll gefeiert werden.Born to be Wild Blanc de Noir 2023・Chateau Schembs・enthält Noten von:ErdbeereFeigeHimbeereHolunderRote BeteWacholderLebkuchengewürzZimt
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
11,90 €*