Spätburgunder・ Pinot Noir

Der Blanc de Noir beeindruckt mit straffer Dichte, saftig würzigem Geschmack und feiner, klassischer Hefenote. Das Bukett ist vielschichtig und abwechslungsreich. Es gibt viel zu entdecken.  Nico Brandner und sein Team betreiben eines der innovativsten Sektgüter Deutschlands. Er setzt kompromisslos auf Qualität und geradlinigen Geschmack. Wenn dabei etwas im Wege steht, werden die Konventionen gerne gebrochen: Ziel ist es, die besten deutschen Sekte zu kreieren!   Blanc de Noirs Brut 2020・Griesel & Compagnie・enthält Noten von: Birne Zitrone Aprikose Brioche Holz Mineralien

Sektcuvée aus Weißburgunder, weißgekeltertem Spätburgunder und Riesling. Edler Schmelz, ausgeprägte Hefenote, dezente Fruchtaromen von Zitrusfrüchten und Weinbergspfirsichen. "Eine Alternative zum Champagner" (Sommelier Magazin) Mit seinem kompromisslosen Streben nach Qualität hat es das kleine feine Sekthaus aus Eltville im Rheingau geschafft, zu einer der besten Marken Deutschlands aufzusteigen. "Das möglicherweise beste Preis-Leistungs-Verhältnis beim deutschen Sekt."(Pigott's kleiner genialer Weinführer) Cuvée Vaux Sekt・ Halbe Flasche・ Schloss Vaux・enthält Noten von: Zitrus Weinbergspfirsich Brioche

Ein Blanc de Noirs von außerordentlicher Eleganz. Komplex und fein mit toller Länge. Ein großer Wein, besser kann Champagner fast nicht sein. Extrem gutes Preis-Freude-Verhältnis. 100 % Pinot Noir. Produktion ca. 8000 Flaschen. Paul Bars Weinberge liegen in Bouzy und ausschließlich als Grand Cru klassifiziert. Der Kalkboden lässt extrem feine Chapagner entstehen. Champagne Blanc de Noirs Grand Cru Comtesse Marie de France 2014 Paul Bara enthält Noten von: Salz Kirsche Honig geröstetes Toast Limette Walnuss

Elegant, zarte Frucht, dezente Mineralität. Das deutsch-türkische Weingut im Rheingau. Jochen Neher und Saynur Sonkaya-Neher machen außerordentlich gute Weine. Blanc de Noir 2023・Weingut Mohr・enthält Noten von: Himbeere Melone OrangeMandelnMineralitätDE-ÖKO-039

Tschuppen ist eine alte Parzelle im Efringer Oelberg. Der Boden ist sehr kalkhaltig: gut für Finesse und Feinfruchtigkeit. Volles Bukett mit konzentrierter Frucht und dezenten Holztönen, im Mund seidig weich und von großer Eleganz. Ausbau 18 Monate in gebrauchten Barriques, unfiltriert abgefüllt. Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!  Blauer Spätburgunder Tschuppen 2020・Ziereisen・enthält Noten von: Kirsche Himbeere Pflaume schwarze Johannisbeere getrocknete Feige Mandel Unterholz Waldpilze Schokolade Lebkuchen Tabak

Reifer, saftiger Pinot Noir von großer Feinheit. Üppiger Duft. Komplexes Aromenspiel im Geschmack. Ein toller Weg!  Freya Lichti und Alexander Strohschneider mit einem sehr vielsprechendem Projekt in Laumersheim. Beste Lagen und viel Innovationswillen führen zu spannenden Weinen, die probierenswert sind. Spätburgunder Kirschgarten 2019・lichti & astroh・enthält Noten von: Cassis Himbeere (zerdrückt) Kirsche Mandel weißer Pfeffer Basilikum

Internationale Pinot Noir-Klasse. Muskulös und gradlinig. Dichte Säure- und Gerbstoffstruktur. Braucht Zeit, um sich zu öffnen. Boden: Jurakalk mit eisenhaltiger LehmauflagePflanzjahr der Reben: 1989 bis 2000 Klone: Selection Massale, 5286, Wädenswil 245 Vinifikation: Spontanvergärung, etwa sechs Wochen Maischekontakt, Ausbau für 20 bis 22 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration Holzeinsatz: Barriques, 10 % neu, 90 % gebraucht Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!  Blauer Spätburgunder Rhini 2020・Ziereisen・enthält Noten von: Kirsche Waldhimbeere Gewürze

Cuvée von 75 % Pinot Meunier, 20 % Pinot Noir, 5 % Chardonnay. Delikater, feiner Champagner in Rosé. Dezenter Duft, feine Mousse, feinwürzig mit Noten von Beeren. Weiche Textur. Nachhaltig. Cl La Chapelle ist eine kleine Kooperative, die 1948 gegründet wurde. Der Name leitet sich von der Kapelle im malerischen Villedommange her.  Nuance Brut Rosé Champagne・CL de la Chapelle・enthält Noten von: Erdbeere Himbeere Hefe Toast Rauch Mineralität Kakao

Der Haus Klosterberg Cuvée-Sekt basiert auf einem Grundwein, der aus sorgfältig ausgelesenem, gesundem Traubengut hergestellt wurde. Nach dem Ausbau aus Stillwein erfolgt die zweite Gärung im Tankgärverfahren. Ein langes Hefelager sorgt für feines Mousseux und eine großartige Balance. Fein mineralischer Sekt mit viel Ausdruck. Fruchtig füllig, edle Rauchnoten, feines Mousseux. Lieblingssekt! Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder, alle von besonderer Eigenart und dabei angenehm zu trinken. Haus Klosterberg Sekt Pinot Noir Rosé・ Extra trocken・Markus Molitor・enthält Noten von: Rauch Gewürze Mineralien Himbeere Erdbeere, getrocknet Zimtstange  Aprikose weißer Pfeffer weiße Schokolade

Internationale Pinot-Noir-Klasse. Muskulös und gradlinig. Dichte Säure- und Gerbstoffstruktur. Braucht Zeit, um sich zu öffnen. Boden: Jurakalk mit eisenhaltiger LehmauflagePflanzjahr der Reben: 1989 bis 2000 Klone: Selection Massale, 5286, Wädenswil 245 Vinifikation: Spontanvergärung, etwa sechs Wochen Maischekontakt, Ausbau für 20 bis 22 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration Holzeinsatz: Barriques, 10 % neu, 90 % gebraucht Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!  Blauer Spätburgunder Rhini 2019・Ziereisen・enthält Noten von: Kirsche Waldhimbeere Gewürze

! Limitierte Menge von 42 Flaschen ! Seidiges Temperament. Im Mund stoffige Seide, dennoch temperamentvoll. Fleischig, fruchtig und extraktsüß. Platz Elf auf der Top-100-Liste des "WineEnthusiast" 2015.  Boden: JurakalkPflanzjahr der Reben: zwischen 1970 und 1995 Klone: 5286, 5278, Frank, SMA Vinifikation: Spontanvergärung, etwa sechs Wochen Maischekontakt, Ausbau für 18 bis 22 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration  Holzeinsatz: Barrique Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!  Blauer Spätburgunder Schulen 2020・Ziereisen・enthält Noten von: Kirsche Waldhimbeere Gewürze

Klassischer Duft. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Tanninen. Lange, nachhallende Eleganz. Boden: Muschelkalk mit LössauflagePflanzjahr der Reben: zwischen 1990 und 2010 Klone: 5286, Frank 105, FR 1801 Vinifikation: Spontanvergärung, etwa vier Wochen Maischekontakt, Ausbau für mind. 24 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration Holzeinsatz: großes, traditionelles Holzfass Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!  Blauer Spätburgunder Talrain 2019・Ziereisen・enthält Noten von: Kirsche Himbeere Holz Pilz

Der Wein zur Orgel – vom Weingut Trenz im Rheingau. Der Reingewinn aus dem Verkauf wird von uns komplett zugunsten der neuen Orgel in der Dankeskirche Bad Nauheim gespendet. Feinfruchtig duftig. Seidige Tannine. Harmonisch.  Das Weingut Trenz in Johannisberg im Rheingau pflegt Weinbau mit Leidenschaft seit 1670. Zahlreiche Auszeichnungen u.a. die begehrten 'Trauben' im Gault- Millau-Weinführer gelten den außergewöhnlichen Weinkreationen von Winzer Michael Trenz. Engagement und Innovationsbereitschaft sind sein Erfolgsgeheimnis. Seine Passion sind rheingautypische, facettenreiche Rieslinge die Boden und Klima auf ganz besondere Art und Weise widerspiegeln. Das Weingut Trenz ist seit Jahren u.a. Lieferant für Staatsempfänge der Bundespräsidenten Joachim Gauck und Frank-Walter Steinmeier. Der Wein zur Orgel Rotwein Cuvée・Weingut Trenz・enthält Noten von: Schwarze Johannisbeere Preiselbeere Kaffee Mandel Schokolade

Der erste Blanc de Noir Südafrikas. Ein Klassiker. Feinfruchtig, spritzig, elegant.   Haute Cabrière in Franschhoek ist bekannt für seinen tollen Kapsekt und den Blanc de Noirs. Das Weingut betreibt auch ein nicht nur wegen seiner traumhaften Kulisse sehr bekanntes Restaurant. Chardonnay Pinot Noir 2022・Haute Cabrière・enthält Noten von: Mirabelle (Haut) Aprikose Mandel Vanille Granatapfel Bratapfel Himbeere Gänseblümchen Löwenzahn Haselnuss Veilchen Ananas

Klassischer Duft. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Tanninen. Lange, nachhallende Eleganz. Boden: Muschelkalk mit LössauflagePflanzjahr der Reben: zwischen 1990 und 2010 Klone: 5286, Frank 105, FR 1801 Vinifikation: Spontanvergärung, etwa vier Wochen Maischekontakt, Ausbau für mind. 24 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration Holzeinsatz: großes, traditionelles Holzfass Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil!  Blauer Spätburgunder Talrain 2020・Ziereisen・enthält Noten von: Kirsche Himbeere Holz Pilz

! Limitierte Menge von 30 Flaschen ! Ein vollmundiger, edler Pinot von kräftiger Fülle. 14 Monate im Barrique ausgebaut. Am Gaumen großzügig mit ausdrucksvoller Frucht und kräftigen Tanninen. Langer Nachhall. Das Weingut befindet sich im Herzen des Überetscher Weinbaugebietes, im Girlaner Ortsteil Rungg, auf 470 Meter ü. M. Schon seit über 170 Jahren ist der Weinhof im Besitz der Familie. Elisabeth und Ignaz Niedrist bewirtschaften es seit 1989. Auf zehn Hektar entstehen 46000 Flaschen besondere, handwerklich gemachte Weine. Terroirweine bester Güte. Pinot Nero Riserva 2019 Ignaz Niedrist enthält Noten von: Himbeere Kirsche Feige Pflaumenmus Nelke Muskatnuss Zimt Leder

Feinfruchtig. Elegant. Zarte Leichtigkeit.   Tradition seit 1670. Michael Trenz hat ein junges und innovatives Team um sich versammelt, das bestens zusammenarbeitet. Die Weine sind klassisch, klar und von feiner Mineralität. Zwei Hektar mit Pinotage und Sauvignon in Stellenbosch Südafrika. Seit 2007 Gutsausschank mit außerordentlich gutem Essen. Rosé 2022・Weingut Trenz・enthält Noten von: rote Johannisbeere Erdbeere Limette

! Limitierte Menge von achtzehn Flaschen ! Aus der Lage Auerbacher Fürstenberg. Ein klassischer Blanc de Noir, gewachsen auf den Granitböden der hessischen Bergstraße. Elegant und charaktervoll zugleich. Edler Duft, langer Nachhall. Ein Meilenstein. Brotkruste, etwas Sauerkraut, intensive ätherische Kräuter, Zitronenthymian; verbindet die Großzügigkeit des Pinot Noir mit einer rassigen, puristischen Art, viel mineralischer Grip, super vertikal und fest wie ein Granitfels Nico Brandner und sein Team betreiben eines der innovativsten Sektgüter Deutschlands. Er setzt kompromisslos auf Qualität und geradlinigen Geschmack. Wenn dabei etwas im Wege steht, werden die Konventionen gerne gebrochen: Ziel ist es, die besten deutschen Sekte zu kreieren!   Pinot Noir Granit F (Fürstenlager) 2016 von Griesel & Compagnie enthält Noten von: rote Johannisbeere Apfel Rauch Brioche Holz Mineralien

! Limitierte Menge von achtzehn Flaschen ! Aus der Lage Auerbacher Fürstenberg. Ein klassischer Blanc de Noir, gewachsen auf den Granitböden der hessischen Bergstraße. Elegant und charaktervoll zugleich. Edler Duft, langer Nachhall. Ein Meilenstein. Brotkruste, etwas Sauerkraut, intensive ätherische Kräuter, Zitronenthymian; verbindet die Großzügigkeit des Pinot Noir mit einer rassigen, puristischen Art, viel mineralischer Grip, super vertikal und fest wie ein Granitfels Nico Brandner und sein Team betreiben eines der innovativsten Sektgüter Deutschlands. Er setzt kompromisslos auf Qualität und geradlinigen Geschmack. Wenn dabei etwas im Wege steht, werden die Konventionen gerne gebrochen: Ziel ist es, die besten deutschen Sekte zu kreieren!   Pinot Noir Granit F (Fürstenlager) 2017・Griesel & Compagnie・enthält Noten von: rote Johannisbeere Apfel Rauch Brioche Holz Mineralien

Großes Gewächs. Grand Cru aus Deutschland. Reichhaltig. Edel.  Die Pioniere für großartige Weine aus der Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands - Gewinner Deutscher Rotweinpreis 2006. Markante, kräftige Weine mit ausgeprägtem Aroma. Auch mit ihren Weißweinen bilden die Knipsers immer wieder die Pfälzer Spitze. Spätburgunder Réserve 2015 Knipser enthält Noten von: Himbeere Brombeere getrocknete Feige Heu Rose Veilchen Bitterschokolade Leder Wacholder Vanille

Feinfruchtig und samtig mit überwältigendem Charme. Tiefes Aroma in zart cremiger Textur. Reine Natur. Dengler-Seyler ist eine tolle, bodenständige Familie. Saftige Weine, die Trinkfreude bereiten, dabei gekonnt schlank und elegant. Spätburgunder Rosé 2023 Dengler-Seyler enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Orangenblüte Lavendel Johannisbeere Zitrone

Helle Farbe. Außergewöhnlich fülliges Bukett. Cassisfrucht, wie sie auch ein französischer Burgunder hat, dabei würzig, steinig und superelegant. Komplexer Nachhall. Ein Wein zum Entdecken. Rundum gut.  Top-Weingut in Johannisberg mit sieben Hektar in besten Lagen. Die Ausrichtung auf Rotweine und  Weißweine in burgundischem Stil führt zu komplexen und langlebigen Weinen von ganz eigenem Charakter. Pinot Noir Johannisberg Hölle 2014・Chat Sauvage・enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Cassis Leder Holz Rauch Mineralien Graphit

Mineralische, intensive Nase. Konzentriert und ausdrucksvoll am Gaumen. Kraft und Finesse in feinem Aromenspiel. Dichte und Tiefe. Cremig mit mineralischem Schmelz. Ein Sekt mit Klasse, Charme und Charakter. Nico Brandner und sein Team betreiben eines der innovativsten Sektgüter Deutschlands. Er setzt kompromisslos auf Qualität und geradlinigen Geschmack. Wenn dabei etwas im Wege steht, werden die Konventionen gerne gebrochen: Ziel ist es, die besten deutschen Sekte zu kreieren!   Grande Cuvée Exquisit Dosage Zero 2018・Griesel & Compagnie・enthält Noten von: Apfel (Schale) Vanille Brioche Kuchen Salz Mineralien

Feiner, spritziger Champagner von subtiler Eleganz. Ausgewogen und fein. Bestes Preis-Freude-Verhältnis. Cuvée von Pinot Meunier mit kleinen Anteilen von Pinot Noir und Chardonnay.  CL de la Chapelle ist eine kleine Kooperative, die 1948 gegründet wurde. Der Name leitet sich von der Kapelle im malerischen Villedommange her. Audace Brut Champagne・CL de la Chapelle・enthält Noten von: Zitrone Hefe Apfel Nektarine Mirabelle Pfirsich Mandel Kalkstein