Schaumwein

Der Crémant begeistert mit prägnanter Beerenaromatik und dezenten Gewürznoten. Der vollmundige Körper wird durch die rassige Säure veredelt. Die Kooperative im Dörfchen Lugny produziert feine Weine auf beachtlichem Niveau. Besonders die Crémants sind von hervorragender Qualität und in Frankreich sehr geschätzt. Crémant de Bourgogne Rosé Brut・Cave de Lugny・enthält Noten von: Himbeere Erdbeere Holunder Apfel Blüten Nelken Wacholder geröstetes Brot

Feines Bouquet von reifen Erdbeeren und Mandeln, delikates Mousseux, opulent weicher Geschmack. Ein sinnlich fruchtiger Hochgenuss.  Mit seinem kompromisslosen Streben nach Qualität hat es das kleine feine Sekthaus aus Eltville im Rheingau geschafft, zu einer der besten Marken Deutschlands aufzusteigen. "Das möglicherweise beste Preis-Leistungs-Verhältnis beim deutschen Sekt“ (Pigott's kleiner genialer Weinführer). Rosé Brut Sekt・Schloss Vaux・enthält Noten von: Zitrus Weinbergspfirsich Brioche

Sein Ruf ist legendär: einer der besten Non-Vintage Roséchampagner, die es gibt. Cremig-weiche Textur, ausdrucksvolle Frucht, ein weiniger Champagner mit feinem Nachhall. Billecart-Salmon ist ein kleines, sehr feines Champagnerhaus in Privatbesitz. Die perfekte, besonders schonende Verarbeitung der Trauben und die besonders lange Reifung auf der Hefe verhelfen den Champagnern zu sensationeller Finesse.  Brut Rosé Billecart-Salmon enthält Noten von: Erdbeere Himbeere Mandel Quinoa Sandelholz

Edler Prosecco in feinem Sektstil. Schön trocken und frisch. Zu 100 % von Prosecco-Trauben bereitet.  Dogarina ist ein sehr guter Betrieb in Campodipietra, nördlich von Venedig. Auf den 130 Hektar wird hochwertiger Wein und Prosecco produziert. Die Reben stehen auf magnesiumhaltigen Lehm, dem "caranto", dessen Mineralien ursprünglich den Dolomiten entstammen und durch den Fluss Piave herangeschwemmt wurden. Prosecco Brut Millesimato・Vigna Dogarina・enthält Noten von: Blumen Birne Zitrone geröstetes Brot

Komplexer Schaumwein von höchster Eleganz. Feinfruchtig mit edlen Pinot-Aromen, lebendig, edles Finish. 44 Monate Hefelager. Toll zu Parmaschinken und Fischcarpaccio. Zwei Drittel der Anbaufläche Italiens für Pinot Noir liegen im Oltrepo Pavese. Die Region hat in Boden und Klima ähnliche Verhältnisse wie das Burgund. Die Familie Braggiotti erwarb das Gut 1980. Das Team um den renommierten Önologen Kyriakos Kynigopoulos, der bei den bedeutendsten Domänen des Burgund gearbeitet hat, erzeugt feine Weine mit mineralischen Noten. Die gekonnte und präzise Arbeit in Weinberg und Keller bringt reine Qualität ins Glas. Ihre im Barrique ausgebauten Topweine von Pinot Noir und Chardonnay zählen zu den besten Italiens.   Cruase Pinot Nero Rosé Brut・Tenuta Mazzolino・enthält Noten von: Erdbeere Himbeere Vanille Basilikum Kalk Toast Rauch

Assemblage: 62 % Pinot Noir, 24 % Chardonnay, 14 % Meunier, davon 5 bis 6 % Rotwein. Mehr als 85 % der Trauben stammen aus Premier- und Grand Cru-Lagen. Dosage: 7 bis 8 Gramm pro Liter. Würzig fein mit prägnanter Beerennote und dezenten Anklängen von Gewürzen. Vollmundig wie ein Bollinger, dabei frisch und elegant. Rosé Brut Champagne・Bollinger・enthält Noten von: Haselnuss Himbeere rote Johannisbeere Kirsche Wacholder Walderdbeere

Feiner Sekt mit harmonischer Frucht. Frisch und klar. Unseren Fertsch-Sekt lassen wir von einer der führenden Kellereien Deutschlands herstellen.Man ist spezialisiert auf gute Qualitäten in allen Preislagen. Sekt trocken・Fertsch Hausmarke・enthält Noten von: Birne Blüten Hefe Zitrus

Sektcuvée aus Weißburgunder, weißgekeltertem Spätburgunder und Riesling. Edler Schmelz, ausgeprägte Hefenote, dezente Fruchtaromen von Zitrusfrüchten und Weinbergspfirsichen. "Eine Alternative zum Champagner" (Sommelier Magazin). Mit seinem kompromisslosen Streben nach Qualität hat es das kleine feine Sekthaus aus Eltville im Rheingau geschafft, zu einer der besten Marken Deutschlands aufzusteigen. "Das möglicherweise beste Preis-Leistungs-Verhältnis beim deutschen Sekt" (Pigott's kleiner genialer Weinführer).   Cuvée Vaux Sekt・ Schloss Vaux・enthält Noten von: Zitrus Weinbergspfirsich Brioche

Frische Eleganz. Zarte Frucht, wie sie nur ein Riesling hat. Geradlinig. Gekonnt. Herzhaft. „Leistbarer und butterweicher Bio-Sekt, der teurer schmeckt als er kostet." Captaincork.com Deutschlands erste Bio-Sekt-Kellerei. Die Geisenheim-Schüler:innen Isabell Strauch und Tim Weißbach übernahmen das Weingut 2011 von Isabells Vater und bauten es zur reinen Sektmanufaktur um. Qualität in allen Schritten, Verarbeitung von ausschließlich eigenen Trauben und das sehr lange Hefelager in traditioneller Flaschengärung sind die Grundlage für Sekte von Spitzenqualität.   Riesling Brut・Strauch Sektmanufaktur・enthält Noten von: Hefe Pfirsich Mango Minze

Charmante Frucht. Ein Korb von Erdbeeren und Himbeeren. Trocken, frisch und lebendig. Schöner Nachhall. Ein Champagner zum Verlieben. 50 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay, 10 % Pinot Meunier. Die Domäne Pierre Laurent befindet sich im Vallé de la Marne im äußersten Westen der Appellation in dem kleinen, beschaulichen Örtchen Saulchery. Paris liegt nur eine halbe Stunde entfernt, weshalb die Familie Pierre auch eine große Pariser Kundschaft hat. Die Bewirtschaftung der 4,5 Hektar Weinberge geschieht mit Pferd, um den Boden zu schonen. Im Anbau sind Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Der junge Nachfolger Laurent Pierre ist die 5. Generation und legt sein Augenmerk auf klassische, elegante Champagner mit großer Trinkfreude.  Champagne Brut Cuvée Fruitée Rosé・Pierre Laurent・enthält Noten von: Erdbeere Himbeere Rose Kirsche Honig Mandel Zimt Karamell

Milder, trockener Prosecco in feinem Sektstil. Frisch und elegant. Zu 100 % von Prosecco-Trauben bereitet. Dogarina ist ein sehr guter Betrieb in Campodipietra, nördlich von Venedig. Auf den 130 Hektar werden hochwertige Weine und Proseccos produziert. Die Reben stehen auf magnesiumhaltigem Lehm, dem "caranto", dessen Mineralien ursprünglich den Dolomiten entstammen und durch den Fluss Piave herangeschwemmt wurden. Prosecco Extra Dry Millesimato・ MAGNUM・Vigna Dogarina・enthält Noten von: Blumen Birne Zitrone geröstetes Brot

Dezent ausgewogen mit leicht nussigen Noten. Leichter erfrischender Typ mit sanfter Säure. Ein Champagner, den man am liebsten über den ganzen Abend trinken möchte. Bodenständig fein. 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier. Die Domäne Pierre Laurent befindet sich im Vallé de la Marne im äußersten Westen der Appellation in dem kleinen, beschaulichen Örtchen Saulchery. Paris liegt nur eine halbe Stunde entfernt, weshalb die Familie Pierre auch eine große Pariser Kundschaft hat. Die Bewirtschaftung der 4,5 Hektar Weinberge geschieht mit Pferd, um den Boden zu schonen. Im Anbau sind Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Der junge Nachfolger Laurent Pierre ist die 5. Generation und legt sein Augenmerk auf klassische, elegante Champagner mit großer Trinkfreude.  Champagne Brut Tradition・Pierre Laurent・enthält Noten von: getrocknete Apfelschale Mandel Haselnuss Traube Sternfrucht Vanille

Das Probierpaket Weingut Mohr beinhaltet:2 Flaschen: Weißburgunder 2022・BIO・Weingut MohrFeinfruchtig, schlank und frisch, zarte Lorcher Würze.(Weißwein, je Flasche 0,75 Liter. Alkoholgehalt 12 % vol alc. Enthält Sulfite.)2 Flaschen: Blanc de Noir 2022・Bio・Weingut MohrElegant, zarte Frucht, dezente Mineralität.(Weißwein, je Flasche 0,75 Liter. Alkoholgehalt 12 % vol alc. Enthält Sulfite.)1 Flasche: Riesling Sekt Brut 2020・BIO・Weingut MohrAußergewöhnlicher Sekt aus bestem Rheingauer Riesling.24 Monate Hefelager.Vollmundig, edel, mit enormer Fülle.(Schaumwein, 0,75 Liter. Alkoholgehalt 13 % vol alc. Enthält Sulfite.)1 Flasche: Lorcher Riesling 2021・Bio・Weingut MohrAusdrucksvoll, mineralisch, stoffig, frisch.Harmonisch mit prägnanter Würze.Trauben aus den besten Weinbergen der Lorcher Lagen.(Weißwein, 0,75 Liter. Alkoholgehalt 12 % vol alc. Enthält Sulfite.)

Cuvée von 75 % Pinot Meunier, 20 % Pinot Noir, 5 % Chardonnay. Delikater, feiner Champagner in Rosé. Dezenter Duft, feine Mousse, feinwürzig mit Noten von Beeren. Weiche Textur. Nachhaltig. Cl La Chapelle ist eine kleine Kooperative, die 1948 gegründet wurde. Der Name leitet sich von der Kapelle im malerischen Villedommange her.  Nuance Brut Rosé Champagne CL de la Chapelle enthält Noten von: Erdbeere Himbeere Hefe Toast Rauch Mineralien Kakao

Cremig weicher, reinsortiger Chardonnay. Die vollmundige Frucht wird von feinen Nussnoten begleitet. Die Kooperative im Dörfchen Lugny produziert feine Weine auf beachtlichem Niveau. Besonders die Crémants sind von hervorragender Qualität und in Frankreich sehr geschätzt. Crémant de Bourgogne Brut・Cave de Lugny・enthält Noten von: Birne Apfel Melone Blüten Vanille Haselnuss geröstetes Brot

Der Blanc de Noir beeindruckt mit straffer Dichte, saftig würzigem Geschmack und feiner, klassischer Hefenote. Das Bukett ist vielschichtig und abwechslungsreich. Es gibt viel zu entdecken.  Nico Brandner und sein Team betreiben eines der innovativsten Sektgüter Deutschlands. Er setzt kompromisslos auf Qualität und geradlinigen Geschmack. Wenn dabei etwas im Wege steht, werden die Konventionen gerne gebrochen: Ziel ist es, die besten deutschen Sekte zu kreieren!   Blanc de Noirs Brut 2020・Griesel & Compagnie・enthält Noten von: Birne Zitrone Aprikose Brioche Holz Mineralien

Cremige Perlage mit fein saftiger Frucht. Erfrischende, weiche Säure mit grünen, exotischen Fruchtnoten. Leicht. Anregend. Der perfekte Aperitif. 100 % Chardonnay. Die Domäne Pierre Laurent befindet sich im Vallé de la Marne im äußersten Westen der Appellation in dem kleinen, beschaulichen Örtchen Saulchery. Paris liegt nur eine halbe Stunde entfernt, weshalb die Familie Pierre auch eine große Pariser Kundschaft hat. Die Bewirtschaftung der 4,5 Hektar Weinberge geschieht mit Pferd, um den Boden zu schonen. Im Anbau sind Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Der junge Nachfolger Laurent Pierre ist die 5. Generation und legt sein Augenmerk auf klassische, elegante Champagner mit großer Trinkfreude.  Champagne Brut Cuvée Finesse Blanc de Blancs・Pierre Laurent・enthält Noten von: Mandarinenschale Zitrone Puderzucker Vanille Sternfrucht Kiwi

Der Haus Klosterberg Cuvée-Sekt basiert auf einem Grundwein, der aus sorgfältig ausgelesenem, gesundem Traubengut hergestellt wurde. Nach dem Ausbau aus Stillwein erfolgt die zweite Gärung im Tankgärverfahren. Ein langes Hefelager sorgt für feines Mousseux und eine großartige Balance. Fein mineralischer Sekt mit viel Ausdruck. Fruchtig füllig, edle Rauchnoten, feines Mousseux. Lieblingssekt! Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder, alle von besonderer Eigenart und dabei angenehm zu trinken. Haus Klosterberg Sekt Pinot Noir Rosé extra trocken・Markus Molitor・enthält Noten von: Rauch Gewürze Mineralien Himbeere Erdbeere getrocknet Zimtstange  Aprikose weißer Pfeffer weiße Schokolade

Außergewöhnlicher Bio-Sekt aus bestem Rheingauer Riesling. 24 Monate Hefelager. Vollmundig, edel, mit enormer Fülle. Das deutsch-türkische Weingut im Rheingau. Jochen Neher und Saynur Sonkaya-Neher machen außerordentlich gute Weine. Riesling Sekt Brut 2020・Weingut Mohr・enthält Noten von: Pfirsich Hefe Zitrus Lindenblüte Mirabelle MangoDE-ÖKO-039

Elegante Nase mit feinen Aromen von Zitrus- und Steinobst und geröstetem Brot. Im Mund cremig, reichhaltig und erfrischend mit feiner Perlung. Früchte und Hefen gewinnen den Gaumen und bilden den lang anhaltenden Nachgeschmack. Das Cuvée basiert auf der Rebsorte Xinomavro, die oft mit Pinot Noir, einer der Hauptsorten der Champagne, verglichen wird.   Laurens Hartman und seine Frau Annette verließen Holland, um sich im kalten Amyndeo ihren Traum von einem Weltklasseschaumwein von Xinomavro zu erfüllen. Ihr ganzer Stolz, der Brut Cuvée Speciale, wird aus ausgewählten Xinomavro- und Assyrtiko-Reben hergestellt, die älter als 40 Jahre sind und mit biologischen und biodynamischen Methoden in der Nähe des Vegoritida-Sees angebaut werden. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche mit der traditionellen Methode der Champagne (méthode traditionnelle), die zwar kostspielig und ermüdend sein kann, da die Flaschen jeden Tag manuell gedreht werden müssen, aber sie belohnt mit wunderbaren autolytischen Aromen und Geschmacksrichtungen, die den Cuvée Speciale wirklich einzigartig machen. Der von vielen Weinkritikern und Champagnerexperten als Weltklasse-Schaumwein beschriebene Cuvée Speciale ist einer der besten Schaumweine Griechenlands. Brut Cuvée Speciale Domaine Karanika enthält Noten von: Zitrone geröstetes Brot Haselnuss

Farbe wie eine edle leuchtende Rose. Geschmeidig trocken. Fruchtbetont mit charmanter, frischer Perlung. Sehr klar und lecker. Ein kleines Juwel. Monika Strehn und ihre Kinder Pia, Patrick und Andy sind bekannt für ihre großartigen Weine der Rebsorte Blaufränkisch. Sie bewirtschaften rund 45 Hektar Weingärten mit bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken. Pia Strehn hat den Schwerpunkt auf Rosé gelegt. Ihr Signature-Wein ist der „Elefant im Porzellanladen“. Der hat in Österreich Maßstäbe gesetzt und zählt zu den besten Weinen seiner Art. Auch alle anderen Gewächse sind von bemerkenswerter finessenreicher Eleganz. Shiki Miki Rosé Brut 2022・Pia Strehn・enthält Noten von: Orangenblüte Erdbeere weißer Pfeffer rote Johannisbeere

Edler Riesling Sekt. Langes Hefelager. Fein nuancierte Aromen.  Tradition seit 1670. Michael Trenz hat ein junges und innovatives Team um sich versammelt, das bestens zusammenarbeitet. Die Weine sind klassisch, klar und von feiner Mineralität. Zwei Hektar mit Pinotage und Sauvignon in Stellenbosch Südafrika. Seit 2007 Gutsausschank mit außerordentlich gutem Essen. Riesling Sekt Brut・Sommelier Edition・Weingut Trenz・enthält Noten von: Pfirsich Hefe Zitrus Lindenblüte Mirabelle Mango

Ein weicher Blanc de Blancs mit Tiefe. Fein nuanciert. Vollmundig, cremig, langer Nachhall. Nico Brandner und sein Team betreiben eines der innovativsten Sektgüter Deutschlands. Er setzt kompromisslos auf Qualität und geradlinigen Geschmack. Wenn dabei etwas im Wege steht, werden die Konventionen gerne gebrochen: Ziel ist es, die besten deutschen Sekte zu kreieren!   Blanc de Blancs Brut 2020・Griesel & Compagnie・enthält Noten von: Brioche Birne Apfel Erdnuss Salzmandel weiße Blüten Zitruszeste

Feiner, spritziger Champagner von subtiler Eleganz. Ausgewogen und fein. Bestes Preis-Freude-Verhältnis. Cuvée von Pinot Meunier mit kleinen Anteilen von Pinot Noir und Chardonnay.  CL de la Chapelle ist eine kleine Kooperative, die 1948 gegründet wurde. Der Name leitet sich von der Kapelle im malerischen Villedommange her. Audace Brut Champagne CL de la Chapelle enthält Noten von: Zitrone Hefe Apfel Nektarine Mirabelle Pfirsich Mandel Kalkstein