Sauvignon Blanc

Sehr aparte Frucht mit komplexer Struktur. Stoffig aromatisch, dabei weiche Säure und viel Körper. Das altehrwürdige Weingut (seit 1569) wurde von Robert Schätzle 2012 übernommen, nachdem er schon einige Zeit für VDP Weingüter in Baden beratend tätig war. Während seines Studiums in Bordeaux sammelte er wertvolle Erfahrungen bei Zind-Humbrecht, Marc Kreydenweiss, Château Rollan de By und Weingut Dr. Heger. Die renommierten und sehr guten Lagen zu nutzen und wieder zu neuer Blüte zu führen, war eine spannende Aufgabe. Heute erzeugt das Weingut wieder tiefgründige, mineralische Weine mit harmonischer Säure.    Sauvignon Blanc 2021・Robert Schätzle・enthält Noten von: Stachelbeere Cassis Rauch Mineralität

Jordans Sauvignon Barrel fermented ist ein komplexer fruchtbetonter Weißwein mit cremiger Note. Dichte Struktur mit frischer Frucht und perfekt eingewobener Holz- bzw. Vanillenote. Langer Nachhall. Ein edler Wein für viele Gelegenheiten. Das kongeniale Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan hat in zwei Jahrzehnten eine der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen Südafrikas aufgebaut. Der unnachahmliche Jordan-Stil ist gekennzeichnet durch reife, konzentrierte Frucht und komplexe Mineralität. Die Weine sind tiefgründig und nachhaltig: Alle Weine können hervorragend reifen. The Outlier Sauvignon Blanc Barrel fermented 2020・Jordan・enthält Noten von: Stachelbeere getrocknete Aprikose Zitrone Apfel Vanille Butterblume Mineralität

Wundervolle Nase, edel mit üppigen Fruchtaromen, die perfekt in Frische und Kraft eingebunden sind. Straff und geradlinig. Für die edle Küche.  "Stefan Bietighöfer, Mid-Ager, Genussmensch, Demeter-Winzer aus dem Südpfälzer Hinterland. Genauer: Billigheim-Ingenheim. Der Tiger selbst - feine Ironie! Sein Weinstil: durchdrungen von Mut, guten Ideen, Trinkerfahrung, Wissen und Intuition. Die Lagen mit gesunden, lebendigen Böden in traumhaftem Klima, die Trauben, die Natur um Billigheim-Ingenheim bilden sein Ausgangsmaterial. Die Weine selbst - eigene Köpfe mit Faustschlag. Trotzdem zugänglich, mit reichlich Trinkfluss und dem Einfluss von allerbestem Holz. Interesse? - Er beißt nicht!" Sauvignon Blanc Reserve 2021 Bietighöfer enthält Noten von: Banane Kiwi Pfirsich Zitrone Nuss Mandel Koriander gemahlen

Köstlicher Duft. Opulente Frucht unterlegt von dezenten Rauchnoten. Intensive, mineralische Noten. Feine Säure. Komplex. François Crochets Weingut mit elf Hektar zählt zu den besten Erzeugern der Region und ist biodynamisch bewirtschaftet. Gute Kalkböden bieten beste Voraussetzungen für vollmundige fruchtbetonte Sauvignons von großem Ausdruck. Sancerre Blanc 2023・François Crochet・enthält Noten von: Stachelbeere Mandel Pfirsich Orange Feuerstein Rauch Mineralien Cassisblatt Grapefruit

! Limitierte Menge von 22 Flaschen ! Frische und Mineralität. Glockenklar im Ausdruck. Sehr dicht und konzentriert im Aroma. Salzig kalkig kreidig im Mund. Feinfruchtiger Sauvignon mit Präsenz.  Das Weingut befindet sich im Herzen des Überetscher Weinbaugebietes, im Girlaner Ortsteil Rungg, auf 470 m ü. d. M. Schon seit über 170 Jahren ist der Weinhof im Besitz der Familie. Elisabeth und Ignaz Niedrist bewirtschaften es seit 1989. Auf zehn Hektar entstehen 46000 Flaschen besondere, handwerklich gemachte Weine. Terroirweine bester Güte. Sauvignon Blanc Porphyr & Kalk 2019 Ignaz Niedrist enthält Noten von: Stachelbeere Brennnessel Minze Rauch Borretsch Artischocke

Die Classic Reihe mit Trauben und Weinen von Vorzugspartnern der Region nach Qualitätsstandards des Hauses LePlan-Vermeersch ausgebaut. Animierende Frucht. Erinnert mit seiner Eleganz an einen schönen, weißen Bordeaux. Feinfruchtig leichter Wein. Frisch mit sanfter Säure. Ein Hauch Mineralität. Der Belgier Dirk Vermeersch gründete das dynamische Weingut im Jahr 2000. Mit demselben Enthusiasmus wie in seiner Zeit als Rennfahrer arbeitend, gelang es ihm in nur kurzer Zeit, viele andere Weingüter an der Rhône zu überholen. Zusammen mit seiner Tochter erzeugt er intensive, fruchtige Weine mit Kick. LePlan Sauvignon Blanc 2023・LePlan Vermeersch・enthält Noten von: Stachelbeere Birne Melone Salbei

Cuvée von Chardonnay, Sauvignon Blanc, Manzoni bianco. Zarter Wein von dezenter Leichtigkeit. Im Duft frische Frucht, im Gaumen mild und geschmeidig. Ein schöner Wein für jeden Tag, Dogarina ist ein sehr guter Betrieb in Campodipietra, nördlich von Venedig. Auf 130 Hektar werden hochwertige Weine und Proseccos produziert. Die Reben stehen auf magnesiumhaltigen Lehm, dem "caranto", dessen Mineralien ursprünglich den Dolomiten entstammen und durch den Fluss Piave herangeschwemmt wurden. Cuvée Bianca・Vigna Dogarina・enthält Noten von: Apfel Mirabelle Butterblume feine Mineralität

Ein typischer Schneider-Wein: fruchtig und lecker. Tolle Frische. Sortentypisch mit feinem Duft. Markus Schneider ist heute einer der erfolgreichsten Winzer Deutschlands. Seine Weine haben Saft und Kraft und verlieren dennoch nicht den typisch eleganten, deutschen Charakter. Kaitui Sauvignon Blanc 2022・Markus Schneider・enthält Noten von: Stachelbeere schwarze Johannisbeere Blüten

Sehr eleganter, feinfruchtiger Weißwein von cremiger Textur. Milde Frucht, feines Säurespiel, dezenter Nachhall. Ein spielerischer Wein von großer Eleganz.  Die Pioniere für großartige Weine aus der nördlichen Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands, auch mit ihren Weißweinen sind sie immer wieder ganz weit vorne. Innovationskraft. Großes Barriquelager. Knipsers denken gut und groß, dabei sind sie sehr herzlich. Sauvignon Blanc 2022・Knipser・enthält Noten von: Grapefruit Grüner Apfel Zitronenschale Orangenschale schwarze Johannisbeere Gras Basilikum Heu

Exquisiter Duft mit feinem Parfum. Im Geschmack fruchtig konzentriert ohne fett zu sein. Frische, sanfte Säure im Hintergrund. Die Motive des Duftes kehren wieder. Ein schöner reiner und purer Wein. Für die gute Gastronomie. Reizvolle Alternative für Liebhaber von Sancerre und Pouilly-Fumé. Empfehlung von Sommelierweltmeister Andreas Larsson.  Luc Pollain bewirtschaftet 16 Hektar Weinberge in der "Appelation Touraine" in der Region Chenonceaux. Die Domäne ist ein echter Geheimtipp. Chenonceaux La Long Bec Blanc Sauvignon 2023・Domaine des Echardières・enthält Noten von: Kiwi Blüten gelbe Rose Stachelbeere getrocknete Aprikose Quitte Pfirsichblüte Vanillejoghurt

70 % Sauvignon, 30 % Semillon. Barriqueausbau.Sehr gute Qualität. Die Mischung von Sauvignon und Semillon bringt einen ungewöhnlich feinen Wein. Tolle Frucht, fein ausgewogen, Schmelz, schöne Reifenoten. Ein großer Klassiker in vollendeter Qualität. Aus dem renommierten Handelshaus Maison Sichel. Grands Vins depuis 1883. Château Palmer im Margaux ist im Besitz von Sichel. Château Crabitey・Graves Blanc 2019・enthält Noten von: Pfirsich Vanille Karamell geräucherte Forelle Mandarine rosa Pfeffer Kaffee

Brillanter Duft, sehr fein und angenehm. Großzügige Frucht, dabei schlank und von feinster Stilistik. Saftig und lecker. Angenehm klar mit feiner Säure im Abgang. Ein Wein zum Verlieben. Luc Pollain bewirtschaftet 16 Hektar Weinberge in der "Appelation Touraine" in der Region Chenonceaux. Sein Sauvignon Blanc begeistert uns. Sauvignon Blanc 2023・Domaine des Echardières・enthält Noten von: Pfirsich Blüten gelbe Früchte Grapefruit Stachelbeere Holunderblüte Avocado

! Limitierte Menge von 60 Flaschen ! Reife und Mineralität. Harmonisch und dicht verwoben im Aroma. Ausgewogene Mundfülle bei größter Eleganz. Einzellage in Eppan Berg, auf 550 m Höhe. Lese und Traubenselektion von Hand, Vergärung im großen Holzfass und Ausbau über 12 Monate auf der Feinhefe , teilweiser Säureabbau, 0,6 g Restzucker. Das Weingut befindet sich im Herzen des Überetscher Weinbaugebietes, im Girlaner Ortsteil Rungg, auf 470 Meter ü. M. Schon seit über 170 Jahren ist der Weinhof im Besitz der Familie. Elisabeth und Ignaz Niedrist bewirtschaften es seit 1989. Auf zehn Hektar entstehen 46000 Flaschen besondere, handwerklich gemachte Weine. Terroirweine bester Güte. Sauvignon Blanc Limes 2019 Ignaz Niedrist enthält Noten von: Stachelbeere Brennnessel Minze Rauch Borretsch Artischocke

Aromatischer Duft mit feinen Noten von Blüten. Frischer, duftiger Wein mit filigraner Säure, lecker, feingliedrig, macht den Mund frei. Thomas Hörner. Neue Pfalz. Junger Weinmacher aus Hochstadt. Zarter Stil mit Pepp. Sauvignon Blanc 2023・Thomas Hörner・enthält Noten von: Rose Sandelholz frische Stachelbeere Pfirsich Kirsche Himbeerbonbon Apfelblüte Birnenblüte Zitrone

Eleganter, feiner Sauvignon, präzise Frucht, gut eingebaute Säure, Mineral mit Fruchtkörbchen, edler Terrassenwein. Schlank und konzentriert. Zum Steinbutt passt er auch. Boden: Buntsandsteinverwitterungen Ertrag: 65 hl / ha Ausbau: mit natürlichen Hefen vergoren, 100 % Edelstahl Michael und Thomas Andres übernahmen das Weingut 2015 von ihren Eltern. Ein guter Boden und ein gesunder Weinberg sind das Wichtigste für sie. Deshalb arbeiten sie biologisch, ergänzt um biodynamische Grundsätze. Das 21 Hektar große Weingut besitzt Weinberge in Neustadt-Gimmeldingen und Deidesheim. Ihre Weine haben eine prägnante, fein ziselierte Frische und tiefgründige Eleganz. Sauvignon Blanc 2023・Andres Deidesheim・enthält Noten von: Cassisblatt Mango Stachelbeere gelbe Kiwi MineralitätErde Pekannuss Rauch

"In drei anspruchsvollen, veganen Cuvées aus eigenen Trauben schenken wir all unseren wunderbaren Rebsorten höchste Beachtung. Durch die Blume zeigen wir, dass die Biodynamie viel mehr für uns ist als eine Weltanschauung. Sie ist zur Lebenseinstellung geworden. So geben drei nützliche Pflanzen Orientierung: Schafgarbe, Baldrian und Inkarnatklee. Sie sind wichtige Protagonisten und stehen für die Pflanzenvielfalt eines komplexen Ökosystems, das unsere Weinberge und Weine extrem belebt."Die Schafgarbe schmückt den Dr.Bürklin-Wolf Blanc aus Riesling, Sauvignon Blanc und Scheurebe. Sie wirkt belebend auf die Rebe und reguliert den natürlichen Kaliumstoffwechsel. Ein feiner, beschwingter Wein für alle Tage. Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert. Blanc Weißweincuvée 2021・Bürklin-Wolf・enthält Noten von: Apfel Holunderblüte Zitrone

Feiner schlanker Wein mit viel Aroma und zarter ausgewogener Säure. Im Duft frische Frucht, im Gaumen charmant, mild und geschmeidig. Typisch norditalienisch. Dogarina ist ein sehr guter Betrieb in Campodipietra, nördlich von Venedig. Auf den 130 Hektaren werden hochwertige Weine und Proseccos produziert. Die Reben stehen auf magnesiumhaltigen Lehm, dem „caranto“, dessen Mineralien ursprünglich den Dolomiten entstammen und durch den Fluß Piave herangeschwemmt wurden. Sauvignon Blanc 2022・Vigna Dogarina・enthält Noten von: Stachelbeere Birne Melone Salbei

Herrlich frischer Weißweingenuss. Im Duft begeisternd und außergewöhnlich mit vielen verschiedenen Fruchtnoten. Im Geschmack ausgewogen, sehr fein und schlank mit erfrischendem, mineralischem Finish. Wein von Frauen. Elisabeth Prataviera produziert elegante Weine mit feiner Mineralität. Auf Muschelkalk- und Sandböden gewachsen, werden die Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt selektiv geerntet, um den Aromareichtum der Colombard zu bewahren. Ein kleines Weingut, das schon mehrfach im "Guide Hachette" ausgezeichnet wurde. Gascogne Blanc 2023 Elisabeth Prataviera enthält Noten von: Ananas Birne Apfel Walnuss Grapefruit

Pralle Frucht mit Aromen von exotischen Früchten und kräftiger Rauchnote. Weiche, kraftvolle Frische. Üppiger Körper. Zu Meeresfrüchten, Lachs und Seeteufel.Arno Schembs geht schon seit vielen Jahren konsequent seinen eigenen Weg, abseits der ausgetretenen Pfade. Hinter der guten Aufmachung stecken richtig schöne Weine von Persönlichkeit. Das ist originell und gut. Weine mit Herz. In dem liebevoll renovierten Chateau Schembs, dem 300 Jahre alten "Försterbaus" in der ehemaligen Dalberg’schen Residenz, kann stilvoll gefeiert werden.Fumé Blanc 2023・Chateau Schembs・enthält Noten von:MeloneMaracujaSternfruchtStachelbeereVanilleRauchKurkuma

Frisch und fruchtig. Lebendiger, ausdrucksvoller Weißwein mit vielen Fruchtnuancen. Das kongeniale Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan hat in zwei Jahrzehnten eine der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen Südafrikas aufgebaut. Der unnachahmliche Jordan-Stil ist gekennzeichnet durch reife, konzentrierte Frucht und komplexe Mineralität. Die Weine sind tiefgründig und nachhaltig: Alle Weine können hervorragend reifen.  Chameleon White 2023 Sauvignon Blanc・Jordan・enthält Noten von: Ananas Stachelbeere schwarze Johannisbeere Minze Zitrus Banane Vanille

Der tonreiche Kalksteinboden (Terra Fusca) bereichert den Lagenwein mit einem unnachahmlichen Mineralton. Vier Monate auf der Vollhefe gelagert (sur lie). Üppige, intensive Frucht. Beeindruckend. Dann geschmeidig im Mund. Hält die Spannung und bleibt dabei frisch und lecker. Feiner Abgang.  Bernd Russbach aus Eppelsheim ist bekannt für seine guten Sauvignon Blancs. Eine Entdeckung.  Sauvignon Blanc Terra Fusca 2023・Russbach・enthält Noten von: Vanille Maracuja frische Aprikose Gewürze Stachelbeere Mirabelle Kardamom gemahlen

! Limitierte Menge von einer Flasche ! Der rare Weißwein von Ornellaia. Streng limitiert! „Der Ornellaia Bianco 2018 ist die Frucht der längsten Lese von Sauvignon-Blanc-Trauben aller Zeiten bei Ornellaia. Die Lese begann kurz nach Mitte August und endete am 12. September, als die letzten Sauvignon-Blanc-Trauben in den Weinkeller gebracht wurden. Dieser Wein präsentiert sich in intensivem Strohgelb und entfaltet in der Nase Aromen von exotischen Früchten, begleitet von zarten Nuancen fein gerösteter Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich füllig, dicht, mit reichhaltiger Frucht, welche perfekt von einer herzhaften Säure harmonisiert wird.“Olga Fusari, Weinmacherin, März 2020 Italienisches Spitzenweingut, weltberühmt und hochgeschätzt.  Ornellaia Bianco 2018・Ornellaia・enthält Noten von: Stachelbeere Honig Vanille Cassisblatt Ananas Holz

Pralle Frucht mit Aromen von exotischen Früchten. Leichte Rauchnote (Tanz auf dem Vulkan). Weiche, kraftvolle Frische. Intensiv lecker. Zu Gemüsegerichten mit raffinierter Spannung, aber auch zum Steak."The one and only."Arno Schembs geht schon seit vielen Jahren konsequent seinen eigenen Weg, abseits der ausgetretenen Pfade. Hinter der guten Aufmachung stecken richtig schöne Weine von Persönlichkeit. Das ist originell und gut. Weine mit Herz. In dem liebevoll renovierten Chateau Schembs, dem 300 Jahre alten "Försterbaus" in der ehemaligen Dalberg’schen Residenz, kann stilvoll gefeiert werden.Wilde 23 Sauvignon Blanc 23・ Chateau Schembs・ enthält Noten von:StachelbeerePassionsvruchtOrangenschaleMangoAnanasCassisFeuersteinRauch

65 % Vermentino und 35 % Sauvignon Blanc. Feines Cuvée von zarter Eleganz. Frische, Leichtigkeit und mediterrane Noten. Perfekte Balance.  Michele Satta ist der Ausnahmewinzer des Bolgheri. In dem Anbaugebiet, in dem Sassicaia, Ornellaia und andere Topweingüter beheimatet sind, genießt er eine Sonderstellung. Von Anbau bis Abfüllung begleitet er als Einziger alle Schritte zum Werden des Weines. (Die anderen Weingüter haben Önologen angestellt.) Und er war einer der Ersten. Schon 1988 kaufte er Land um das Örtchen Castagneto Carducci. (Später siedelten sich hier Angelo Gaja und Guado al Tasso an.) Heute bewirtschaftet die Familie 30 Hektar Land in bester Lage und erzeugt daraus Spitzenweine. Die Böden des Bolgheri sind für die Arbeit mit Rebsorten wie Sangiovese und Cabernet Sauvignon prädestiniert. Lehmige, sandige Oberflächen mit tiefen Kalkformationen im Untergrund. Die massiven Hügel um die Rebanlagen spenden im heißen Sommer Schutz. Michele erntet nur reifes, nie überreifes Traubengut in mehreren Durchgängen. Dadurch wirken seine Weine immer frisch und sind früh trinkreif. Costa di Giulia 2020・Michele Satta・enthält Noten von: Blüten Zitrone Melone (Honig) Aprikose (Haut) Salbei Stachelbeere