Sauvignon Blanc

! Limitierte Menge von einer Flasche ! Der rare Weißwein von Ornellaia. Streng limitiert! „Der Ornellaia Bianco 2018 ist die Frucht der längsten Lese von Sauvignon-Blanc-Trauben aller Zeiten bei Ornellaia. Die Lese begann kurz nach Mitte August und endete am 12. September, als die letzten Sauvignon-Blanc-Trauben in den Weinkeller gebracht wurden. Dieser Wein präsentiert sich in intensivem Strohgelb und entfaltet in der Nase Aromen von exotischen Früchten, begleitet von zarten Nuancen fein gerösteter Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich füllig, dicht, mit reichhaltiger Frucht, welche perfekt von einer herzhaften Säure harmonisiert wird.“Olga Fusari, Weinmacherin, März 2020 Italienisches Spitzenweingut, weltberühmt und hochgeschätzt.  Ornellaia Bianco 2018・Ornellaia・enthält Noten von: Stachelbeere Honig Vanille Cassisblatt Ananas Holz

65 % Vermentino und 35 % Sauvignon Blanc. Feines Cuvée von zarter Eleganz. Frische, Leichtigkeit und mediterrane Noten. Perfekte Balance.  Michele Satta ist der Ausnahmewinzer des Bolgheri. In dem Anbaugebiet, in dem Sassicaia, Ornellaia und andere Topweingüter beheimatet sind, genießt er eine Sonderstellung. Von Anbau bis Abfüllung begleitet er als Einziger alle Schritte zum Werden des Weines. (Die anderen Weingüter haben Önologen angestellt.) Und er war einer der Ersten. Schon 1988 kaufte er Land um das Örtchen Castagneto Carducci. (Später siedelten sich hier Angelo Gaja und Guado al Tasso an.) Heute bewirtschaftet die Familie 30 Hektar Land in bester Lage und erzeugt daraus Spitzenweine. Die Böden des Bolgheri sind für die Arbeit mit Rebsorten wie Sangiovese und Cabernet Sauvignon prädestiniert. Lehmige, sandige Oberflächen mit tiefen Kalkformationen im Untergrund. Die massiven Hügel um die Rebanlagen spenden im heißen Sommer Schutz. Michele erntet nur reifes, nie überreifes Traubengut in mehreren Durchgängen. Dadurch wirken seine Weine immer frisch und sind früh trinkreif. Costa di Giulia 2020・Michele Satta・enthält Noten von: Blüten Zitrone Melone (Honig) Aprikose (Haut) Salbei Stachelbeere

Einfach gut. Frisch mit feiner Frucht. Geradlinig. Elegant. Feine, mediterrane Würze. Rebsorten: Sauvignon Blanc und Colombard. Die Recanati Winery wurde im Jahr 2000 von Lenny Recanati und Uri Shaked gegründet. Das Ziel ist, moderne israelische Weine in allen Varietäten zu produzieren. Schon die Einstiegsklasse ist ausgezeichnet und wird zu einem äußerst fairen Preis angeboten. Daneben erzeugt man auch viele andere tolle Spezialitäten wie z.B. den Wild Carignan, den höchst eleganten Rousseanne / Marsanne und die autochthonen Marawi und Bittuni. Die Kellerei befindet sich im nördlichen Israel in der Region Galiläa. Yasmin White 2022・Recanati・enthält Noten von: Apfel Kapstachelbeere (Physalis) Pfirsich Melone Ananas Thymian

Charmante Frucht, an der man immer wieder schnuppern möchte. Saftige Eleganz mit Noten von reifen Früchten und Vanille. Im Mund dann sehr fein, schmiegt sich an den Gaumen, ist präsent und dicht, bleibt dabei schlank und spielerisch. Bernd Russbach aus Eppelsheim ist bekannt für seine guten Sauvignon Blancs. Eine Entdeckung.  Sauvignon Blanc 2023・Russbach・enthält Noten von: Vanille Maracuja frische Aprikose Gewürze Stachelbeere Mirabelle Kardamom gemahlen

Zart fruchtiger Sauvignon mit feiner Mineralität. Vielschichtige Aromen. Unnachahmlich elegant. Schlank und duftig mit feinem Schmelz.Hervé Seguin zählt zu den besten Winzern der Appellation Pouilly-Fumé. Gegenüber des Städtchens Sancerre gelegen, erbringt der Sauvignon Blanc hier würzigere und fruchtigere Gewächse mit einem leicht rauchigen Einschlag.Pouilly Fumé 2022・Domaine Seguin・enthält Noten von: Pfirsich Orange Cassis Nuss Stachelbeere Wiesenblumen Feuerstein Mineralität

Der „Weiße Schotter“ verbindet intellektuellen Anspruch mit hohem Trinkvergnügen. Hier fügen sich Welschriesling, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner und Gemischter Satz zu einem ausgewogenen Cuvée zusammen. Fruchtig duftige Nase. Am Gaumen animierendes Extrakt-Säure-Spiel. Belebend, faszinierend … macht Lust auf mehr! Monika Strehn und ihre Kinder Pia, Patrick und Andy sind bekannt für ihre großartigen Weine der Rebsorte Blaufränkisch. Sie bewirtschaften rund 45 Hektar Weingärten mit bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken. Pia Strehn hat den Schwerpunkt auf Rosé gelegt. Ihr Signature-Wein ist der „Elefant im    Porzellanladen“. Der hat in Österreich Maßstäbe gesetzt und zählt zu den besten Weinen seiner Art. Auch alle anderen Gewächse sind von bemerkenswerter finessenreicher Eleganz. Weißer Schotter 2023・Pia Strehn・enthält Noten von: Haselnuss Honigmelone Ananas Biskuit

Jordans Sauvignon wird zu den besten Sauvignons Südafrikas gezählt. Knackig mineralischer Stil. Dichte Struktur mit feiner Säure, langer Nachhall. Mit Reifepotential. Das kongeniale Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan hat in zwei Jahrzehnten eine der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen Südafrikas aufgebaut. Der unnachahmliche Jordan-Stil ist gekennzeichnet durch reife, konzentrierte Frucht und komplexe Mineralität. Die Weine sind tiefgründig und nachhaltig: Alle Weine können hervorragend reifen. Cold Fact Sauvignon Blanc 2022・Jordan・enthält Noten von: Stachelbeere Zitrone Apfel Maracuja (Eis) grüne Paprika Mineralien Limette Cassis (Der Wein ist nach dem 1970 entstanden Album "Cold Fact" des Singer-Songwriters Sixto Rodriguez benannt. Ab der Mitte der Siebziger Jahre hatte Sixto Rodriguez in Südafrika Kultstatus, seine Musik hat eine ganze Generation geprägt. Er selbst lebte sehr bescheiden als Bauarbeiter in Detroit und erfuhr erst Jahre später von seiner Berühmtheit. Für Interessierte eine Filmempfehlung: "Searching for Sugarman" 2012.)

Ungewöhnliche Nase. Frisch und feinwürzig mit orientalischer Note. Dezentes Bukett. Wuchtiges Mundgefühl mit leichter Würze und frischen Mandarinennoten. Frische und Kraft. Blumig und zart säuerlich im Abgang. Ein Wein für die "Cross Over Küche", z.B. zu Dorade gegrillt mit Limette. Christian Peth ist im elterlichen Weingut seit 2000. Nach Aufenthalten in Chile, Australien und den USA hat er seinen Weinstil gefunden - selbstbewusst, markant und ehrlich. International inspirierte Weine, deren Charakter man nicht so schnell vergisst. Ein Kosmopolit in Rheinhessen. Sauvignon Blanc 2022・Peth-Wetz・enthält Noten von: Zitrone Kardamom Stachelbeere Mandarine Veilchen Grapefruit

Duftig und fein. Zarte Frucht unterlegt von dezenten Rauchnoten. Dazu eine schöne Mineralität und elegante Säure. Frisch und knackig. Das Weingut der Millets in Sancerre macht ehrliche und klassische Sancerreweine. 18 Hektar. Guter Sancerre geht immer. Sancerre 2022・Daniel Millet・enthält Noten von: Stachelbeere Mandel weißer Pfirsich Aprikose Feuerstein Mineralien Cassisblatt Grapefruit

Duft und Frucht in spielerischem Ringen um die Hoheit. Im Mund frisch und feinwürzig, dabei schlank mit feiner Säure. Ein deutscher Sauvignon par exellence. Johannes und Christoph Thörle zählen zu den Topwinzern Rheinhessens. Über die letzten zehn Jahre führte ihr Weg immer weiter nach vorne. Die Mineralität der Böden rund um Saulheim ist enorm. Unheimlich gut strukturierte Weine von Rasse und Finesse. Sauvignon Blanc 2023・Thörle・enthält Noten von: Stachelbeere Apfel Mineralität

Sehr aparte Frucht mit komplexer Struktur. Stoffig aromatisch, dabei weiche Säure und viel Körper. Das altehrwürdige Weingut (seit 1569) wurde von Robert Schätzle 2012 übernommen, nachdem er schon einige Zeit für VDP Weingüter in Baden beratend tätig war. Während seines Studiums in Bordeaux sammelte er wertvolle Erfahrungen bei Zind-Humbrecht, Marc Kreydenweiss, Château Rollan de By und Weingut Dr. Heger. Die renommierten und sehr guten Lagen zu nutzen und wieder zu neuer Blüte zu führen, war eine spannende Aufgabe. Heute erzeugt das Weingut wieder tiefgründige, mineralische Weine mit harmonischer Säure.    Sauvignon Blanc 2021・Robert Schätzle・enthält Noten von: Stachelbeere Cassis Rauch Mineralität

Jordans Sauvignon Barrel fermented ist ein komplexer fruchtbetonter Weißwein mit cremiger Note. Dichte Struktur mit frischer Frucht und perfekt eingewobener Holz- bzw. Vanillenote. Langer Nachhall. Ein edler Wein für viele Gelegenheiten. Das kongeniale Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan hat in zwei Jahrzehnten eine der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen Südafrikas aufgebaut. Der unnachahmliche Jordan-Stil ist gekennzeichnet durch reife, konzentrierte Frucht und komplexe Mineralität. Die Weine sind tiefgründig und nachhaltig: Alle Weine können hervorragend reifen. The Outlier Sauvignon Blanc Barrel fermented 2020・Jordan・enthält Noten von: Stachelbeere getrocknete Aprikose Zitrone Apfel Vanille Butterblume Mineralität

Wundervolle Nase, edel mit üppigen Fruchtaromen, die perfekt in Frische und Kraft eingebunden sind. Straff und geradlinig. Für die edle Küche.  "Stefan Bietighöfer, Mid-Ager, Genussmensch, Demeter-Winzer aus dem Südpfälzer Hinterland. Genauer: Billigheim-Ingenheim. Der Tiger selbst - feine Ironie! Sein Weinstil: durchdrungen von Mut, guten Ideen, Trinkerfahrung, Wissen und Intuition. Die Lagen mit gesunden, lebendigen Böden in traumhaftem Klima, die Trauben, die Natur um Billigheim-Ingenheim bilden sein Ausgangsmaterial. Die Weine selbst - eigene Köpfe mit Faustschlag. Trotzdem zugänglich, mit reichlich Trinkfluss und dem Einfluss von allerbestem Holz. Interesse? - Er beißt nicht!" Sauvignon Blanc Reserve 2021 Bietighöfer enthält Noten von: Banane Kiwi Pfirsich Zitrone Nuss Mandel Koriander gemahlen

Köstlicher Duft. Opulente Frucht unterlegt von dezenten Rauchnoten. Intensive, mineralische Noten. Feine Säure. Komplex. François Crochets Weingut mit elf Hektar zählt zu den besten Erzeugern der Region und ist biodynamisch bewirtschaftet. Gute Kalkböden bieten beste Voraussetzungen für vollmundige fruchtbetonte Sauvignons von großem Ausdruck. Sancerre Blanc 2023・François Crochet・enthält Noten von: Stachelbeere Mandel Pfirsich Orange Feuerstein Rauch Mineralien Cassisblatt Grapefruit

! Limitierte Menge von 22 Flaschen ! Frische und Mineralität. Glockenklar im Ausdruck. Sehr dicht und konzentriert im Aroma. Salzig kalkig kreidig im Mund. Feinfruchtiger Sauvignon mit Präsenz.  Das Weingut befindet sich im Herzen des Überetscher Weinbaugebietes, im Girlaner Ortsteil Rungg, auf 470 m ü. d. M. Schon seit über 170 Jahren ist der Weinhof im Besitz der Familie. Elisabeth und Ignaz Niedrist bewirtschaften es seit 1989. Auf zehn Hektar entstehen 46000 Flaschen besondere, handwerklich gemachte Weine. Terroirweine bester Güte. Sauvignon Blanc Porphyr & Kalk 2019 Ignaz Niedrist enthält Noten von: Stachelbeere Brennnessel Minze Rauch Borretsch Artischocke

Die Classic Reihe mit Trauben und Weinen von Vorzugspartnern der Region nach Qualitätsstandards des Hauses LePlan-Vermeersch ausgebaut. Animierende Frucht. Erinnert mit seiner Eleganz an einen schönen, weißen Bordeaux. Feinfruchtig leichter Wein. Frisch mit sanfter Säure. Ein Hauch Mineralität. Der Belgier Dirk Vermeersch gründete das dynamische Weingut im Jahr 2000. Mit demselben Enthusiasmus wie in seiner Zeit als Rennfahrer arbeitend, gelang es ihm in nur kurzer Zeit, viele andere Weingüter an der Rhône zu überholen. Zusammen mit seiner Tochter erzeugt er intensive, fruchtige Weine mit Kick. LePlan Sauvignon Blanc 2023・LePlan Vermeersch・enthält Noten von: Stachelbeere Birne Melone Salbei

Cuvée von Chardonnay, Sauvignon Blanc, Manzoni bianco. Zarter Wein von dezenter Leichtigkeit. Im Duft frische Frucht, im Gaumen mild und geschmeidig. Ein schöner Wein für jeden Tag, Dogarina ist ein sehr guter Betrieb in Campodipietra, nördlich von Venedig. Auf 130 Hektar werden hochwertige Weine und Proseccos produziert. Die Reben stehen auf magnesiumhaltigen Lehm, dem "caranto", dessen Mineralien ursprünglich den Dolomiten entstammen und durch den Fluss Piave herangeschwemmt wurden. Cuvée Bianca・Vigna Dogarina・enthält Noten von: Apfel Mirabelle Butterblume feine Mineralität

Ein typischer Schneider-Wein: fruchtig und lecker. Tolle Frische. Sortentypisch mit feinem Duft. Markus Schneider ist heute einer der erfolgreichsten Winzer Deutschlands. Seine Weine haben Saft und Kraft und verlieren dennoch nicht den typisch eleganten, deutschen Charakter. Kaitui Sauvignon Blanc 2022・Markus Schneider・enthält Noten von: Stachelbeere schwarze Johannisbeere Blüten

Sehr eleganter, feinfruchtiger Weißwein von cremiger Textur. Milde Frucht, feines Säurespiel, dezenter Nachhall. Ein spielerischer Wein von großer Eleganz.  Die Pioniere für großartige Weine aus der nördlichen Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands, auch mit ihren Weißweinen sind sie immer wieder ganz weit vorne. Innovationskraft. Großes Barriquelager. Knipsers denken gut und groß, dabei sind sie sehr herzlich. Sauvignon Blanc 2022・Knipser・enthält Noten von: Grapefruit Grüner Apfel Zitronenschale Orangenschale schwarze Johannisbeere Gras Basilikum Heu

Exquisiter Duft mit feinem Parfum. Im Geschmack fruchtig konzentriert ohne fett zu sein. Frische, sanfte Säure im Hintergrund. Die Motive des Duftes kehren wieder. Ein schöner reiner und purer Wein. Für die gute Gastronomie. Reizvolle Alternative für Liebhaber von Sancerre und Pouilly-Fumé. Empfehlung von Sommelierweltmeister Andreas Larsson.  Luc Pollain bewirtschaftet 16 Hektar Weinberge in der "Appelation Touraine" in der Region Chenonceaux. Die Domäne ist ein echter Geheimtipp. Chenonceaux La Long Bec Blanc Sauvignon 2023・Domaine des Echardières・enthält Noten von: Kiwi Blüten gelbe Rose Stachelbeere getrocknete Aprikose Quitte Pfirsichblüte Vanillejoghurt

70 % Sauvignon, 30 % Semillon. Barriqueausbau.Sehr gute Qualität. Die Mischung von Sauvignon und Semillon bringt einen ungewöhnlich feinen Wein. Tolle Frucht, fein ausgewogen, Schmelz, schöne Reifenoten. Ein großer Klassiker in vollendeter Qualität. Aus dem renommierten Handelshaus Maison Sichel. Grands Vins depuis 1883. Château Palmer im Margaux ist im Besitz von Sichel. Château Crabitey・Graves Blanc 2019・enthält Noten von: Pfirsich Vanille Karamell geräucherte Forelle Mandarine rosa Pfeffer Kaffee

Brillanter Duft, sehr fein und angenehm. Großzügige Frucht, dabei schlank und von feinster Stilistik. Saftig und lecker. Angenehm klar mit feiner Säure im Abgang. Ein Wein zum Verlieben. Luc Pollain bewirtschaftet 16 Hektar Weinberge in der "Appelation Touraine" in der Region Chenonceaux. Sein Sauvignon Blanc begeistert uns. Sauvignon Blanc 2023・Domaine des Echardières・enthält Noten von: Pfirsich Blüten gelbe Früchte Grapefruit Stachelbeere Holunderblüte Avocado

! Limitierte Menge von 60 Flaschen ! Reife und Mineralität. Harmonisch und dicht verwoben im Aroma. Ausgewogene Mundfülle bei größter Eleganz. Einzellage in Eppan Berg, auf 550 m Höhe. Lese und Traubenselektion von Hand, Vergärung im großen Holzfass und Ausbau über 12 Monate auf der Feinhefe , teilweiser Säureabbau, 0,6 g Restzucker. Das Weingut befindet sich im Herzen des Überetscher Weinbaugebietes, im Girlaner Ortsteil Rungg, auf 470 Meter ü. M. Schon seit über 170 Jahren ist der Weinhof im Besitz der Familie. Elisabeth und Ignaz Niedrist bewirtschaften es seit 1989. Auf zehn Hektar entstehen 46000 Flaschen besondere, handwerklich gemachte Weine. Terroirweine bester Güte. Sauvignon Blanc Limes 2019 Ignaz Niedrist enthält Noten von: Stachelbeere Brennnessel Minze Rauch Borretsch Artischocke

Aromatischer Duft mit feinen Noten von Blüten. Frischer, duftiger Wein mit filigraner Säure, lecker, feingliedrig, macht den Mund frei. Thomas Hörner. Neue Pfalz. Junger Weinmacher aus Hochstadt. Zarter Stil mit Pepp. Sauvignon Blanc 2023・Thomas Hörner・enthält Noten von: Rose Sandelholz frische Stachelbeere Pfirsich Kirsche Himbeerbonbon Apfelblüte Birnenblüte Zitrone