Italien, Toskana - Costa di Giulia 2016 Michele Satta

! Limitierte Menge von sechs Flaschen !

Nach unserem Besuch auf dem Weingut lagerten wir auf den Tipp von Michele hin eine kleine Partie für zwei Jahre ein. Denn der Costa di Giulia profitiert von Lagerung. Der 2016er ist jetzt perfekt. Goldgelbe Farbe mit grünen Einsprengseln. Frische, Würze und mediterrane Noten. Perfekte Balance. Für Kenner ein großes Vergnügen. Limitierte Menge: 24 Flaschen.

Michele Satta ist der Ausnahmewinzer des Bolgheri. In dem Anbaugebiet, in dem Sassicaia, Ornellaia und andere Topweingüter beheimatet sind, genießt er eine Sonderstellung. Von Anbau bis Abfüllung begleitet er als einziger alle Schritte zum Werden des Weines. (Die anderen Weingüter haben Önologen angestellt.) Und er war einer der Ersten. Schon 1988 kaufte er Land um das Örtchen Castagneto Carducci. (Später siedelten sich hier Angelo Gaja und Guado al Tasso an). Heute bewirtschaftet die Familie 30 Hektar Land in bester Lage und erzeugt daraus Spitzenweine.

Die Böden des Bolgheri sind für die Arbeit mit Rebsorten wie Sangiovese und Cabernet Sauvignon prädestiniert. Lehmige, sandige Oberflächen mit tiefen Kalkformationen im Untergrund. Die massiven Hügel um die Rebanlagen spenden im heißen Sommer Schutz. Michele erntet nur reifes, nie überreifes Traubengut in mehreren Durchgängen. Dadurch wirken seine Weine immer frisch und sind früh trinkreif.

Costa di Giulia 2016 Michele Satta enthält Noten von:

• Blüten
• Zitrone
• Artischocke
• Melone 
• Aprikose
• Salbei

Azienda Agricola Michele Satta
Loc. Vigna al Cavaliere, 61
57022 Castagneto Carducci (LI)
Italien