Raritäten・ Weißwein

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Riesling Goldene Kapsel Bernkasteler Bratenhöfchen Spätlese 2003
Markus Molitor
Riesling Goldene Kapsel Bernkasteler Bratenhöfchen Spätlese 2003
! Limitierte Menge von fünf Flaschen ! Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder. Mit jedem Jahr Flaschenreife werden die Weine besser.

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

34,90 €*
Ungeheuer GC Riesling 2021
Dr. Bürklin-Wolf
Ungeheuer GC Riesling 2021
Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert. Ungeheuer GC Riesling 2021・Dr. Bürklin-Wolf・enthält Noten von: Pfirsich Aprikosen Apfel Rauch

Inhalt: 0.75 Liter (146,67 €* / 1 Liter)

110,00 €*
Riesling Ortswein Bechtheimer S 2021
Weingut Johannes Geil
Riesling Ortswein Bechtheimer S 2021
! Limitierte Menge von vier Flaschen !Kompletter Wein: Stoff, Säure, Würze. Ausgewogene Frucht. Trocken. Schöne Länge. Mit seiner cremigen Eleganz ein großes Trinkvergnügen. Johannes Geil aus Bechtheim bei Worms ist uns schon lange verbunden. Die Lößlagen, teilweise mit Kalk durchsetzt, ergeben runde, fruchtige Weine, die perfekt mit der modernen Küche harmonieren. Als erstes Weingut aus Rheinhessen vom Gault-Millau 2004 als "Entdeckung des Jahres" ausgezeichnet. Riesling trocken Bechtheimer S 2021・Weingut Johannes Geil・enthält Noten von: Pfirsich Apfel Aprikose Birne Holunderblüte Kräuter

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
Riesling Grüne Kapsel Wehlener Klosterberg Spätlese 2007
Markus Molitor
Riesling Grüne Kapsel Wehlener Klosterberg Spätlese 2007
! Limitierte Menge von siebzehn Flaschen ! Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder. Mit jedem Jahr Flaschenreife werden die Weine besser.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*
Forster Riesling Village 2021
Dr. Bürklin-Wolf
Forster Riesling Village 2021
Der 2021er ist etwas ganz Besonderes. In den Ortswein floss eine Partie von 3.000 Litern aus dem Forster Pechstein sowie 1.500 Litern aus der "G. C."-Lage Jesuitengarten ein. Das Weingut deklassierte in diesem Jahrgang die beiden Partien, weil sie noch nicht zu 100 % dem sehr hohen Qualitätsanspruch für diese Lagen entsprachen. Was anderswo von der Qualität locker zu einem GG gereicht hätte, finden wir nun in diesem großartigen "Village". Die Balance zwischen Säure, Körper und Mineralität ist einzigartig. Tiefe Feuersteinnoten bestimmen das Bukett, der Körper ist konzentriert und kraftvoll, die Säure filigran ausgleichend. Jetzt noch etwas jung. Lässt man dem Forster 2021 aber ein, zwei Tage Luft, zeigt sich sein riesiges Lagerpotential. Ein Wein zum Einlagern. Tipp! Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert. Forster Riesling Village 2021 Bürklin-Wolf enthält Noten von: Pfirsich Aprikosen Apfel Rauch Feuerstein

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

29,00 €*
Weißwein Pfalz
Dr. Bürklin-Wolf
Kalkofen Riesling GC 2021
! Limitierte Menge von sechs Flaschen ! "Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf ist Alleineigentümer dieser 8 ha großen Ruppertsberger Toplage, von der nur 5,2 ha als G.C. Lage klassifiziert sind. Der Ursprung dieser Lage geht ins hohe Mittelalter zurück. Gemäß der Königlich-Bayrischen Lagenklassen wurde sie als Erste Lage klassifiziert. Am Fuße der Mittelhaardt gelegen, profitiert sie von den günstigen mikroklimatischen Vorteilen. Terrassenschotterablagerungen mit Tonflötzen im Boden geben dem Gaisböhl seinen gewaltigen Körper und eine feine Säure, der Buntsandstein macht ihn besonders langlebig." (Bürklin-Wolf) Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert. Kalkofen Riesling GC 2021・Dr. Bürklin-Wolf・enthält Noten von: Mirabelle Zitrone Pfirsich Mineralität Rose Basilikum

Inhalt: 0.75 Liter (146,67 €* / 1 Liter)

110,00 €*
Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese 2018・ trocken
Markus Molitor
Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese 2018・ trocken
! Limitierte Menge von zwei Flaschen ! Fruchtige Eleganz, feingliedrig, aber mit gutem Eindruck auf der Zunge. Harmonisch trocken. Zarte Schiefernoten, Bukett, vollmundig cremig mit milder Säure.  Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder, alle von besonderer Eigenart und dabei angenehm zu trinken. Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese 2018・trocken・Markus Molitor・enthält Noten von: Pfirsich Aprikose Lindenblüte Schiefer Holunder

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

24,00 €*
Weißwein Pfalz
Dr. Bürklin-Wolf
Kalkofen Riesling GC 2020
! Limitierte Menge von sechs Flaschen ! "Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf ist Alleineigentümer dieser 8 ha großen Ruppertsberger Toplage, von der nur 5,2 ha als G.C. Lage klassifiziert sind. Der Ursprung dieser Lage geht ins hohe Mittelalter zurück. Gemäß der Königlich-Bayrischen Lagenklassen wurde sie als Erste Lage klassifiziert. Am Fuße der Mittelhaardt gelegen, profitiert sie von den günstigen mikroklimatischen Vorteilen. Terrassenschotterablagerungen mit Tonflötzen im Boden geben dem Gaisböhl seinen gewaltigen Körper und eine feine Säure, der Buntsandstein macht ihn besonders langlebig." (Bürklin-Wolf) Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert. Kalkofen Riesling GC 2020 Bürklin-Wolf enthält Noten von: Mirabelle Zitrone Pfirsich Mineralität Rose Basilikum

Inhalt: 0.75 Liter (125,33 €* / 1 Liter)

94,00 €*
Riesling Steinbuckel 2017
Knipser
Riesling Steinbuckel 2017
Reichhaltig. Edel. Komplex. Die Pioniere für großartige Weine aus der Pfalz. Die Brüder Knipser zählen zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands - Gewinner Deutscher Rotweinpreis 2006. Markante, kräftige Weine mit ausgeprägtem Aroma. Auch mit ihren Weißweinen bilden die Knipsers immer wieder die Pfälzer Spitze. Riesling Steinbuckel 2017 Knipser enthält Noten von: Apfel Pfirsich Kalk Mineralien

Inhalt: 0.75 Liter (46,00 €* / 1 Liter)

34,50 €*
Weißwein Pfalz
Dr. Bürklin-Wolf
Reiterpfad Riesling GC 2021
"Der Name Reiterpfad geht zurück auf einen römischen Heerpfad. Die Kreuzung zweier Römerstraßen machte diesen Ort strategisch bedeutsam. Der Boden besteht aus sandigem Lehm mit Buntsandstein- und Kalkgeröll. Robert Parker 93 - 95 Punkte. Subtile gelbe Fruchtnoten und feine Mineralität in der Nase. Im Mund gelbe Steinfrüchte, roter Apfel und eine wahre Gewürzexplosion, abgerundet durch eine feingliedrige Mineralität." (Bürklin-Wolf) Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert. Reiterpfad Riesling GC 2021・Dr. Bürklin-Wolf・enthält Noten von: Mirabelle Zitrone Pfirsich Mineralität GewürzeDE-ÖKO-03

Inhalt: 0.75 Liter (106,67 €* / 1 Liter)

80,00 €*
Ungeheuer GC Riesling 2020
Dr. Bürklin-Wolf
Ungeheuer GC Riesling 2020
! Limitierte Menge von vierundzwanzig Flaschen ! Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert. Ungeheuer GC Riesling 2020・Dr. Bürklin-Wolf・enthält Noten von: Pfirsich Aprikosen Apfel Rauch

Inhalt: 0.75 Liter (125,33 €* / 1 Liter)

94,00 €*
Triton 2015
Edi Simcic
Triton 2015
! Limitierte Menge von 13 Flaschen ! Edle Komposition von Chardonnay, Sauvignon Blanc und Rebula (Ribolla) 10 Monate in neuen und gebrauchten Barriques gereift.  199o gegründet (1989 Fall der Berliner Mauer), als es wieder möglich war, in Slowenien privat zu wirtschaften. Edi Simcic nutzte die Gunst der Stunde. Sein Weingut wurde schnell zu einem der führenden Betriebe. Edi Simcic beschreibt sein Terroir als die Verbindung von sanfter warmer nördlicher Mediterranität und Frische der südlichen Alpen. Brda bedeutet in Slowenisch ‚Hügel‘, genau wie auf der italienischen Seite ‚Collio‘. “These Slovenian wines have crossed the border between regional specialty and international attraction” Sommelier Journal Triton 2015・Edi Simcic・enthält Noten von: Birne Aprikose Gras Spargel Butter Karamell weißer Pfeffer

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

25,90 €*
Weißwein Sardinien Italien
Cantina Berritta
Panzale 2019
! Limitierte Menge von sechzig Flaschen ! Eine außergewöhnliche Spezialität. Interessante Farbe. Aufregender Duft. Dann harmonischer zupackender Geschmack. Ein schöner Wein! Man kann ihn nicht einordnen. Er schmeckt einfach gut. Pur! Wie ein unterhaltsamer Roman. Die Rebsorte Panzale wird exklusiv von Berritta angebaut. Cantina Berritta ist eine kleine Familienkellerei mit außergewöhnlich guten Weinen. Die Weinberge liegen im Oddoenetal (der vielleicht schönsten Weingegend Sardiniens) in der Stadt Dorgali (Provinz Nuoro), zehn Kilometer von der Ostküste entfernt. Die umliegenden Berge sorgen für Abkühlung in der Nacht, sodass die Gegend für ihren sehr eleganten Stil gerühmt ist.Eine einmalige Spezialität ist die weiße Panzale.10 Hektar22.000 FlaschenGranit- und Kalksteinböden Panzale 2019・Cantina Berritta・enthält Noten von: Weißbrotkruste Karamell Zitronenschale Zitronenpfeffer Akazienholz Pfirsich (Kuchen) Rosa Beeren und vieles mehr...

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Gutedel Viviser 2019・Ziereisen
Ziereisen
Gutedel Viviser 2019・Ziereisen
! Limitierte Menge von drei Flaschen ! Herrliche Frische, geschmeidig und lecker. Dezente Aromatik mit feinen mineralischen Noten im Hintergrund. Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil! Gutedel Viviser 2019・Ziereisen・enthält Noten von: Apfel Walnuss Birne Mandel Holunder Brot Vanille Hefe

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Weißwein Rheinhessen
Thörle
Weißburgunder Kalkstein 2018
Feinfruchtig mit erfrischender Mineralität. Weich und vollmundig mit komplexer Tiefe. Gute Länge. Johannes & Christoph Thörle zählen zu den Topwinzern Rheinhessens. Über die letzten zehn Jahre führte ihr Weg immer weiter nach vorne. Die Mineralität der Böden rund um Saulheim ist enorm. Unheimlich gut strukturierte Weine von Rasse und Finesse. Weißburgunder Kalkstein 2018・Thörle・enthält Noten von: gelber Apfel Nuss Honig Ingwer Butter Holunderblüte Mineralität

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*
Riesling Weiße Kapsel Ürziger Würzgarten Kabinett 2015
Markus Molitor
Riesling Weiße Kapsel Ürziger Würzgarten Kabinett 2015
! Limitierte Menge von 22 Flaschen ! Markus Molitor beeindruckt mit einer riesigen Kollektion, die in nahezu allen Bereichen Spitzenqualität bietet. Großartige Rieslinge, cremige Weißburgunder und französisch anmutende Spätburgunder. Mit jedem Jahr Flaschenreife werden die Weine besser.

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*
Teppo 2017
Fio Weinmanufaktur
Teppo 2017
! Limitierte Menge von drei Flaschen !Ein Riesling aus der Steillage spontan im alten Fuder vergoren, langes Hefelager, ohne jegliche Schönung und mit jeder Menge Zeit. Eineinhalb Jahre Reifung im 1000-Liter Holzfass. Filigran, aber mit Extrakt und Tiefe. Helle Farbe mit Gelb und Grün. Wie ein Aquarell. Jugendliche Nase mit fruchtigen Noten. Apart und ausgewogen im Mund. Fein abgepufferte Säure, schlank mit etwas Zitrone und einem Blumenstraussduft, dabei auch orientalische Gewürze. Wie der rätzelhaft ein ausgewogener sehr vielschichtiger Wein, aber mit mehr Blume und Jugendlichkeit. Sehr lecker! Drei Menschen, drei Charaktere, ein Ziel: Guten Wein zu erzeugen. Daniel und Dirk Niepoort und Philipp Kettern haben ein Projekt an der Mosel gestartet: Fio Weine.  Teppo Riesling 2017・Fio Weinmanufaktur・enthält Noten von: Kiwi Gurke Mango Nektarine Löwenzahn Safran Walnuss Kardamom

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Weißwein Pfalz
Dr. Bürklin-Wolf
Gaisböhl Riesling GC 2020
! Limitierte Menge von 59 Flaschen ! "Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf ist Alleineigentümer dieser 8 ha großen Ruppertsberger Toplage, von der nur 5,2 ha als G.C. Lage klassifiziert sind. Der Ursprung dieser Lage geht ins hohe Mittelalter zurück. Gemäß der Königlich-Bayrischen Lagenklassen wurde sie als Erste Lage klassifiziert. Am Fuße der Mittelhaardt gelegen, profitiert sie von den günstigen mikroklimatischen Vorteilen. Terrassenschotterablagerungen mit Tonflötzen im Boden geben dem Gaisböhl seinen gewaltigen Körper und eine feine Säure, der Buntsandstein macht ihn besonders langlebig." (Bürklin-Wolf) Flaggschiff des pfälzischen Weinbaus. Tradition und Qualität. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Wachenheim, Ruppertsberg und Forst. Die interne Lagen-Klassifikation mit Dorflagen, P.C. und G.C. Lagen ist vom Burgund inspiriert. Gaisböhl Riesling GC 2020 Bürklin-Wolf enthält Noten von: Mirabelle Zitrone Pfirsich Mineralität Rose Basilikum

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

59,00 €*
Gutedel Jaspis Unterirdisch 2020
Ziereisen
Gutedel Jaspis Unterirdisch 2020
! Limitierte Menge von 21 Flaschen ! "Gezügeltes Orange. Der „Unterirdisch“ ist gekeltert aus der seltenen Traubensorte Roter Gutedel und wird im Stil eines Orange-Weines komplett auf den Schalen vergoren. Ausbau ohne jeglichen Eingriff für ein Jahr in einer im Weinberg vergrabenen Amphore, anschließend Abpressung und weiterer Ausbau in Barriques. Orangefarben-rötliche Optik, tiefes und reichhaltiges Bukett. Vegetabile, hefige, erdig-blumige und nussige Noten. Auf der Zunge Tannin-Grip, aber mürbes Tannin, ohne einen Pelz auf der Zunge zu hinterlassen. Sehr fester, herber, kühler Abgang mit leichten Zitrus-, Kräuter- und Würztönen, viel Griff und feinem Biss. Alterungspotenzial für mindestens 10 Jahre. Boden und Kleinklima: JurakalkVinifikation: Einmaischung mit den Füßen im Weinberg, Spontanvergärung der kompletten Beeren in einer im Weinberg vergrabenen Amphore, Ausbau für 12 Monate in der Amphore, anschließend Abpressung und nochmaliger Ausbau für mindestens 12 Monate in Barrique-Fässern, Abfüllung ohne zusätzliche Schwefelung, Schönung oder Filtration.Holzeinsatz: gebrauchtes BarriqueAnmerkung: Da der Wein ohne zusätzliche Schwefelgabe abgefüllt wird, geben wir ihm zur dauerhaften Stabilisierung einen kleinen Teil Fasshefe mit in die Flasche. Deshalb dekantieren, wenn ein klarer Wein gewünscht wird, wir empfehlen aber das Aufschütteln der Hefe vor dem Servieren." Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil! Gutedel Jaspis Unterirdisch 2020・Ziereisen・enthält Noten von: Birne Zitrone Mineralien Feuerstein Salz Kräuter gelbe Früchte Hefe Nuss Honig

Inhalt: 0.75 Stück (37,20 €* / 1 Stück)

27,90 €*
Weißwein Baden Landwein trocken
Ziereisen
Gutedel Jaspis 10 hoch 4 Alte Reben 2018
! Limitierte Menge von elf Flaschen ! Ein Wein von außergewöhnlicher Statur. Ein Gutedel mit burgundischem Charakter. Edle Mineralität in feinster Abstimmung, immense Dichte, unglaubliche Länge und Nachhall, mit steinigem, mineralisch-salzigen Druck. Enorme Konzentration, dabei gertenschlank mit großem Trinkfluss. Parker: “This is perhaps the greatest Gutedel on planet wine.” Alterungspotenzial wenigstens 20 Jahre.  Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil! Gutedel Jaspis 10 hoch 4 Alte Reben 2018・Ziereisen・enthält Noten von: Birne Zitrone Mineralien Feuerstein Salz Kräuter gelbe Früchte Hefe Nuss Honig

Inhalt: 0.75 Liter (166,67 €* / 1 Liter)

125,00 €*
Grand Marrenon Blanc 2020
Cellier de Marrenon
Grand Marrenon Blanc 2020
Das Cuvée von Grenache Blanc, Vermentino und Roussanne hat Kraft, Frische und Eleganz. Kleine Erntemengen (30 hl / ha), die Selektion ausgewählter Parzellen und der teilweise Ausbau im Barrique sind die Basis für einen besonderen Wein. Im Duft intensiv und edel, im Gaumen frisch mit dezenter Säure, vielen Nuancen und einem Hauch von Vanille. Die Cellier de Marrenon sind eine Genossenschaft, die sowohl gute Tischweine als auch großartige Rotweine produziert. Das Luberon stellt die Grenze der beiden Weinbauregionen Provence und Rhône dar. Grand Marrenon Blanc 2020・Cellier de Marrenon・enthält Noten von: Birne Akazienblüte Anis Fenchel Zitrone Vanille Honig 

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
Dessertwein Österreich Burgenland
Martin Pasler
Beerenauslese
Die Beerenauslese läuft goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen ins Glas. Am Gaumen vermischt sich opulente Süße mit frischer Säure. Genial zur Crème Brûlee. Martin Pasler investiert Jahr für Jahr viel in die Qualität seiner Weingärten und Trauben. Der vor drei Jahren erfolgte Schritt zum biologischen Weinanbau war folgerichtig. Seine Weiß- und Rotweine bestechen durch Fruchtigkeit, Harmonie und Länge, seine Süßweine durch eine geniale Balance von Frucht, Süße und Säure. Beerenauslese・Martin Pasler・enthält Noten von: Honig Karamell Aprikose Mango Vanille Haselnuss

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*
Probstey Silvaner 2016
Thörle
Probstey Silvaner 2016
! Limitierte Menge von acht Flaschen ! Tiefer Schmelz, zart rauchige Noten. Top-Silvaner! Johannes und Christoph Thörle zählen zu den Topwinzern Rheinhessens. Über die letzten zehn Jahre führte ihr Weg immer weiter nach vorne. Die Mineralität der Böden rund um Saulheim ist enorm. Unheimlich gut strukturierte Weine von Rasse und Finesse.   Probstey Silvaner 2016・Thörle・enthält Noten von: Walnuss Birne Rettich Holunder Vanille Honig Karamell Mineralien

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*
Weißwein Baden Landwein trocken
Ziereisen
Gutedel Jaspis 10 hoch 4 Alte Reben 2020
! Limitierte Menge von 24 Flaschen ! Ein Wein von außergewöhnlicher Statur. Ein Gutedel mit burgundischem Charakter. Edle Mineralität in feinster Abstimmung, immense Dichte, unglaubliche Länge und Nachhall, mit steinigem, mineralisch-salzigen Druck. Enorme Konzentration, dabei gertenschlank mit großem Trinkfluss. Parker: “This is perhaps the greatest Gutedel on planet wine.” Alterungspotenzial wenigstens 20 Jahre.  Die Ziereisens leben immer noch so, wie es früher in einer Großfamilie üblich war. Am Mittagstisch sitzen üblicherweise dreizehn Personen - Freunde und Angestellte ausgenommen. Die Ziereisens produzieren neben Wein auch verschiedenste Köstlichkeiten aus eigenem Obst, Produkte aus dem Ackeranbau sowie Blumen, die genau wie alle anderen der Produkte im gutseigenen Hofladen angeboten werden. Freitags wird dort sogar noch selbst gebacken. Das ganze Konzept wird mit Fremdenzimmern abgerundet. Die Ziereisens sind also immer einen Besuch wert! Hans Peter Ziereisen ist der Mann, der für den Rebensaft zuständig ist. Er keltert Spätburgunder, welche "blind" verkostet auch aus Frankreich stammen könnten und zu Deutschlands Spitze gehören. Er hat definitiv ein Händchen für Burgunder-Rebsorten. Eine Spezialität, die HP sehr am Herzen liegt, ist die regionale Gutedel (Chasselas). Die relativ neutrale Sorte wird bei ihm zu einem tollen Wein mit Stoff und Mineralität. "Ziereisen" ist also nicht nur ein Name, sondern: Familie, Tradition und ein unverkennbarer Weinstil! Gutedel Jaspis 10 hoch 4 Alte Reben 2020・Ziereisen・enthält Noten von: Birne Zitrone Mineralien Feuerstein Salz Kräuter gelbe Früchte Hefe Nuss Honig

Inhalt: 0.75 Stück (166,67 €* / 1 Stück)

125,00 €*